Lemon sorbet bụ ihe oriri dị ụtọ nke okpomọkụ, na-echetara ice cream , ma na-enye ume ọhụrụ, tastier ma dị mfe ịkwadebe. Anyị na-atụ aro ka ị kwadebe ihe mbụ lemon sorbet n'ụlọ.
Ntụziaka maka lemon sorbet
Efrata:
- lemon - 1 ibe;
- banana - 3 iberibe;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 600 ml;
- powdered sugar - 300 g.
Nkwadebe
Ugbu a gwa gị otu esi eme lemon sorbet. Anyị na-ewere lemon, anyị na-asa ma bee ya na zest na nnukwu iberibe. A na-akpachasị bọtịnụ, na-echi ya ọnụ. Ugbu a, tinye mkpụrụ ahụ n'ime iko miri emi ma jiri ya gwọọ ya ruo mgbe ọ dị nro, na-agbakwunye ya ntụ ntụ.
Mgbe nke a gasịrị, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ihe ọṅụṅụ lemon ma gbakọọ ọzọ. Ejiri nlezianya dobe uka ahụ n'ime akpa dị mfe, kpuchie ya na mkpuchi ma tinye ya maka awa 2 na friza. Mgbe ahụ, n'oge a, anyị na-eri ihe nzacha ahụ ugboro atọ, jikọta ya na ngaji ma tinye ya. Nke ahụ bụ ihe niile, lemon sorbet dị njikere. Anyị na-eje ozi na nri na tebụl, na-eji anụ lemon ma ọ bụ cubes nke banana.
Lemon-lime sorbet
Efrata:
- lemon - 5 PC.
- wayo - 2 iberibe;
- sugar - 1 ihe;
- mmiri - 1 ihe;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
A na-asacha lemon na limes ma tinye ihe dị ka nkeji iri na mmiri ọkụ. Echachaa ya, gụọ ihe dị ka 1 tablespoon nke zest, ma site ná mkpụrụ ndị fọdụrụ na-amanye otu iko mmanya. Ugbu a wụsa mmiri n'ime ite, gbanye shuga, tinye ọkụ ma kpoo ya na obụpde. Na-esote, wepụ efere ahụ, tinye zest lemon ahụ ma hapụzie ihe dị ka minit 10. Mgbe nke ahụ gasịrị, nyochaa sirop ma mee ka ọ dị jụụ. Gbakwunye lemon na udu mmiri, tinye nko nke nnu, mix, tinye n'ime akpa ma tinye ya na friza.
Lemon-epe sorbet
Efrata:
- oroma - 2 iberibe;
- lemon - 2 iberibe;
- akwa ọcha - 2 pcs.;
- mmiri - 150 ml;
- shuga - 6 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-asa oranges na lemons, gbanyụọ site na mkpụrụ osisi ọ bụla na ngaji, na-agbalị ka ọ ghara imebi akpụkpọ ahụ, anyị ji nlezianya wepụ mkpụrụ pulp ahụ. Anyị na-edozi ha na ọkwa dị iche iche, ma na-etinye ya na ya. A na-agba sugar na mmiri ọkụ, gbanye ọkụ, wetara ya na obụpde ma wepụ ya. Ka syrup dị mma ma dị ọcha n'ime refrjiraeto maka nkeji iri.
Oge a, anyị na-esi na sieve onye ọ bụla anụ oranges na lemons. Ugbu a, anyị na-awụnye ihe ọ bụla n'ime shuga soda na mix. A na-atụba ndị na-edozi n'ime ụfụfụ na-egbuke egbuke, tinye ya na ngwakọta mkpụrụ osisi, kpalie ihe nile ma tinye sorbet na friza ihe dị ka awa atọ. Anyị na-etinye nzacha a gwụrụ na peel ahụ echekwara ma jeere ya na tebụl.