Guinea nchịkọta anụ ọkụ

Guinea bu anu bu ndi ikwu nke onu na anu aru. Na nri, na-erikarị ụmụ nnụnụ 4-5 ọnwa. Anụ ha yiri ptarmigan ma ọ bụ pheasant na-atọ ụtọ, mana ọ dị nro. Ihe ọzọ na-adọrọ mmasị: na anụ nnụnụ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 10% karịa ọkụkọ. A na-eri ya, na-ata ya, e ghere eghe na ite frying ma na-etinye ya na oven. Ugbu a, anyị ga-agwa gị ụfọdụ ntụziaka maka ịkwadebe anụ nnụnụ.

Guinea nnụnụ na oven - uzommeputa

Efrata:

• guine fowl - 1 pc.;
• oroma - 1 ibe;
• lemon - 1 ibe;
• margarine - 50 g;
• anụ efere - 150 ml;
• Rosemary, nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-ebugharị mmiri nnụnụ Guinea, kpochaa ma gwọọ ya na akwa akwa. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ya na chopped lemon na peel na-acha, belata oghere ma ọ bụ jiri eriri onu. Anyị na-ete nnụnụ fowl na nchịkọta nke nnu na ose, tinye ọtụtụ alaka rosemary n'elu anu ahụ ma kechie ya na foil, nke e ji ụrọ margarine mee. Na saucepan wụsa efere, tinye ozu ahụ na mpempe akwụkwọ, mechie mkpuchi ma zipụ ya na ọkụ ọkụ na 180-200 degrees maka otu awa na ọkara. Site n'oge ruo n'oge, a na-agbanye igwe nnụnụ na oven. Na njedebe nke oge a, anyị na-ewepụ nnụnụ ahụ, wepụ akwụkwọ ahụ, gbutuo nnụnụ ndị ahụ n'ime iberibe ma jee ya na tebụl.

Esi esi esi esi nri anu ogwu na oven?

Efrata:

• guine fowl - 1 pc.;
• mmanu abuba - 100 g;
• amịrị - 200 g;
• yabasị - 1 ibe;
• pasili elu - 40 g;
• achịcha ọka wit - 100 g;
• ham - 200 g;
• anụ efere - 200 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

Nye nnụnụ nnụnụ m, anyị na-ehicha ya ma jiri nnu na ose dozie ya ma n'ime ya. Ugbu a, anyị na-akwadebe nri: anyị na-eme achịcha ahụ na efere ma na-amanye ya, anyị na-egbutu anụ na mmanu abuba dịka o kwere mee. Eyịm na pasili elu na-egweri. A na-agwakọta akụkụ niile, tinye nnu na ose. Ngwunye ihe ngwakọta ya na nnụnụ anụ, tinye oghere ya na onikpịpị, debe mpempe nke apata ụkwụ na ara ya ma kee eriri ya na eriri. Tinye nnụnụ ahụ n'ite nsị, zipu ya na oven nke ihe dị ka minit 80. Nke mbụ, a ga-ekpuchi ozu ahụ na mpempe akwụkwọ, ma wepu ya na nkeji iri abụọ tupu ọgwụgwụ nke nri ka e nwee eriri uhie.

Nri anu anu

Efrata:

• guine fowl - 1 pc.;
• anụ ezi anwụrụ ọkụ - 200 g;
• bọta - 50 g;
• yabasị - 1 ibe;
• pasili, marjoram, nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Tupu oge a, a na-asacha na ozu ndị a mịrị amị jupụtara na ọnyá dị mkpa nke anụ ezi anwụrụ ọkụ. N'ime na n'èzí, na-ejikọta na nnu, marjoram. N'ime, tinye pasili na eghe ya dum. Debe nnụnụ ahụ na mpempe mmiri ma mee ya na oven maka ihe dị ka awa, na-agbanye ihe ọṅụṅụ na-esi na ya pụta. Ọ bụrụ na ị na-eji ozu nwere ihe karịrị 1 n'arọ, oge nri ga-aba ụba. Lelee ịdị njikere, na-akụ anụ ahụ n'ime ebe kachasị njọ na mma, ma ọ bụrụ na ihe nzuzo nzuzo ahụ bụ uzo, mgbe ahụ, nnụnụ anụ ahụ dị njikere.

Site n'ụzọ, anyị nwere ike ịgwa gị ọ bụghị nanị maka ịmepụta ihe dị mma site na nnụnụ anụ, kamakwa banyere esi esi nri ntan na oven ma ọ bụ esi mee ka ọkụkọ na lemon na oven . Ihe dị na saịtị ahụ!