Esi esi esi anu oke anu oke - ihe omimi nke anu aru anu aru

Ọtụtụ ndị amaghị otú e si esi nri anụ ọhịa na-atọ ụtọ, na ọbụna karị ka ọ dị mma ka ọ kewaa ya. N'okwu ndị dị na ya, ọ ga-ekwe omume iji mesie akụkụ niile kachasị mma nke anụ nri na anụ ahụ ike ma gbanwee efere ya na òkè ya na ezigbo ụlọ nri.

Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri anụ bekee?

Nri site na anụ rabbit, mgbe esie ya n'ụzọ ziri ezi, ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma marakwa uru bara uru. Otú ọ dị, dịka ngwaahịa ọ bụla, anụ a nwere ụdị nhazi nke ya, nke ị ga-achọ ịma mgbe ịmalite usoro ahụ.

1. A na-ebipụ ozu ahụ n'ime akụkụ dị iche iche.
2. A na-etinye ísì nke oke bekee site na ntaneti.
3. Mmiri mmiri nke ngwaahịa ahụ ga-echekwa marinade. Site n'enyemaka ya, ị nwere ike inye nri ahụ dị iche iche ma ọ bụ piquancy.
4. Ụzọ ọzọ iji chekwaa juiciness nke anụ bụ ịkwanye ya.
5. Dietary oke bekee anụ zuru oke jikọtara na ihe ọ bụla na akwụkwọ nri, mushrooms.
6. A pụrụ iche uto nke oke bekee anụ efere bụ Rosemary, mkpụrụ osisi junipa, ọ bụla elu.

Esi egbutu oke oke bekee?

Ọtụtụ ndị na-alụ nwunye nwunye na-atụ ụjọ nke oke oke bekee. Ma n'eziokwu, usoro ahụ dị mfe ma site n'enyemaka nke nnukwu mma, isi na otu osisi onye ọ bụla ga-anagide ya. Foto ndị na-ahụ anya na ntụziaka site na nkwụsị ụkwụ ga-enyere aka rụọ ọrụ ahụ n'ụzọ ziri ezi.

1. Kwadebe ihe niile i choro maka igbutu.
2. Wepụ ya n'anụ ahụ ma bepụ abụba ahụ.
3. Beechapụ akụkụ azụ. A naghị atụ aro iji arụrụala na-egbu - ọ dị mkpa iji belata anụ ahụ n'ime akụkụ ya na mkpa ma ọ bụ mma na nkwonkwo, na-edebe iguzosi ike n'ezi nke ọkpụkpụ.
4. Beepụ ụkwụ ụkwụ gị.
5. A na-egbutu ibe ọ bụla na ọkara.
6. Beepụ paws n'ihu.
7. Bee ihe ọ bụla ihu n'ihu n'ime akụkụ abụọ.
8. A na-egbutu okporo osisi ahụ fọdụrụ site na elu, na-achọpụta oke nke iberibe.
9. Gbano ebe nkedo nke ogwu na nkwonkwo na isi.
10. A na-agbapụta ara n'akpa ume ma kụọ ya na akụkụ.
11. Gbanye akụkụ nke oke bekee n'ime nnukwu efere.

Nzuzo nke isi nri oke oke

A na-atọ ụtọ, oke bekee na-eri nri, ụzọ nchịkọta nke nwere ike ịbụ ma dị mfe ma nwee obi ụtọ, ga-abụ ezigbo ihe ngwọta maka nri nri, nri abalị ma ọ bụ nri ọ bụla ọzọ. Iji mee nri, ọ dị mkpa ka ị mara ihe nzuzo.

1. Ọnọdụ bụ isi maka inweta nchọta a chọrọ bụ àgwà ma bụrụ anụ nke nwa oke bekee (ọ bụghị oyi).
2. Achọla ịhọrọ oke ozu. Anụ anụ ndị a na-esi ike ma nwee isi iyi, nke siri ike nkwụsị.
3. Iji meziwanye àgwà nke anụ oke bekee tinyere salted, mmiri acidified (nkịtị ma ọ bụ ịnweta), mmiri ara ehi ma ọ bụ ọbara.

Esi esi merie oke oke bekee?

Ezi marinade maka oke oke bekee ga - enye ya nri na - atọ ụtọ, ma na - eme ka ọ dịkwuo ụtọ, dị nro ma dị nro.

