Onyinye ndị a na-azụ n'ụlọ nwere ọtụtụ ihe na-edozi ahụ ma dị mma karịa ọgwụ a zụrụ, ebe ọ bụ na ị na-eme ka a gwakọtara gị mmanụ ọhụrụ, na-eme ka efere dị ọhụrụ na nke bara uru. Na mgbakwunye, n'ime kichin ụlọ, ọ bụ nanị site na ọdịnaya nke refrjiraeto ahụ, ọ bụghị site na ihe dị iche iche nke friji dị iche iche, n'ihi ya, anyị kpebiri itinye ihe a ka esi mee onwe gị.
Kedu ka esi eme cheese cheese?
Anyị na-eji eziokwu ahụ bụ na ụdị mmiri ara ehi ọ bụla dị na ngwakọta na-eme ka juicier na-esi ísì ụtọ ma dịkwuo arọ, mana ọhụụ na-eme ka ọ bụrụ na ọ bụghị iwu. Mgwakota agwa na mgbakwunye nke cheese cheese na-agabiga mbara igwe ma na-adụ, na mgbakwunye, na-ejidekwa ya ruo ogologo oge.
Efrata:
- obi chiiz - 290 g;
- sugar granulated - 45 g;
- oroma peel - 1 tbsp. ùkwù;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 35 ml;
- lemon bee - 1/2 st. ngwunye;
- akwa - 1 pc. + nkochi ime akwa;
- ọka wheat - 60 g;
- ọka ọka - 15 g;
- ntụ ntụ - 1 1/2 tsp.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na cheese cheese dị oke gran, wee kpochapụ ya site na sieve ma ọ bụ gbanwee ka ọ bụrụ ihe dị iche iche na-ejikọta ya. Maka cheese cheese, tinye zest na citrus ihe ọṅụṅụ, yana akwa na otu akwa nkochi ime akwa. Gwakọta ụdị ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ. Gbakwunye ihe akọrọ na ngwakọta na ngwakọta ihe na akpo ya. Na-ahapụ mgwakota agwa ahụ dị jụụ maka otu awa, wee kewaa n'ime òkè, tụgharịa ma ghee na mmanụ a gwara mmanụ ruo mgbe obi dị nro.
A na-esi ísì ọka citrus dị ísì ụtọ dị ka nke ahụ, fesa ya na sugar ma ọ bụ ụlọ ọrụ nke ntanye si na chocolate, nke bụ isi bụ na nri ahụ na-ekpo ọkụ.
Esi esi esi nri na-enweghị ihe na-eko achịcha na kefir?
Enwere ike inweta nsị na ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ na ọ bụghị naanị site na mgbakwunye nke yist, kamakwa inwe disintegrant na soda dịka "ike na-ebuli". N'iji mmiri lactic acid mee ihe site na kefir, alkali si soda na baking kpo emits carbon dioxide, nke na-enye mkpụrụ akwụkwọ kachasị mma.
Efrata:
- ntụ ọka - 395 g;
- sugar granulated - 145 g;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- soda - 1/2 teaspoon;
- a pinch nke nutmeg ;
- kefir - 185 ml;
- bọta - 65 g;
- àkwá - 2 pcs. + nkochi ime akwa;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Malite site na ijikọta ihe ndị na-ekpo ọkụ: ntụ ọka, sugar, baking powder, nutmeg and soda. Gwakọta ihe ndị na-esi ísì ụtọ dị ka o kwere mee, n'ihi na ọ dabere n'otú ụda ndị ahụ ga-esi na-ebili n'oge nchịkọta.
Iche iche, gbazee bọta ma mee ka ọ dị jụụ, mgbe nke ahụ jiri nlezianya tie ya na nsen na nkochi ime akwa, tinye kefir. Wunye na mmiri mmiri na ihe na-ekpo ọkụ ma kpoo ihe niile. Gwachaa mgwakota agwa ka obosara nke otu na ọkara centimita ma bee n'ime akụkụ nke ụdị ọ bụla. Ghichaa ihe ndị ahụ na mmanụ na-eme tupu ya emee.
Kedu esi esi nri ndị American na-aga n'ụlọ?
Onyinye ọdịnala nke Amerịka nwere oghere na etiti na akwa chaze shuga, ọ bụghị nke a na-agwụ aghara aghara aghara aghara aghara aghara. Anyị na-aga ịkwadebe ihe dịka nke a na nhazi a.
Efrata:
Maka onyinye:
- nchịkọta n'egbughị oge - 1 1/2 tsp.
- ntụ ọka - 255 g;
- sugar granulated - 35 g;
- bọta - 55 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi-125 ml.
N'ihi na glaze:
- sugar powdered - 120 g;
- bọta - 5 g;
- koko ntụ ntụ 5 g;
- mmiri - 25 ml;
- sugar ntụ ntụ.
Nkwadebe
N'ịbụ nke na-agbaze yist ahụ na mmiri ara ehi a na-eme ka ọkụ dị ụtọ, wụsa bọta mmiri ma gwọọ ya na ihe ngwọta ahụ, tie ya na akwa ma gbanye ihe niile na whisk. Wunye na ntụ ọka ahụ, na-etolite mgwakota agwa ma hapụ ya ka ọ gaa n'ihu abụọ. Gaa na mpempe akwụkwọ a na-egwunye ma gbanye ya n'ime yiri mgbaaka. Ghichaa ihe yiri mgbaaka na mmanụ preheated ruo mgbe obi dị jụụ, na-ekpuchi ya site na mmiri ara ehi, bọta, sugar ntụ ntụ na koko. Wụnye ihe ndị ahụ na sugar ntụ ntụ ruo mgbe oyi na-agba oyi.