Ụtọ na-eji maka decorating confectionery. Ọ na-enye ha mma mara mma, ekpomeekpo na uto mbụ. Ka anyị chọpụta ihe ị ga-esi esi nri na-atọ ụtọ maka buns n'ụlọ.
Achịcha maka shuga na-apụta
Efrata:
- a kpochara mmiri - 200 ml;
- sugar granulated - 600 g;
- okpokoro mmanya 9% - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Na obere saucepan wụpụ shuga ma wụsa ya na mmiri ọkụ. Ihe niile dị mma ma kpochaa ihe na-ekpo ọkụ ruo mgbe mmiri snova ahụ na-amalite ịmalite na elu anaghị emepụta ụfụfụ ọcha. Jiri nwayọọ wepu ya na ngaji na mgbe ị na-ekpuchi ya na ihe mkpuchi ma na-esi nri ruo mgbe syrup wee dị nro. Anyị na-enyocha ịdị njikere dị otú a: nụ obere sweets si na ihe ọṅụṅụ ma tinye nsị n'ime nnukwu efere na mmiri oyi. Ọ bụrụ na bọl na-esi na ngwakọta daa, mgbe ahụ, fudge anyị dị njikere. Ugbu a wụsa obere obere mmanya, gbakọta ma hapụ ka ajụkwa. Na, nke mere na eriri anaghị emepụta n'elu - anyị na-eji mmiri oyi na-ekesa ya. Mgbe sulu ahụ na-eme ka ọ dị ala, tie ya ihe ruo minit 10 iji ndụdụ ya, ruo mgbe ọ ga-adị ọcha. Nke a bụ shuga na-atọ ụtọ maka buns. Anyị na-echekwa ya na friji, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, kpoo ya ọkụ na ngwa ndakwa nri.
Achịcha maka pawuda na-apụta
Efrata:
- ala pawuda - tuo;
- Mmiri ara ehi - 0,5 ite;
- bọta - 100 g;
- vanillin - 1 sachet;
- ude uto - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Na mmiri bat, gbazee bọta, wee tinye ude mmerụ, gbanye shuga na tufu vanillin na pawuda ka o rie. Mgbe nke ahụ gasị, wụpụ mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara ma tinye ihe niile ka ọ bụrụ ọnọdụ edo. Anyị na-etinye efere na ọkụ na-adịghị ike ma na-esi nri maka minit 7-10, na-akpali. Mgbe mmanụ malitere ịwapụ ma bilie, gbanyụọ ọkụ ma mee ka onye ahụ nwere obi ụtọ jụụ oyi. Mgbe ahụ were igwekota ma hichaa uka ahụ ruo mgbe e nwetara nchịkọta dị mma. Nke ahụ nile, ụtọ creamy cream fonding maka buns njikere!
Chocolate fondant maka na-apụta
Efrata:
- sugar granulated - 30 g;
- koko ntụ ntụ 50 g;
- mmiri ara ehi - 80 ml;
- vanillin - tuo.
Nkwadebe
Iji mee fudge chocolate, buru nnukwu efere, gbanye sugar, koko ma tufuo vanillin. Gwakọta ihe niile, kpoo mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma tinye efere na ọkụ na-adịghị ike. Na-akpali akpali mgbe niile, weta ya na obụpde, wepụ ya na efere ahụ, dị jụụ ma tinye ya n'elu nsị.
Obi ụtọ na-agagharị agagharị
Efrata:
- oroma - 1 ibe;
- lemon - 0,5 iberibe;
- sugar granulated - 100 g;
- bọta - 70 g;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Na oroma na lemon bee, bee ma gbanye mmiri ihe ọṅụṅụ n'ime nnukwu efere. Zedra nke ọma, tinye ya n'ime ihe ọṅụṅụ ma gbanye ya maka ihe dị ka minit 7 na obere ọkụ. Wunye decoction n'ime akpa ígwè, gbakwunye butter ma fesa shuga. Anyị na-etinye na efere ma na-eweta ngwakọta a obụpde. Efe whisk dị iche iche n'ime ụfụfụ buru ibu ma jiri nwayọọ banye n'ime ya syrup, na obere akụkụ, nke mere na àkwá adịghị ahụ. Mgbe ahụ, whisk niile aziza, gbanye ọkụ ọkụ na esi nri, na-akpali, ruo mgbe oké. Onye na-ahụ maka ihe na-eme ka Citrus gbanwee ya, dịka ya na mmiri ara ehi. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eziga ya na friji ma hapụ ya n'ebe ahụ ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkachasị ọka, pịazie nsen na ntakịrị starch potato ma ọ bụ ntụ ọka.
Ntụziaka maka sweets maka na-apụta
Efrata:
- akwa ọcha - 1 pc.;
- sugar ezi ntụ ntụ - 150 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kedu otu esi eme ka sụgharịa maka akwụkwọ? Ya mere, were akwa ahụ dị ọcha ma kpoo ya nke ọma na onye na-agwakọta ya na ụfụfụ buru ibu ka ihe na-esi na ya apụtaghị na efere ahụ mgbe a tụgharịrị ya. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa powdered sugar, nọgide na-awụ. Na ihe dị ụtọ, wụsa na mmiri lemon ma jikọta ihe niile na nnukwu ọsọ maka nkeji ọzọ 2. Ọfọn, nke ahụ niile, na-acha ọcha na-akwado buns dị njikere maka ojiji!