Ndị ọkachamara na-edozi ihe oriri n'etiti ihe oriri nke kachasị mkpa maka ọnwụ ọnwụ na-ekwukarị banyere buckwheat na yogọt . N'ime ndị nkịtị, nri na buckwheat na yogọt nwere ezigbo aha, ma ọ bụghị mmadụ niile maara otú e si eji nri ndị a eme ihe n'ụzọ ziri ezi, ya bụ. - ya na uru nke kachasị dị irè ga-abara ahụ.
Kedu ka esi eji yogọt eme ka ị ghara ibu ibu?
Enwere ezigbo nri na buckwheat na kefir. Nhọrọ nhọrọ na-ekwe ka dilution nke nri na ngwaahịa ndị ọzọ na-eri nri, ihe ka njọ - iji nanị buckwheat na kefir. Ihe na-esi na nri dị oke njọ bụ, ọ dịkarịrị mkpa, mana enwere ike ịkwagide ya nanị ma ọ bụrụ na enweghị ọrịa ndị siri ike na oge dị mkpirikpi, ka nri dị ntakịrị na nri anaghị emerụ ahuike ahụ.
Ụdị nri buckwheat-kefir dị mfe:
- ke usenubọk - 200 ml nke yogọt na apụl;
- ke usen - 100 g nke buckwheat na 200 g nke obi cheese;
- na mgbede - gram 50 nke buckwheat, 100 grams anụ (anụ ehi na-enweghị abụba abụba, turkey ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ ), 100 grams nke salad;
- tupu ị lakpuo ụra - 200 ml nke kefir.
N'iji ụdị nri dịgasị iche iche dị oke njọ maka ọnwụ nha, buckwheat ga-ejupụta na kefir. Iji kwadebe usoro ihe oriri, ọ dị mkpa ka ị kpochaa iko nke buckwheat, wụsa croup n'ime nnukwu efere ma wụsa ya 250-300 ml nke obere abụba kefir. Uzo ihe omimi maka ihe ndi ozo ga adi njikere n'ime awa 24. A na-eji buckwheat ejupụta Glycine maka 100-150 g kwa awa 3, na-agbakwunye nri nri na iko tii tii. Ma ị gaghị enwe ike iri nri a ruo ogologo oge n'izu!
Mgbanwe ọzọ dị mfe ma dị irè nke ihe oriri bụ steamed buckwheat na kefir. Maka ụdị nri a maka ịchekwa ihe dị oké ọnụ ahịa bụ mmiri na-esi esi mmiri na-ekpuchi mmiri: otu iko ọka ọṅụṅụ maka mmiri 500 mmiri mmiri, mmiri nke fọdụrụ na ụtụtụ, na buckwheat, kewara ya na nri (na-enweghị nnu na ihe ndị ọzọ), a na-eji ya dị ka nri isi n'ụbọchị. Iji saa steamed buckwheat ị chọrọ skimmed yogurt (nke bụ 1 liter kwa ụbọchị).