1. Ihe a na-ejikarị eme ihe maka mmanya bụ mmanya, ihe ọṅụṅụ lemon, ma ọ bụ naanị mix nke akọrọ ngwa nri, herbs na garlic.
2. Anu anu ohia na-agwakọta ya na ihe kachasi uto, nara ha uto na inweta ihe di iche iche.
3. Ọ dị mkpa iji zere iji ihe ndị dị ụtọ, a na-ejikwa mmanya na-eme ihe nanị akọrọ na ọdịnaya shuga dị ala.
4. Mgbe a tụfuru ya, oge awa mmiri ahụ ga-ezu iji jide n'aka na anụ ahụ jupụtara na uto a chọrọ. N'ebughị oke bekee, merie maka awa atọ.

Efere si oke bekee - Ezi ntụziaka

Maka ndị na-ahụbeghị nri na efere ndị dị otú ahụ, ihe ndị na-esonụ banyere otu esi eme rabbiti, nke mere na mmalite ahụ wee nwee ihe ịga nke ọma, ihe ga-eme ka ma sie nri ma ndị na-eri ya.

1. A na-edozi efere ndị dị mfe site na oke bekee site na ihichapu na chandan, cauldron ma ọ bụ pan nke frying. A na-eme ka nri dị iche iche na-ejikọta otu eyịm na carrots ma ọ bụ jiri ihe ngwọta ndị ọzọ na nkwado ụba na mpaghara na ngwugwu nke nsị na nsị.
2. Ihe oriri na-eri nri nke oke bekee na-enyere aka iji anụ a mgbe ị na-akwadebe soups na ọmụmụ ihe ndị ọzọ. Udo nke ihe ndi ozo na-eri na ihe ndi mara mma di iche iche bu ndi ejiri ihe ndi ozo rie. Kpocha ọkụ na akwụkwọ nri, na mgbakwunye nke ọka, mushrooms ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ịhọrọ.
3. A na-enweta anu anụ bekee kachasị ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-esi ya na oven. Ngwadogwu na-aga nke ọma na nke a ga-abụ poteto ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ, mushrooms na ihe ndị ọzọ ịhọrọ.

Brabit Rabbit

Ihe oriri na-emepụta anụ nwere mmetụta bara uru na anụ anụ anụ bekee, ma mgbe ọ na-agba na n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ. Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi mee ka anụ bekee na-egbuke egbuke n'egbughị oge, ngwa ngwa, n'enweghị nsogbu na ihere. A pụrụ ịme ihe nchịkọta dịka ihe ndabere maka ihe ndị e ji emepụta ihe na ihe ndị e ji esi nri.

Efrata:

• anụ rabbit - 1 n'arọ;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• ude mmiri - 300 g;
• Peas nke ose pink - 10 pcs.;
• marjoram - 2 teaspoons;
• efere ma ọ bụ mmiri - 250 ml;
• nnu - 2 teaspoons ma ọ bụ nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Akụkụ nke anụ bekee a kwadebere na ose na-ekpo ọkụ na mmanụ ọkụ.
2. Tinye eyịm na carrots, ose ose, ighe nkeji iri.
3. A na-agwakọta ude mmiri uto na broth ma ọ bụ mmiri, na-esi ísì ụtọ, wụsa anụ ahụ.
4. Egwuru oke bekee na utoojoo ude maka awa 1.5.

Oke oyibo

Ọzọkwa na esi edozi oke bekee maka nke mbụ. Ofe na efere si anụ rabbit na anụ ga-abụ ihe ngwọta dị mma maka nri abalị a na-eme n'ụlọ, ọ ga-enyeju ezinụlọ ahụ dum aka. Dị ka njuputa, ị nwere ike iri ihe oriri nke poteto, eyịm na carrots, kabeeji ma ọ bụ gbakwunye ọka ọ bụla ịhọrọ.

Efrata:

• anụ rabbit - 500 g;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• poteto - 6 pcs.;
• osikapa (millet, buckwheat) - 3-4 st. ngwunye;
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, nhazi, elu, ude mmiri.

Nkwadebe

1. Esi nri ruo mgbe iberibe oke bekee.
2. Kewaa ọkpụkpụ anụ, bee, laghachi na efere.
3. Ha na-etinye poteto, na-asa ahụ, na-esi nri maka minit 10.
4. Gbakwunye pan nke eyịm ye carrots na pan, oge nri nri, esi nri maka minit 10 ọzọ.
5. A na-eri efere site na anụ rabbit na ude ma ọ bụ herbs.

Ntuziaka nke oke bekee na oven

Ntụziaka na-esonụ ga-enyere gị aka ịchọpụta otu esi eme ka oke bekee na oven, nke mere na anụ ahụ na-anọgide na-atọ ụtọ ma n'otu oge ahụ na-agbapụ akpụkpọ anụ, ọnụ na-agba mmiri. Tupu a gwakọta ya, a ga-agba ya na mmanụ ọkụ na mmanụ ọkụ ma ọ bụ na-efesa ya tupu emeso ya na mmanụ olive.

