Na omenala nke nri nke mba dị iche iche, a maara ọtụtụ ntụziaka maka pancakes na fritters. Pancakes na pancakes na-mere site na ntụ ọka dị iche iche iche iche nke osisi, mgbe ụfọdụ dị iche iche fillers na-agbakwunyere pancake mgwakota agwa, gụnyere carrots, pumpkins na ndị ọzọ. Carrots na mkpụrụ osisi oroma nile nwere ihe dị iche iche bara uru ma dị mkpa maka ahụ mmadụ na ọtụtụ ihe dị mkpa - carotinoids.
Na-agwa gị otu esi eme ka karọt pancakes , uzommeputa dị mfe. Ihe bara uru ma na-egbuke egbuke site na carrots, n'ezie, dị ka ụmụ, na, ma eleghị anya, ndị toro eto, n'ọnọdụ ọ bụla, nke a bụ ezigbo nhọrọ maka nri ụtụtụ, ma ọ bụ nri ehihie ma ọ bụ nri. Carrots nwere obi uto, ya mere, ghara iji shuga mee ihe, adịghị akụziri ụmụaka ka ha rie nri dị ụtọ, ọ bụghị. Ọ bụrụ na anyị na-elekwasị anya na ụmụ na na ọkara nke ọkara nke ụbọchị, ọ ka mma ịme nri pancakes na-edozi, ya mere anyị na-agụnye mmiri ara ehi ma ọ bụ yogot nke ụlọ , yana nsen. Ntụ ọka ka mma iji mkpụrụ ọka dum ma ọ bụ akwụkwọ ahụaja.
Karọt pancakes na cheese
Efrata:
- carrots - 1-2 iberibe;
- ọka wheat (nwere ike agwakọta ya na oatmeal) - banyere 1 iko na ikike nke 250 ml;
- mmiri ara - 1 iko;
- kefir - 1-0.5 iko;
- Chicken egg - 1-2 PC.
- akọrọ ala ngwa nri (obere pawuda ma ọ bụ Them, ma ọ bụghị ọnụ; grated nutmeg);
- otu mpemba abụba iji mee ka ite ahụ ghee.
Nkwadebe
Obere carrots atọ na obere grater (na nnukwu efere). Anyị tinye nsen na ngwa nri. N'ebe ahụ, anyị na-atụtụ ntụ ọka na, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi na yogọt, igwakorita mgwakota agwa (njupụta ahụ kwesịrị ịdị ka mmiri nke mmiri na-egbu mmiri). Na-ejikọta na whisk, ndụdụ ma ọ bụ igwekota nke mere na enweghi lumps. Anyị na-echere ihe dị ka nkeji iri, anyị na-ekpo ọkụ na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-ejikọta ya na ya na ebe dị ala (ọ ka mma ịkpụ ígwè, aluminom ma ọ bụ ihe mkpuchi serami). A na-atụba abụba na ndụdụ na gri ha na frying pan - ya mere pancakes ga-akpọ ya, ọ bụghị ka e ghere eghe, dị ka mmanụ.
Wunye obere ntụ ọka, na-ekesa ya na pan. Eji pancake mee ya ka o jiri ya gbanye ya. O doro anya, karọt pancakes ga-enwe obere thicker karịa na-emebu na-enweghị fillers.
Anyị na-efe efere pancakes na grated cheese: fesa pancake na chiiz, n'ogige atụrụ ma ọ bụ n'ogige atụrụ, were aka ma rie. Ọ dị mma ijere ude mmiri ma ọ bụ ude ude (n'ihi na ị ga-enwe nnukwu mmanụ aṅụ). Ọ bụrụ na ụmụaka dị ihe karịrị afọ ise, ọ ga-aba uru n'oge oge ude na-egbuke egbuke na paprika na chopped garlic (nke a ga-abụ ihe bara uru karịa ụmụaka karịa ịgbanye shuga na pancakes).
A na-esi nri a na tii, koko, compote, rooibos (n'ụzọ, ihe ọṅụṅụ bara uru, ụmụaka ga-amasị), Hibiscus, mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmiri ara ehi dị iche iche. Mgbe ị na-eje ozi na mmiri ara ehi na-aṅụ, echefula banyere mkpụrụ ndụ ọhụrụ (pasili, coriander, basil, dil).