Ọ bụrụ na ị mepee ite nke peach jam n'oge oyi, ị gaghị achọ ozugbo - na mbụ, ị ga-enwe mmasị na amber crescents na syrup yellow ruo ogologo oge, na mgbe nke ahụ, ị ga-enwe ụtọ uto na ísì ụtọ nke nri.
Peach jam wedges
Efrata:
- piich - 3 n'arọ;
- oranges - 1 n'arọ;
- cinnamon - 1 osisi;
- sugar granulated emepụtara na mba CIS - 2.5 kg.
Nkwadebe
Maka jam a, ị chọrọ ihe siri ike, ọ bụghị piich overripe, nke a na - ekewapụta site na nkume dị mfe - ma ọ bụrụ na e nwere ihe ize ndụ nke ịgha mkpụrụ ahụ, nri ahụ ga - atọ ụtọ, ma ọ bụghị ya mara mma. Ya mere, ube m ji nlezianya (na-esi na bee na-asacha) ma bee n'ime mpekere, na-ekewa anụ ahụ site na nkume ahụ. Anyị na-etinye lobules n'ime efere enamel iji kpoo jam. Achịcha ya na ọkara, emesịa bee n'ime mpekere, wepụ ọkpụkpụ, ma ọ bụrụ na jam ahụ ga-adị ilu. Anyị na-ada ụra n'ụra na shuga ma na-ahapụ maka abalị ahụ, ka ihe ọṅụṅụ ahụ wee pụta. Ọ bụrụ na ọ na-eme ngwa ngwa, sie syrup si na iko mmiri na otu iko shuga, wụsa mkpụrụ a na sirop, wụsa shuga fọdụrụ ma malite isi nri. Ngwakọta piich a na-agbazikwa na obere okpomọkụ, a na-ewepụ ụfụfụ ahụ. Mgbe ị na-esi nri, gbakọta ihe dịka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Anyị na-ewepụ, na-echere, ruo mgbe jam kpam kpam cools. Tinyegharịa okpukpu ugboro abụọ, gbakwunye pawuda na obụpde ikpeazụ, wee gbasaa ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ite ma ọ bụ mechie.
Na nri ogologo oge, a na-ebibi vitamin - nke a maara nke ọma. Iji chebe ihe kachasị bara uru, ezigbo nhọrọ - piich jam-minit ise. A na-agba ya nkịtị, ma e nwere ụzọ aghụghọ ebe a.
Ngwakọta piich - "minit ise"
Efrata:
- citric acid - ½ tsp;
- ọcha anụ ụlọ ọcha - 2 n'arọ;
- mmiri - 0,5 l;
- piich bụ mfri eke - 3 n'arọ.
Nkwadebe
M dị ka ndị a, piich, na-agbapụ mmiri si na peel, anyị na-ekpo akwa akwa ahụ ma ọ bụ towel, belata anụ ahụ n'ime obere cubes - nha ahụ abụghị karịa phalanx nke mkpịsị aka. Site na mmiri, sugar na citric acid, esi nri nke sirop, tinye ya na soda esi na piich, kpochie ya, kpoo ya.
Anyị na-akwadebe ihe mgbochi: m, na-ekpo ọkụ ọkụ ọkụ. A na-alaghachi jam ahụ na efere ma na-esi nri ruo mgbe ị na-esi nri. Anyị na-ebelata ọkụ, na-esi nri na nke na-adịghị ike maka nkeji ise, wụsa ya na akpa na mpịakọta. Anyị na-agbanye ya, kpuchie ya, ka ọ dị jụụ, kwaga ya na okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo.
Peach jam na ngwa nri ke multivark
Efrata:
- piich - 2 n'arọ;
- oroma peel - ½ tsp;
- cinnamon - 1 osisi;
- almọnd - 150 g;
- shuga - 1,7 n'arọ.
Nkwadebe
Pelu, m, anyị na-adaba na mmiri esi mmiri, anyị na-aga na mmiri mmiri na n'ụzọ ziri ezi anyị na-ewepu peel. Anyị na-ebipụ mkpụrụ ahụ n'ime iberibe,
Na-agwa gị otu esi esi nri piich jam na multivark.
Nke mbụ - anyị na-esi nri "nri" ma ọ bụ "nkwụsị", (lee ntụziaka), na-enweghị ekpuchi mkpuchi, ruo mgbe ụfụfụ ahụ gosipụtara. E wepụrụ ụfụfụ, sie nri mgbe nkeji ise, gbanyụọ ma pụọ ruo mgbe a gwọchara ya.
Nkeji nke abuo - tinye almọnd na n'otu uzo anyi ji kwadebe ozigbo nkeji nke ozo. Kpoo ya.
Ihe nke atọ - esi nri na mgbakwunye nke zest na pawuda maka minit 15 ọzọ, wepụ pawuda, tinye jam n'ime ite na mpempe akwụkwọ.