Ọ bụrụ na-amasị gị chopped cutlets, mgbe ahụ jiri ihe ọ bụla na-eji uzommeputa maka chops na Albanian. Achịcha anụcha egosiri na ọ dị nro, n'ihi na ọ na-adabere na ọkụkọ fillet. Ogwu ga-etinye mayonezi, ma maka ụyọkọ, starch ma ọ bụ akwa a na-ejikarị eme ihe.
Chicken cutlets na Albanian si ọkụkọ na starch
Ihe ndị dị na cutlets ndị a dịgasị iche iche site na mgbanwe ndị ọzọ, ma iji chopped karịa ọkụkọ agbagọ na-eme ka ederede nke efere dị njikere dị iche iche. Mgbe ị gbalịsịrị nhazi a, ị nwere ike ịdị iche iche na efere n'ọdịnihu maka uto gị.
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 580 g;
- yabasị - 115 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- starch 35 g;
- Mayonezi - 65 g.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri na Albanian, ọkụkọ. Hichaa fillet ọkụkọ site na fim na abụba, mgbe ahụ, ịchachaa ya. Ghaao yabasị ma jikọta ya na anụ a na-egwute. Tinye ihe ndị ọzọ niile si na ndepụta ma echefula banyere condiments. Na mgbakwunye na nnu ntanetị na ose, a na-eji ihe ọkụkụ a na-esi ísì ụtọ zuru ụwa ọnụ mee ihe ọkụkọ ma ọ bụ ngwakọta nke mikpo ahihia a na-esi ísì ụtọ.
Wunye ihe ike n'ime pan nke frying na obere akụkụ nke mmanụ a kpụ ọkụ n'ọnụ. Ghee ruo mgbe agba aja aja ma jee ozi ozugbo.
Osisi pigk ke Albanian
N'agbanyeghi na ihe ndabere nke uzommeputa kpochapu bu anu ohia, o nwere ike ikwe ka uto nke efere ejikere eji anu ezi. N'ihi na abụba ọdịnaya na ezi anụ onwe ya, mkpa iji tinye Mayonezi kpamkpam site n'onwe ya - na patties bụ ugbua kemmiri ihe.
Efrata:
- anụ ezi - 480 g;
- starch 35 g;
- yabasị - 85 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- garlic - 2-3 ezé;
- obere pasili na-acha akwụkwọ ndụ.
Nkwadebe
Nkà na ụzụ dị iche na nke ahụ akọwapụtara n'elu. Na mbụ, a na-asa anụ ahụ, e mesịa, a ga-ebipụ ya na abụba ndị dị na ya. A na-egbutu ya na chopped chopped, wee weere ya na sliced yabasị na chopped garlic. Sdorite forcemeat chopped elu na ngwa nri, whisk a di na nwunye nke àkwá na-etinye stachi. Mgbe ha gwakọtara nke ọma, ighe cutlets na mmanụ ozo.
Chicken fillet chicken na Albanian style - uzommeputa
Efrata:
- ọkụkọ - 490 g;
- ntụ ọka - 65 g;
- Mayonezi - 45 g;
- a ngwakọta nke Provencal herbs - 1 teaspoon;
- àkwá - 2 PC.
Nkwadebe
Ghichaa anụ ọkụkọ a kwadebere ma gbanye ya na nsen na ntụ ọka. Oge nke ngwakọta ma gbakwunye ya na Mayonezi na ahihia ahihia. Njikere ala anụ ozugbo ighe ya.