Uru nke mmanụ aṅụ abụghị naanị na uto dị mma. E jiriwo ya mee ihe dị ka ihe ngwọta dị mkpa maka oyi na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ, dịka isi iyi vitamin na mineral. A pụrụ ikwu maka uru ya ruo ogologo oge na ezi ịnụ ọkụ n'obi. Ma àgwà niile nke ngwaahịa a dị irè naanị mgbe ọ bụ ihe zuru oke, ọ bụghị ọrụ dị mfe ịchọta ngwaahịa dị otú ahụ taa. Ọbụna na ịnweta mmanụ aṅụ na apiary ị gaghị enwe ike ijide n'aka ya. A sị ka e kwuwe, ọ nwere ike ịmegharị ya dị iche iche ma ọ bụ nweta ya site na ịkụzi shuga shuga, nke na-ebelata uru ya.
Ya mere, olee otu ị ga-esi chọpụta ezigbo mmanụ aṅụ na-enye gị ịzụta? Iji malite, ịkwesịrị ịzụta ule obere akụkụ nke ngwaahịa ahụ ma gbalịa imekwuwanye ya.
Kedu ka esi lelee mmanụ aṅụ n'ụlọ?
Na mbido, anyị na-enyocha ngwaahịa maka agba, ịdịgide na isi. Ezigbo mmanụ aṅụ na-enwekarị ísì ụtọ nke unobtrusive dị mma, ụfụ dịtụ tart, nke na-eduga na obere mmịkpọ na akpịrị. Ihe ndi ozo bu okpo, mmiri si na spoon na agwo, na-eme ugwu nke na-agaghari nwayo. Ọ bụrụ na ị na-agbalị ibubata otu ngaji na mmanụ aṅụ n'elu efere na crank ya, ihe okike ga-efesa na ya na eri, ma ghara igbapu ozugbo. Ọ bụrụ na ị gbakwunye mmanụ aṅụ na tii, mgbe ahụ, ọ ga-abụ na e nweghị sedimenti, flakes na ihe ndị ọzọ.
A na-ejikarị ihe nzuja eme ihe mgbe mgbe. Nke a nwere ike kpebisie ike ma ọ bụrụ na itinye obere mmanya ma ọ bụ citric acid na ngwọta mmanụ aṅụ. Ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ abụghị ihe okike, ngwakọta a ga-esi ike.
Iji jide n'aka na ị nwere mmanụ aṅụ na-emeghị ka ị ghara ịṅụ shuga shuga , ịkwesịrị igbatu obere mmiri nke mmiri ahụ, wee wụsa 5 ml nke ngwọta ma gbakwunye ya 2.5 g nke mmanya mmanya ma ọ bụ mmanya iri abụọ na abụọ nke mmanya. Ntughari na-acha odo odo buru ibu ga-egosiputa ọnụnọ shuga sirop na mmanụ aṅụ. Ọ bụrụ na mmanụ aṅụ bụ ihe okike - a gaghị enwe ntupu.
Kedu otu esi anwale mmanụ aṅụ maka ezi na iodine?
Ọtụtụ ndị na-ere mmanụ aṅụ na-enweghị atụ, na-enye falsifications dabeere na starch ma ọ bụ ntụ ọka. Chọpụta nke a ga - enyere aka dinine. Ọ dị mkpa ịgbakwunye ole na ole nke iodine na ngwọta mmanụ aṅụ na mmiri. Site na mmeghachi omume dị mma, mmiri ahụ ga-agbanye na agba agba.
Marakwa na ịzụta ihe ngwọta nke ndo ọ bụla ọzọ, nke ọzọ karịa agba aja ma ọ bụ aja aja, ga-egosi na adịghị emerụ ahụ.
Anyị na-atụ anya na nkwenye anyị ga-enyere gị aka izere ịzụta ihe na-adịghị mma ma chekwaa gị ịzụta mmanụ aṅụ na-adịghị ekwekọghị ekwe na iji ọ bụghị mgbe niile bara uru, na mgbe ụfọdụ, ọbụna ihe na-emerụ ahụ.