Ọ ga - adị ka ọ bụ ndị nnabata anyị na - anwale ntụziaka nile nke ọkụkọ. Na ihe na-atọ ha ụtọ na ha agaghị aga ime onwe ha na ndị ha hụrụ n'anya. Kedu ihe ọ bụrụ ma ị chefuo nri ndị dị mgbagwoju anya na ịlaghachi ntụziaka dị mfe na minimalistic? Dịka ọmụmaatụ, bekee piquant na anụ ọkụkọ na-ezighi ezi na lemon.
Chicken weere na lemon - nhazi uzomume
Echere m na ịmalite nri bụ na oge oriri ọ bụla - otu ọkụ na-esi ísì ụtọ nke a kụrụ kpamkpam ma kpuchie akpụkpọ anụ ahụ na-ekpo ọkụ.
Efrata:
- ọkụkọ - 1,5 n'arọ;
- lemon - 1 ibe;
- garlic - 1 isi;
- nnu mmiri - 1 tbsp. ùkwù;
- Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
- rosemary - alaka atọ;
- thyme - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Tupu ị esi anụ ọkụkọ na oven, a ga-atụba nke ikpeazụ n'ime oven oven, nke nkịtị maka 10 sekọnd na ike kachasị - usoro a ga-eme citrus inye ọkụkọ ihe ọṅụṅụ karịa ka ọ dị na mbụ. Anyị na-amanye lemon na-ekpo ọkụ oge di na nwunye na mma ma tinye ya na onu anu nke anuoriri ya na alaka nke rosemary.
Na obere efere, mix nro butter, thyme na pinch nke nnu, na nnukwu efere anyị na-akwadebe ngwakọta nke garlic garlic. Anyị na-etinye mmanụ n'okpuru akpụkpọ ahụ na fillet iji mee ka ọ dịkwuo ụtọ ma chekwaa ya site na ihichapụ, na nnu na garlic ga-eji nlezianya kpochapụ ozu ahụ dum.
Ugbu a, ọkụkọ ejiri lemon dị njikere maka mmiri, nke dị ogo 180 ga-ewe ihe dị ka awa. Tupu ị na-eje ozi, anyị na-akwado idobe nnụnụ ahụ ruo minit 10-15 n'okpuru mgbidi ahụ, nke mere ka ihe ọṅụṅụ ahụ ghara ịpụ mgbe ọ na-egbu, ma na-anọgide n'anụ ahụ.
Chicken na lemon na garlic
Efrata:
- poteto - 500 g;
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- chicken thighs - 6-8 pcs.;
- efere shallot - 8 iberibe;
- anụ ezi - 100 g;
- lemon - 1 ibe;
- oregano - alaka ise;
- mmanya ọcha - 100 ml;
- broth chicken - 200 ml;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ugbo m, dị ọcha, belata, gbasaa na mpempe mmiri, wụsara ya na mmanụ olive ma mee ka ọ dị ụtọ. Ghaachaa ihe nduku a ruo mgbe odo aja aja.
Ka ọ dị ugbu a, a na-eme ka ọkụkọ dị mma ma tinye ya n'ite mmiri dị iche iche na oregano, nchịkọta nile, mpekere lemon na abụba abụba. Mikpu ọkụ na minit iri abụọ tupu eriri odo na ogo 200, mgbe ị wụsara efere na mmanya na stew maka minit 20 ọzọ.
Enwere ike ịkwadebe ọkụkọ na aka lemon, shallot na ngwa nri, ọ bụ ezie na ọkara ọkara mmiri.
Chicken na foil na lemon
Akwukwo Chicken - a na - achọta maka ndi mmadu nile na - efu, ndi na - eme egwuregwu na ndi mara ihe nri. Ma gịnị ka ị ga-eme ma ọ bụrụ na ụdị anụ ahụ bara ụba enweelarị ọhụụ? Ị nwere ike iji uzommeputa na-esonụ, nke ga-eme ka mmasị gị na nri a dị mma.
Efrata:
- fillet nke ọkụkọ (halves) - 4 pcs.;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- ose - ¼ tsp;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 1 pc.;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 3 tbsp. ngwunye;
- thyme - ½ tsp;
- lemon - 4 mpekere;
- broth chicken - 1 ihe;
- elu - maka mma.
Nkwadebe
Chicken fillet na oge na nnu na ose. Na mmanụ na mmanụ fry sliced eyịm ruo mgbe ọlaedo
Anụ ọkụkọ na-agbasasị n'ụdị miri emi, wunye ihendori, na maka fillet ọ bụla, anyị na-etinye gburugburu lemon ọhụrụ ma jiri mkpuchi kpuchie ya. Anyị na-akpọ nkụ fillet ọkụ na 180 degrees 25-30 nkeji. Maka minit 5 gara aga, anyị na-ewepụ ihe mgbakwasị ahụ iji mee ka anụ ọkụkọ na-acha ọkụkọ, ma anyị ejirila mkpịsị akwụkwọ na-eme ka ọ bụrụ ihe a kwụrụ.