Ọ bụrụ na ị hụrụ achicha a na-eme n'ụlọ, karịsịa pies, ma na-enweghị mmasị na ihe dị ụtọ uto nke aki oyibo, mgbe ahụ, ntụziaka nke achicha oyibo ga-enye aka.
Achịcha na ibe nwere aki oyibo
Efrata:
- kefir ma ọ bụ mmiri mmiri gbara ụka - 1 ihe;
- ọka wheat - 1,5 ihe;
- akwa - 2 iberibe;
- sugar - ¾ ihe;
- ntụ ntụ - 1 sachet;
- nkwu oyibo - 80 g;
- Vanillin - na njedebe nke mma;
- ude mmiri na-eme ka afọ 20% - 1 tbsp.
Nkwadebe
Gwakọta àkwá na ọkara otu iko shuga na mixer ma ọ bụ whisk. Tinye kefir ha ma bido ọzọ. Ghichaa ntụ ọka ahụ, tinye ntụ ntụ ma wụsa ya na ngwakọta mmiri. Gwakọtara nke ọma nke mere na enweghi lumps.
Bie mmanụ gri na mmiri, wụsa ya. Maka ichikota achịcha ahụ, jikọta shuga na sugar na coconn shavings ma gbakwunye ha ihe mgbanyụ ọkụ. Tinye ihe ngwakọta a na-esi na mgwakota agwa ma ziga ya n'ekwú, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180, maka minit 25-30.
Jide n'aka na enweghi ike igbanye chavings, ma ọ bụrụ na ọ na-atụgharị rosy tupu a michaa mgwakota agwa ahụ, kpochie achịcha ahụ na foil. Dị njikere iji nweta aki oyibo ma, mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ, wụsa ude ahụ. Ije ozi na tebụl mma.
Apple-aki oyibo
Efrata:
- mmanụ - 200 g;
- shuga - 200 g;
- àkwá - 3-4 iberibe;
- lemon ihe ọṅụṅụ - 3-4 st. ngwunye;
- ntụ ọka - 200 g;
- aki oyibo - 75 g;
- soda - 0,5 tsp.
- apụl (utoojoo) - 800 g.
Nkwadebe
Gwakọta bọta, àkwá, shuga, mmiri lemon ma mee nke ọma. Ntụ ọka na-ebugharị na soda na 50 g nke ezi aki oyibo, gbakwunye na bọta na nsen. Otu apụl grate, fesaa na lemon ihe ọṅụṅụ na-eziga ka egg-ntụ ọka mix. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Dụnye ụdị ahụ na mmanụ, fesa ya na breadcrumbs ma wụsa mgwakota agwa n'ime ya. Akpụkpọ anụ na isi, bee n'ime mpekere ma tinye na mgwakota agwa. Nri achicha ahụ maka ihe dị ka nkeji iri ise, na nkeji iri tupu njedebe ahụ efesa ya na ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka a na-atụ ya.