A pụrụ ịkwadebe rizị n'ụzọ dịgasị iche iche: sụgharịa ya na ngwa nri, tinye ya na akwụkwọ nri dị iche iche ma ọ bụ ighe n'ime mmanụ na pan. Taa, anyị ga-agwa gị otu ihe tọrọ ụtọ ma na-atọ ụtọ iji esi nri osikapa maka ejiji.
Kedu ka esi esi esi osi osi osikapa eji eme ihe?
Efrata:
- osikapa - 520 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 175 g;
- mmiri ẹdụk - 1 liter;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asacha rizị, wụsara ya n'ime saucepan, tinye ihe dị iche iche ngwa nri ma wụsa mmanụ mmanụ. Jupụta na mmiri oyi, kpuchie ya na mkpuchi wee weta obụpde. Mgbe nke ahụ gasịrị, mechie mkpuchi ahụ, gbanyụọ stovu ahụ ma kechie ite ahụ na blanketrị na-ekpo ọkụ. Mgbe otu awa gasịrị, osikapa maka ndozi dị njikere.
Kedu esi esi osi osikapa di nma eji edozi?
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 1 clove;
- Paprika na basil - iji nụrụ ụtọ;
- mmiri - 2 tbsp.
Nkwadebe
Anyị na-ehichapụ bọlbụ ahụ, kpochapụ ndị cubes ma tinye ya na mmanụ ruo mgbe ọ na-acha. Mgbe ahụ wụsa osikapa asa, wụsa na mmiri oyi ma gbanye ruo mgbe esiri ya. Ná ngwụcha nri ahụ, anyị na-eji garlic, basil na paprika ala jupụta efere ahụ. Kpuchie pan ahụ na mkpuchi, wepu ya na efere ma kechie ya na akwa nhicha.
Osikapa na ihe eji edozi ya na otutu akwukwo nri
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- mmiri dị ọcha - 475 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- akpịrị mmiri oyi - 1 mkpọ;
- mmanụ a nụchara anụcha - 45-50 g;
- garlic - 2 cloves;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-ehicha ya na carrots, na-ejikarị shredded ma na-ejikọta ya na oyi na-ekpo ọkụ na multivark na "Bake" mode. Mgbe minit 10, mepee mkpuchi nke ngwa ahụ, wụsa osikapa a na-asacha ma wụsa mmiri ọkụ. Anyị na-etinye usoro ihe omume ahụ "Pilaf" ma dozie efere ruo mgbe mgbaàmà ụda. Na ime osikapa tastier, ị nwere ike wụsa efere kama mmiri.
Kwanye osikapa maka ndozi
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- A kpochara mmiri - 1.5;
- osikapa - 1 ihe;
- Ugwu nke green onions - 1 bundle;
- mmanụ "onye nkịtị" - 50-70 g;
- ihe oriri soy sochi - 10 ml.
Nkwadebe
Riz n'ọtụtụ ugboro na-asa, tụba n'ime ya na mmiri. Mgbe ahụ tinye efere na ọkụ ma wetara ya obụpde. Mgbe nke ahụ gasịrị, mechie mkpuchi, belata ire ọkụ, ma gbanye nkeji iri na ise .. Na-enweghị oge na-efu, anyị na-ehicha eyịm, na-ehicha ya ma na-agafe na butter. Na-esote, na-akwaba àkwá, tinye osikapa na mmiri na-esi nri. Ha nile na-ejikọta ọnụ ma na-eje ozi dị ka nri n'akụkụ maka anụ na ihe oriri.
Riz maka ndozi na Bulgarian
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- mmiri debere - 2 ihe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- ngwa nri;
- mmanụ a nụchara anụcha - 75 g.
Nkwadebe
A na-ehichapu bọlbụ na nke ọma, a na-echibakwa carrots na nwa nwa ma na-agba aja akwụkwọ nri na mmanụ ihe oriri. Mgbe ahụ gbakwunye osikapa na-acha osikapa ma nọrọ na ọkụ ruo ọtụtụ minit. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanwe ọdịnaya ahụ n'ime efere na-eri anụ, wunye mmiri nnu na-ekpo ọkụ, na-ekpuchi ya na akwukwo ahihia ma zipụ ya na oven dị ọkụ maka minit 40.
Riz na akwukwo nri maka idozi
Efrata:
- ogologo osikapa - 1 ihe;
- carrots - 1 ihe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Esi nri osikapa maka akwadebe akwụkwọ nri, kpochapu ya ma kpochaa ya. Mgbe ahụ, tinye ha na pan frying na mmanụ na passuem ka ìhè agba aja. A na-edozi garlic site na ya, na-esi na pịa ma tinye ya na akwụkwọ nri. Mgbe minit 5, wụsa osikapa a na-asacha, wụsa mmiri oyi ma wetara ya obụpde. Tinye nnu iji detụ ire, belata okpomọkụ na opekempe ma sie n'okpuru mkpuchi maka minit 45, na-agbanye mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Mgbe nke a gasị, kwe ka efere nri na-efe ya dịka nri dị n'akụkụ anụ ahụ.