Kedu esi esi osi osikapa na akwadebe?

Riz nri, dị ka nchara eghe , bụ ihe yiri ihe na-abaghị uru na omume nwere ike ịkwụsị ọdịda. Dabere n'ụdị osikapa na ebe ọzọ ọ ga - esi aga, usoro nri nwere ike ịdị iche, ihe ị chere na ọ bụ ezigbo osikapa nwere ike ịbụ nke dị anya site na nghọta oge oge a. Otu esi esi edozi osikapa n'ime ihe eji edozi, anyi ga-atụle n'ihu.

Esi esi esi osi osi osi osikapa eme ihe.

Nri nke osikapa osikapa nwere ike ibu nsogbu kachasi ike, ebe obu ihe kachasi elu nke starch bu ihe a na-achikota ihe ubi. Ọ dị mkpa ịgbasochi usoro na oge maka nkwadebe.

Efrata:

• gburugburu osikapa - 1 ihe;
• mmiri - 1 1/4 tbsp.

Nkwadebe

Akpa, kpochapu ọka osikapa na mmiri buru ibu, na-agbanwe mmiri mmiri 3-4 ugboro. Wunye croup osikapa na ohuru ohuru ohuru ma wepu ya ruo okara elekere. Usoro a ga-enye ohere imeghari mmiri dị n'ime mkpụrụ ọka a mịrị amị ma zere mgbaze ha n'ọdịnihu. Ka oge na-aga, kwe ka mmiri na-eme ka mmiri ghara ịba, wụsa osikapa n'ime ya ma wụsa mmiri ma gbakọọ 1: 1.2. Debe ọkụ ahụ na ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi ma hapụ ihe niile a kụrụ maka 12-13 nkeji na obere okpomọkụ. Mgbe obere oge gasịrị, ndị ọgbọ nọ n'okpuru mkpuchi iji jide n'aka na mmiri niile na-etinye obi. Ọzọ, na-ekpuchi pan ma hapụ osikapa maka minit 10 agaghịzi aga ọkụ. Nkwadebe nke osikapa a na-eme ka o sie ike iji dozie ya, ọ ka na-ejikọ ya a pụrụ iche spatula ma ị nwere ike ịnwale.

Esi esi obụpde osikapa maka ndozi?

Ụkpụrụ maka ịkụzi osikapa na ogologo mkpụrụ osisi yiri nke ahụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịghagharị croup, naanị ma ọ bụrụ na e nwere osikapa ogologo ọka, mmiri maka nri ga-agbakwunye na dabere na 1: 1.

Tupu ị kwadebe osikapa na-atọ ụtọ iji dozie ya, kpochaa mmiri ahụ na-ehicha mmiri, wụsa ya na mmiri ọhụrụ wee hapụ ọkara awa. Ghaa osikapa na colander ma mee ka mmiri niile na-asọba, wee wụnye croup n'ime nnukwu efere nke nwere nnukwu ala na mkpuchi ekpuchi. Sichaa mmiri ugboro abụọ ma hapụ ọka na obere okpomọkụ maka 12-14 nkeji. Mgbe isi nri, kwe ka mmiri mmiri fọdụrụ wee banye kpamkpam, na-ahapụ osikapa n'okpuru mkpuchi maka minit 20 ọzọ.

Ị nwekwara ike ịkwadebe osikapa maka ndozi na multivarker site na ịhọrọ ọnọdụ kwesịrị ekwesị na ngwaọrụ maka oge setịpụrụ. Ná ngwụsị nke nri, a na-eme osikapa ahụ na ndụdụ, na-agba mmanụ na butter.