Ntụziaka ara nri ara

Ọtụtụ ndị nne na-eto eto kwenyere na ịzụ nne na-enye nwa ara bụ ihe dị egwu, ntụziaka adịghịkwa mbụ. Anyị agaghị ekwu banyere otu esi ewepụta ngwaahịa na nri ha - nke a bụ isiokwu nke isiokwu dị iche. Mana anyị ga-enye gị ntụziaka dị mfe na ngwa ngwa maka nne na-enye nwa ara.

Nke mbụ, ka anyị kwuo banyere ntụziaka maka nne nọọsụ n'ọnwa mbụ nke ndụ nwatakịrị. Eziokwu ahụ bụ na ha dị iche iche obere nhazi nke ngwaahịa. Ma nne m kwesịrị icheta na a ghaghị ịmebata nri ndị ọzọ nke nta nke nta na nri. Atụla egwu ịnwale.

Ya mere, ihe oriri na-edozi nri ụfọdụ maka ndị nne na-enye nwa ara (maka ụmụaka ruo ọnwa 1).

Garnish

Dị ka nri n'akụkụ, ọka ọ bụla a kụrụ agwa ga-eme. Kọwaa otú e si esi nri nri buckwheat adịghị ezi uche, nwanyị ọ bụla maara otú e si eme ya. Ọzọkwa, ị nwere ike iri poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ, kpụchaa ma ọ bụ kichia poteto na oven. Macaroni nke ihe siri ike, àkwá. Ezi ntụziaka maka efere ndị a maka ndị nne na-azụ nwa dị mfe. Na, n'ezie, nne na-eto eto nwere ike ịnweta akwụkwọ nri.

Nri na azụ

Ma na anụ anụ na-esi ike karị. Enwere ike iri nri na esie ya, kporo ma ọ bụ ghaa ya. Ị nwere ike na-eri anụ ọkụkọ, anụ ezi (abụchaghị abụba), tojuru, beef, oke bekee, wdg. Otu esi esi nri anụ ahụ n'ụzọ ziri ezi - ọ dịghịkwa mkpa ịkọwa ya. Ma banyere otu esi esi ya ya, ma eleghị anya, anyị ga-agwa ya.

Nri esi na oven

Were obere anụ (gram 500), saa ya ma gbanye ya na akwa akwa. Mgbe ahụ gụọ nnu a, ị nwere ike iburu ya carrots. A ghaghị izere ose na ose na akwukwo akwukwo, yana mmanya, soy sauce na ngwaahịa yiri ya. Mgbe ahụ, kechie anụ ahụ na mpempe akwụkwọ, tinye ya na akpa ma tinye ya na oven nke dị ọkụ. Oge okpomọkụ na oge mmiri na-adabere n'ụdị anụ na nha. Ma nkeji ise tupu ị dị njikere, ị ga-achọ ịmepụta foil ma nye anụ aja aja. Mgbe ahụ, i nwere ike iri ya na ịkwado ya, ma mee onwe gị sandwiches.

A pụkwara ịkasị azụ na oven na sie. Tụkwasị na nke a, ị nwere ike iri azụ, ọkụ na mmiri. Ma na azụ ị ga-akpachara anya, ebe ọ bụ ihe na-esi na ya, ọ dịkwa gị mkpa ịbanye na ya nke nta nke nta, na-ele mmeghachi omume nke nwa ahụ.

Nhazi mbu

Ugbu a, ka anyị kwuo banyere mmiri mmiri ahụ. Nri nke nne na-enye nwa ara nwere ike ịgụnye ntụziaka maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ soups nile. Wepu na ọnwa mbụ naanị borsch, okroshka, yana soups nke nwere mkpo (peas, agwa, wdg) Ma ogwu ọkụkọ na noodles, ntụ ọka na ọka, ahịhịa na-eri nri - dịka maka nne na-agba umuaka.

Dịka ọmụmaatụ, anyị na-enye nsị ụtọ dị nro nhazi maka ndị na-enye nwa ara

Akpa, ị ga-esi esi esi nri. Mgbe ahụ anyị na-ewepụ ọkụkọ ahụ, bee ya n'ime obere iberibe, ma nyochaa efere ahụ. Wee tinye ya na ya chopped onions na carrots ma esi nri maka minit 10. Ị nwere ike itinye bọlbụ na carrots dum, wee wepụta (maka ndị na-adịghị amasị eyịm, ma ọ bụ na-atụ egwu iri carrots). Mgbe ahụ, gbakwunye poteto a kụrụ nke ọma na broth. Anyị na-esi nri maka ihe dị ka minit 10-15 (ruo mgbe poteto dị njikere). Mgbe ahụ, na ofe ahụ ị ga-achọ ịgbakwunye noodles na elu ghere oghe. Mgbe ofe obụp, anyị na-agbakwunye pasent mmanụ ma wepụ ya.

Mmanya

Ka anyị kwuo okwu ole na ole maka ihe ọṅụṅụ. O doro anya na a ga-ewepụ mmanya na-aba n'anya. Na kọfị, tii siri ike, ihe ọṅụṅụ carbonate na mmiri ara ehi. Nke a nwere ike iyi ihe dị iche na onye ọ bụla, n'ihi na ọbụna ndị dọkịta na-atụ aro ka ha ṅụọ mmiri ara ehi na-enye nne. Ma na mgbakwunye na mmepụta gas na mama na nwa ọhụrụ, ọnụnọ nke mmiri ara ehi na nri adịghị enye ihe ọ bụla ọzọ. Nke a na-emetụta tii na mmiri ara ehi. Mbụ, mmiri ara ehi a na-emechi emechi nwere ọtụtụ shuga, nke abụọ, ọ dị oke abụba. Ọzọkwa, ọ dịghị mma nne na nwa.