A maara ihe ndị dị mma nke fungi kemgbe oge ochie: a na-akpọ ha na akwụkwọ nke ndị ọkà ihe ọmụma na ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme nke Ancient Greece na Alaeze Ukwu Rom, àgwà ọma ha dị iche iche na-enyekwa ha ohere ibuli elu n'ọkwá dị ụtọ. Ma ha dị mma, ma ọ bụrụ na e nwere vitamin na mushrooms - gụọ na.
Ngwakọta nke mushrooms
Tupu ị na-ekwu maka vitamin ndị dị na mushrooms, ọ bụghị ihe efu iji chọpụta ihe ndị ọzọ dị na ha, na-eme ka ha baa uru karịsịa:
- mushrooms dị na ya nwere nwere protein, nke na àgwà ya bara uru adịghị mma na anụ anụmanụ protein. Ọ bụ ya mere, n'oge ndị ọrụ, a na-eji ihe ndị dị na mushrooms eme ihe n'ọtụtụ ebe, na-ejide ahụ na ike kwesịrị ekwesị;
- na ha enwekwara abụba, ma maka ihe kachasị mma ha na-esi nri nke mushrooms nwere ike ikwu ka ịtinye bọta ma ọ bụ ude mmiri;
- ha nwere carbohydrates, dị ka akwukwo nri, yana eriri .
Kedu vitamin a na-achọta na mushrooms?
Na-ekwu maka uru nke onyinye a nke okike, anyị kwesịkwara ịma ihe vitamin ndị dị na mushrooms.
- N'ime "vitamin ahụ" kachasị n'ime nsị ndị ahụ chọtara vitamin nke otu B , karịsịa B1, B2, B3 nakwa na ha na - abụ vitamin PP. Ha na-enwe ike ịnọgide na-arụ ọrụ niile nke ahụ mmadụ.
- Na ngwugwu, a na-enweta vitamin A na C, ọ bụ ezie na ọnụ ọgụgụ ha dị ntakịrị, ma ha zuru ezu iji nyere aka mee ka usoro ndị ahụ na-adịghịzi ahụ ike.
- N'ikwu okwu banyere ihe vitamin ndị dị na mushrooms, anyị enweghị ike ịkọ banyere vitamin D dị ịrịba ama, ọnụ ọgụgụ nke a, site na ụzọ, a na-ejikọta ha na ọnụma vitamin na mmanụ anụ.
Ihe a niile mere ka ndị na-enweghị ihe ha na-eme n'oge a na-ebu Ndị Kraịst. Ha na-eme ka ahụ sie ike na ike, na-eme ka mgbochi na-eguzogide ọrịa, ma maka anyị, ọ dị oke mkpa ihe vitamin dị, dịka ọmụmaatụ, na-acha ọcha mushrooms, ọ bụkwa ihe dị ịrịba ama na, na mgbakwunye na uto dị mma, ha na-ebute ọrịa ọrịa obi.