Nri na-esi nri na ụlọ bụ ụzọ dị ukwuu iji nweta ọtụtụ nri na vitamin na oyi. O doro anya na, mgbe ị na-ehichapụ, ụfọdụ n'ime vitamin ahụ furu efu, ma ihe ndị ọzọ bara uru bụ ihe karịrị, dịka ọmụmaatụ, na mkpụrụ osisi pickled ma ọ bụ jam.
A na-enwezi akwụkwọ nri nke ụlọ na-arụ ọrụ site na mgbasawanye nke ndị ọrụ ntanetị nke oge a, na-egbochi mgbanwe nke ngwaahịa n'ime otu ice nke kpuchiri ya.
Kedu ka esi esi ghaacha akwụkwọ nri?
Nri ihe niile: elu, zukini, ose, ọka, kabeeji, peas, raspberries, cherị, wdg. Ejila mmiri na-agba mmiri kpamkpam, dị ka anyụ, na ụfọdụ salads. Iji chọpụta na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi anaghị atụgharị ya n'ime mmiri, ọ bụrụ na ọ ga - eme ka ọ ghara ịba uru, ọ ga - adị mkpa ịgbaso ụkpụrụ ndị na - akọwa otú ị ga - esi na -
- Maka kefriza, ọ bụ nanị akwụkwọ nri niile na tomato ka a họọrọ, na-emebighị akpụkpọ ahụ.
- Tupu na-ehichapu, a ga-asacha ngwaahịa ahụ kpamkpam ma kpochaa, a na-ewepu ha na ọkpụkpụ niile. Ya mere, a na-egbutu ose ahụ, kpochapụ mkpụrụ ma bee n'ime cubes ma ọ bụ mpekere. E wezụga bụ tomato. Dịka ọmụmaatụ, a na-asacha cherry ahụ, nke a mịrị amị na nke kpọnwụrụ akpọnwụ n'ime ala na-adịghị mma. Ọ bụrụ na ị na-ewepu ọkpụkpụ site na cherry, ọ ga-efunahụ ya na mgbe kefriza na tomato ga-arapara ọnụ.
- A na-echekwa ụfọdụ akwụkwọ nri, ya bụ, ha na-esi nri ruo ọtụtụ minit. Ọkụ na-egbu ụmụ nje na ihe ndị na-akwalite ịdịda ọbara. Akwukwo akwukwo nri mgbe obosara.
- Nri na mkpụrụ osisi oyi na-atụbeghị njọ ruo ọnwa 12 ma ọ bụrụ na echekwara na okpomọkụ anaghị elu karịa -18 Celsius C, na ihe dị ka ọnwa atọ na elu elu.
Ụdị kefriza
Isi ntụziaka maka inine na-atụ na-atụ aro abụọ: akọrọ oyi na ujo.
Ihe nkedo nke ichikota nri na-enye aka ichota akwukwo nri di iche iche nke a na-achocha ma na nke a kpoputara: mmiri nke di na nkpuru ahu, mgbe oyi kpomiri ngwa ngwa enweghi ohere iji mepee nnukwu kristal, nchikota nke okpukpu abuo adighi emebi, mgbe ha nwusiri ha na-ejigide odidi ha na agba ha, nakwa 90% nke vitamin bara uru . A na-etinye akwụkwọ nri a mịrị amị n'ime akpa ma tinye ya na friza. A na-enwe ike ịme oyi n'ahụ n'ụlọ, site n'enyemaka nke onye na-arụ ihe na-emepụta ihe na-arụ ọrụ, na-arụ ọrụ ngwa ngwa, bụ nke a na-achọta n'ọtụtụ friji n'oge a.
Mfri akwụkwọ na-acha oyi na-acha bụ obere dị iche: akpa na-acha ọcha na peeled nwere obere oyi akwa na osisi, nke a na-etinye n'ime friza. Ugbua mgbe a na-etinye akwụkwọ nri akwụkwọ nri, a na-atụba ha n'ime obere akpa. Ọ bụ karịsịa adaba n'ụzọ dị otú a ifriizi tomato. Mgbe ụfọdụ, a na-aghọta ntu oyi akọrọ dịka ọrụ nke refrjiraeto enweghị ntu oyi, n'ihi na ọ na-enye kefriza na-enweghị mmiri mmiri, ya bụ, na-enweghị nhazi ice. Okwesighi maka ujo na akpo ghari na ogwu na salad: n'ihi mmiri buru ibu, ichebe ihe ndi a n'ejighi ogwu na-agaghi ekwe omume.
Kedu akwụkwọ nri kacha mma maka oyi oyi?
Mbụ, tomato: a na-eji ha eme borscht kachasị mma maka ọtụtụ ndị mmadụ.
Nke abuo, ose: ọ bụrụ na anaghị ebipụ ya, n'oge oyi, ị nwere ike ịkwadebe mkpụrụ osisi ndị na-esi na ya, jupụtara na vitamin, ihe oriri. Ụfọdụ ndị na-elekọta ala na-ahọrọ ịkwanye ose ahụ tupu oge eruo, ma mee ka ọ gharazie ime ya.
Nke ato, cucumbers bụ àgwà dị oké mkpa nke salad ọ bụla. N'oge oyi, salad nke oge okpomọkụ akwụkwọ nri ndị chebere ihe ụtọ ekpri ụtọ bara uru karịsịa.
N'ezie, elu adịghị abụ ihe oriri, kama ọ dịkwa mma maka ịfriza. Jikere na oyi na omenala omenala na cilantro? Ọ dị mfe, ma ọ bụrụ na tupu ịkwadebe coriander maka oyi. O zuru ezu iji sachaa ma kpoo elu, kpocha ya ma fesaa ya na akpa.