Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-atụ ụjọ site na ntụziaka nke efere na anụ obi na ngwakọ. Anyị aghaghị ikweta kpam kpam n'efu. E kwuwerị, ngwaahịa a, na njirimara ya bara uru na ngwungwu nke vitamin na ihe ndị dị na ya, na-apụ na beef na-emebu, na uto nke ngwaahịa a, ma ọ bụrụ na ejikere nke ọma na elu. Nanị ihe ọ ga-eme bụ na ọ na-ewe oge dị ogologo iji esi nri, ma ọ ga-aba uru.
Ọzọ, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka mkpụrụ osisi letus na-atọ ụtọ na-egosiputa nuances nke nri site na ngwaahịa a nke ọgaranya na nke na-egbu nri.
Salad nke beef obi - uzommeputa
Efrata:
- obi obi - 650 g;
- yabasị salad bọlbụ - 120 g;
- chiiz siri ike - 95 g;
- sie nsen ọkụkọ - 4-5 pc.
- pickled cucumbers - 220-280 g;
- ndị na-egwu egwuregwu - 180 g;
- Peas na-acha akwụkwọ ndụ green - 180 g;
- Mayonezi - 245 g ma ọ bụ nụrụ ụtọ;
- epupụta nke basil na fennel alaka maka mma;
- obere ogbe;
- nnu.
Nkwadebe
Iji kwadebe salad, a ga-etinye ya n'obi ma sie ya. Na mbido tinye mmiri na mmiri oyi ma hapụ ma ọ dịkarịa ala awa atọ, na-agbanwe mmiri n'oge ọ bụla. Otú ọ dị, na-enweghị nke a, ị nwere ike ime n'enweghị, ozugbo ịmalite ịkụzi ngwaahịa ahụ.
Kedu ka esi esi anụcha anụ anụ? Iji mee nke a, anyị na-asacha ngwaahịa ahụ, jupụta na mmiri dị ọcha, tinye ya na ọkụ, belata okpomọkụ ka ọ dịkarịa ala mgbe esichaa ma sie nri ruo awa atọ. Ihe dị ka nkeji iri na ise na njedebe nke nkwadebe na-etinye nnu na atọ ma, ọ bụrụ na ọchọrọ, tụfuo laurel, ose ose ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ụtọ nye uto gị.
Ọzọ, sie àkwá sie nsen na chopped chopped cubes. N'otu aka ahụ, anyị na-etipịa kukumba marinated, a na-edozi cheese siri ike na nnukwu grater. Shink na efere obere efere ma bee n'ime mpempe akwa salad yabasị. E nwere ike ịmechaa nke a mgbe ọ na-emezigharị na mmiri, mmanya na sugar granulated, na-agbakwunye ihe niile nke marinade ahụ.
Na njikere nke obi ka ọ dị jụụ, belata ya ma ọ bụ obere cubes ma gaa n'ihu ịchọ mma nke salad. N'okwu a, anyị ga-edozi ihe niile eji efere na efere ma ọ bụ na efere salad. Nke mbụ anyị na-ekesa mushrooms na pickled eyịm. Mgbe ahụ gbanwee obi ma kpoo kukumba. Ugbu a, àkwá, cheese na peas mkpọ. A na-echekwa oyi akwa ọ bụla na mayonezi na nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Anyị na-enye efere abụọ awa tinye n'ime friji ahụ, jiri akwụkwọ epupụta na-esi na ya na-edozi ya na tebụl.
Esi esi esi nri anu anu?
Efrata:
- obi obi - 980 g;
- nnukwu karọt - 180 g;
- yabasị bulbs - 180 g;
- ose ụtọ Bulgarian - 120 g;
- cloves garlic - 3-4 pcs.;
- tomato mado - 90 g;
- laurel doo - 1-2 pcs.
- Peas nke ose uto - 4 pc.;
- mmanụ sunflower na-enweghị ísì ụtọ - 55 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nri anụ tupu esi nri, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, gbasie ike na mmiri oyi ruo ọtụtụ awa. Mgbe ahụ, anyị na-ebipụ abụba ahụ site na ngwaahịa, ma belata pulp na obere ahịhịa. Anyị na-agbasa ngwaahịa ahụ a na-echi ọnụ n'ala n'ime sunflower, na-ekpo ọkụ na chalọn ma ọ bụ sautepan na-enweghị ekpomeekpo, ma na-ata ruo mgbe ị ga-esi na-eme ihe. Ugbu a anyị na-etinye mmiri na nnukwu efere n'obi, anyị na-enye obụpde, anyị belata ọkụ, anyị na-ekpuchi akpa na mkpuchi na
Na nzọụkwụ na-esonụ, anyị na-etinye eyịm na carrots n'ime obi nsị anụ, na-atụgharị akwụkwọ nri ma na-agbaji n'ime semicircles ma ọ bụ na-atụgharị, na-atụba mmanụ Bulgarian ahụ a zọpịaworo. Ọ bụrụ na ọchọrọ, ọ nwere ike ịmịchaa ya. Anyị na-agbakwunye mbadamba tomato, nnu, akwụkwọ mmiri na peas nke ose na-esi ísì ụtọ na efere, gbakọta ma tinye ya ka ị na-esi n'okpuru mkpuchi maka nkeji iri anọ. Ugbu a, anyị na-atụba garlic na peeled na chopped garlic, anyị na-etinye efere maka minit iri ọzọ ma nwee ike ije ozi, na-agbakwunye na poteto poteto.