Efrata:

• ozu nke a na-eto eto oke bekee - 1 ibe;
• poteto - 1 n'arọ;
• tomato - 5-6 PC.
• carrots - 1 ibe;
• mushrooms - 200 g;
• mmanya ọcha - 200 ml;
• garlic - 4-5 ezé;
• nnu, ose, ngwa nri, herbs, mmanụ olive.

Nkwadebe

1. A na - eji nnu, ose, garlic, aka ekpe ekpe mkpụrụ nke anụ oke bekee ruo awa ole na ole.
2. Tinye tomato, mushrooms, akpa nke carrots na tray mmiri, fesaa ya na herbs na garlic.
3. Site n'elu dina anụ, mmiri na efere na mmanya na bọta, zigara oven dị ọkụ na 190 degrees.
4. N'ime awa otu oke bekee, nke a ga-esi na oven , ga-adị njikere.

Kpoo oke oke bekee

Ntụziaka maka nri ọzọ bụ maka ndị nwere nkwanye ùgwù pụrụ iche maka ighe. Site na ndụmọdụ ndị a n'elu, ị ga-amụta otú e si esi kpoo oke bekee, ka anụ na akwụkwọ nri wee nwee obi ụtọ na-atọ ụtọ na-enweghị atụ. Ihe nzuzo nke ihe ịga nke ọma na ihe oriri a kwadebere na mgbakwunye nke mịrị ma ọ bụ prunes.

Efrata:

• anụ rabbit - 750 g;
• poteto - 1 n'arọ;
• carrots na eyịm - 2 PC.
• akwukwo nri na butter - 50 g;
• ude uto - 50 g;
• mpekere tomato - 30 g;
• mịrị ma ọ bụ prunes - 50 g;
• efere - 1 l;
• garlic - 2 ezé;
• nnu, ose, ngwa nri, herbs.

Nkwadebe

1. Nkwadebe nke oke bekee na-amalite site n'inye ihe na nnu, ose na ngwa nri.
2. Na ngwakọta nke mmanụ na-esi na fry ọzọ na apịtị bekee, carrots, eyịm na poteto.
3. Debe anụ ahụ na chalọn, stew na mgbakwunye nke broth nkeji 40.
4. Top na-agbasa akwụkwọ nri.
5. Mix ude uto na onyinye, mịrị, garlic na efere, wụsa ngwakọta na ọdịnaya nke cauldron.
6. Nri nri n'okpuru mkpuchi na 190 ogo 45 nkeji.

Esi esi esi nri nke oke bekee?

Ịghọta otú e si akwadebe oke bekee na multivariate ga-enyere usoro nhazi a. N'okwu a, a na-anụ anụ ahụ na mushrooms, carrots na ude mmiri. Otú ọ dị, a pụrụ itinye rabbit ndị na-eso ya dị ka ihe ha chọrọ, dochie mushrooms na poteto, zucchini ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Efrata:

• anụ oke bekee - 0,5 n'arọ;
• ndị ọkachamara - 250 g;
• carrots - 2 iberibe;
• achicha uto - 250 g;
• mmanụ - 100 g;
• nnu, ihe eji eme ihe, elu.

Nkwadebe

1. Na "Hot" mode, mpekere ọkụkọ na-browned na bọta.
2. Tinye akwa nke carrots, mgbe ahụ, mushrooms, ighe nkeji iri.
3. Gbakwunye ude mmiri a na-agba ya, nyefee ngwaọrụ ahụ ka ị "Nwụsị".
4. Mgbe nkeji iri ise, oke oke bekee ga-adị njikere.

Stewed oke bekee

A kwadebere oke bekee n'ụlọ, dịka iwu, mgbe ịkwesịrị ịhazi ọtụtụ anụ. Achịcha site na ngwaahịa ọhụrụ na-abụkarị tastier, Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa oge ma ọ bụ ghọta ngwa ngwa nri nri na-edozi ahụ ma dị ụtọ, nkwadebe ahụ ga-adabara adaba. Ọnụ nnu na ngwa nri ka egosiri site na 1 liter liter.

Efrata:

• anụ rabbit;
• nnu - 1 teaspoon na slide;
• peppercorns na laurel - 2 pcs.

Nkwadebe

1. A na-etinye anụ dị iche iche maka awa 6-12 n'ime mmiri, tinye ya na nsị na nnu na ngwa nri.
2. Wunye mmiri n'ime ite ma tinye ya na oven maka otu awa ka ọ daa na ogo 180, mgbe ụfọdụ ị wụsa mmiri mmiri.
3. Belata okpomọkụ ruo ogo 130 ma jide ihe eji eme ihe maka awa 4 ọzọ.
4. Kụkọta akpa na ọcha n'okpuru "uwe".