Ihe ọ bụla na-emepụta ihe ọ bụla, nke nwere ike ịchọta ya n'okpuru, bụ echiche magburu onwe ya maka nzacha ngwa ngwa na nke bara uru, nke ga-eme ka ndị ọbịa kachasị nwee obi ụtọ.
Strawberry mousse - uzommeputa maka mgbede
Strawberry mousse, uzommeputa nke a na-eme n'okpuru ebe a, ga-abụ ezigbo nchọpụta maka ndị niile hụrụ beri a. Ntụrụndụ dị otú ahụ na-aghọ ihe ịchọ mma nke tebulu ọ bụla, a pụkwara ịme ya ọbụna n'oge oyi, dochie mkpụrụ ndụ ọhụrụ na ndị oyi kpọnwụrụ.
Efrata:
- ude 33% - 250 ml;
- Strawberries - 400 g;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- gelatin - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri - 3 tbsp. ngwunye;
- Mint - maka ochicho.
Nkwadebe
A ghacha saa ahịhịa ma kpochaa, mgbe ahụ, gụchaa ya na ntanetị nke poteto. Ọzọ, ịkwesịrị ịgbakwunye nnukwu shuga ma gụgharịa ya na blender.
Gelatine kwesịrị itinye ya na mmiri oyi ma hapụ ya ka ọ zaa. Mgbe nke a gasịrị, ịkwesịrị iziga efere na gelatin na mmiri saa ma chere maka nkwụsị zuru ezu, wee merie ya na mkpụrụ strawberry.
A ghaghị iti ude a ruo mgbe a ga-enweta ụfụfụ, mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-agwakọta ya na strawberries. A ghaghị ịwụnye mkpụrụ osisi strawberry na ebu ma zigara friji. Ọ bụrụ na ị kwadebere efere n'ụtụtụ, ị nwere ike iri ya na mgbede, mgbe ọ laghachiri n'ọrụ.
Berry fousse - uzommeputa maka umengwụ mmadụ
Efrata:
- tomato (ihe ọ bụla) - 1 ihe;
- sugar - ½ ihe;
- semolina - 4 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 500 ml.
Nkwadebe
Iji kwadebe bred nke berry ga-achọ ka kachasị mgbalị na oge. Ihe mbụ ị ga-eme bụ ịme tomato na poteto ndị a kụrụ, ọ kachasị mma ime nke a na batnder. Ihe ọṅụṅụ sitere na berry puree kwesịrị ịmịpụ ma kpoo na efere dị iche.
Na ngwakọta a ga-emepụta, ịkwesịrị ịgbakwunye sugar, mmiri, semolina ma ziga ya na ọkụ. Kpoo ngwakọta maka minit 7-10 na obere okpomọkụ ruo mgbe ọ na-eto, mgbe ahụ ịkwesịrị ka ị gwakọta tomato ndị a kụrụ nke ọma na ihe ọṅụṅụ a na-amịpụta na mbụ ma wụsa ihe ahụ na-emepụta.
Tupu na-eje ozi, refrigerate efere na refrjiraeto.
Mkpụrụ osisi - uzommeputa maka nkeji 30
A na-eji mkpụrụ osisi ndị ọzọ dochie osisi Berries, dịka ọmụmaatụ, piich ma ọ bụ mango. Ma ọ bụghị ya, soro usoro ndị a kọwara n'elu.
Apple mousse - uzommeputa na manga
Efrata:
- apple - 4 iberibe;
- mmiri - 500 ml;
- manga - 2 tbsp. spoons
- shuga - 150 g.
Nkwadebe
A ghaghị kpochalị osisi, bee n'ime obere cubes ma sie na mmiri n'elu obere okpomọkụ, ka oge na-aga, ọ ga-ewe nkeji 20-25. Njikere na apple uka ga-agwakọta ya na shuga na mango ma kpoo ya maka nkeji ise, mgbe ahụ wụsa n'ime ebu ma kpoo ya.
Okooko odo - uzommeputa na gelatin
Efrata:
- oroma - 2 iberibe;
- gelatin - 36 g;
- shuga - 150 g;
- mmiri - 3 tbsp.
Nkwadebe
Nzọụkwụ mbụ bụ ka gelatin na mmiri oyi, mgbe nke a gasịrị ị nwere ike ịme ihe ndị ọzọ.
Oranges kwesịrị ikpochapu ma kpochapu ya na ihe ọṅụṅụ ahụ. Zedra kwesịrị ịwụ na mmiri ma gbanye obere okpomọkụ maka nkeji 5, wee gwakọta ya na gelatin na shuga wee weta ngwakọta ahụ. Na ntụgharị ikpeazụ, ị ga-etinye ihe ọṅụṅụ, wee wepụ efere si efere ahụ ma mee ka ọ dị jụụ.
A ghaghị ịkụzi mmanụ mmanye nke mmanye a na-agwakọta ya ma wụnye ya n'ime ebu, bụ nke a ga-ezigara na friji ahụ. E nwere efere ị nwere ike n'ime awa ole na ole.
Banana fousse - a uzommeputa maka nkeji 20
Efrata:
- banana - 2 iberibe;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- ude 20% - 200 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tsp.
Nkwadebe
Ntụziaka maka ihe ndị na-esi nri na-esi nri si na banana apụta nnọọ mfe. Akpa, ịkwesiri ikpocha mkpụrụ ahụ ma gwerie ya n'ime mmiri mmiri, na-etinye ya na mmiri lemon.
Na nnukwu efere dị iche iche, ị ga-afụ shuga na ude, wee tinye ha na banana banana ma kpochapụ ihe ndị ahụ niile. Ị nwere ike ijere otu efere n'otu oge, ebe ị gbasaa ihe mkpuchi na kremankam, Otú ọ dị, ọ ka mma iziga ya na refrjiraeto ruo ọtụtụ awa.