A na-ejikarị nkume dị iche iche na-adị ọhụrụ ma ọ bụ nke dị ọhụrụ na-eme ọtụtụ nri na nri dị ụtọ. Achịcha nke azụ ndị a na-esi nri bụ ndị a na-ewu ewu, ebe ọ na-enweta dịka ihe ụtọ ma dị ụtọ dị ka o kwere mee.
Ekekere nri na akwụkwọ nri - uzommeputa na multivariate
Efrata:
- nkume dị iche iche kpọnwụrụ akpọnwụ - 1-1,2 n'arọ;
- yabasị bulbs - 135 g;
- nnukwu karọt - 115 g;
- ọhụrụ tomato - 220 g;
- Mmiri mmanụ na-enweghị ụtọ - 75 ml;
- ude uto - 155 g;
- ngwakọta nke ala akwukwo ohuru - 2 tuo;
- nnu nchara nkume - 2 tuo;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 35 ml.
Nkwadebe
A ghaghị ịkwanye nkume dị iche iche site na friza na ala nke friji na mgbe a kpochapụrụ ya, saa, kpochapụ isi, ọkpụkpụ na ọkpọ. Anyị na-ebipụsị ihe ndị ahụ n'ime obere iberibe, ma, ọ bụrụ na achọrọ anyị, merie ihe dị ka minit iri na ise na ihe ọṅụṅụ lemon.
N'oge a anyị na-akwadebe akwụkwọ nri. A kpochapụrụ Carrots na grated na grater, na bulbs na-ekpochapụ husks na shinkuem ọkara-yiri mgbaaka. Wụnye ọtụtụ mmanụ na-enweghị mmanụ mmanụ na-etinye mmanụm na carrots. Mee ka akwukwo ihe oriri na-agba aja aja obere site n'igbu ihe oru ahu maka oru "Frying" ma obu "Baking". Anyị na-etinye ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ n'oge ahụ na efere ahụ, ebe ọtụtụ mmadụ na-agbapụta na butter ma na-etinye ntụkere dị njikere na akpụkpọ ahụ.
Oge iyak na nnu na ose ma jiri ya na ude mmiri. N'ime nọmba egosiri, e kwesịrị ịchọta ahịrị azụ abụọ. Ugbu a tinye carrots na eyịm n'elu, wee gbasaa tomato ịkpụ n'ime okirikiri. Tinye nnu n'elu na ose wee hapụ nri, gbanwee ngwaọrụ ahụ ka ị "gbanyụọ".
Ekere achịcha na lemon n'ime aka na oven
Efrata:
- nkume dị iche iche kpọnwụrụ akpọnwụ - 1-1,2 n'arọ;
- lemon - 160 g;
- rosemary - 1 obere tuo;
- akpọnwụ nke fennel na pasili - 1 tuo;
- Nwa obere ose - 1 tuo;
- nnu akwa nkume - 2 tuo.
Nkwadebe
A na-enweta nkume dị oké ọnụ ahịa na-esi ísì ụtọ, tinye ya na oven n'ime aka ahụ. Lemọn ga-etinye mmanụ aṅụ na osere ma mee ka uto na okpukpo dịkwuo mma.
Tupu ị malite ịṅụ mmiri, ịkwesịrị igwu azụ ahụ, kpochapụ isi na ntù, kpochachaa ma saa mmiri ruo obere oge, na-esote ya na rosemary, ose, nnu, na nsị na-eghekwa mkpụrụ na pasili. Ugbu a, gbutuo ozu ahụ n'ime akụkụ akụkụ nke ihe dị ka centimita anọ, ọ bụghị ịchachasị ntakịrị ruo na njedebe, tinye n'ime mpempe akwụkwọ dị iche iche nke lemon ma tinye ihe ndị a na-eji aka mee. Anyị na-agbanye ya n'akụkụ abụọ wee nwee ọkwa dị ọkụ nke iri atọ na iri anọ.
Iri nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, belata aka, gbanwee ma nye ya mackerel na lemon obere agba aja.
Ekere esikere na poteto - uzommeputa
Efrata:
- ozu anu nkume - 500-700 g;
- poteto - 320 g;
- yabasị bulbs - 130 g;
- ọhụrụ tomato - 180 g;
- lemon - 90 g;
- cloves garlic - 1-2 iberibe;
- sunflower ma ọ bụ olive mmanụ na-enweghị ísì ụtọ - 25 ml;
- agba akpụkpọ anụ - 2 tuo;
- nnu nkume - iji detụ ire.
Nkwadebe
Dịka n 'uzommebe gara aga, a ghaghị idozi nkume ahụ, bepụ ọdụ, isi na ntù, ma belata ozu ya n'ime akụkụ akụkụ, ọ bụghị iji belata ruo ọgwụgwụ. Oge azu na ngwakọta nke garlic, nnu na ose, na-ahapụ ihe dị ka nkeji iri atọ. N'oge a, anyị na-ehicha poteto, bee ha n'ime obere mpekere ma mechaa ha mgbe esi na esi na mmiri salite ruo nkeji asatọ.
Na efere a na-esi nri, anyị na-ebu ụzọ tinye poteto ahụ, sie ya ka ọ bụrụ nke a kwadebere ya, jiri ya na obere ose ma tinye n'elu nkume dị elu. N'ebe ndị ahụ, anyị na-etinye tomato na lemon ka anyị banye n'ime okirikiri ma ọ bụ semicircles, anyị na-etinyekwa eyịm. Na-ekpuchi ịma mma nke mmanụ oliv na-ezite minit iri abụọ na ise n'iwe ọkụ na oven 190.