Ọ bụrụ na ịchọrọ ịzụrụ mmadụ ole na ole ngwa ngwa na nke na-enye afọ ojuju, otu n'ime nhọrọ kachasị mma bụ pasta na chicken fillet, uzommeputa nwere ike iche iche iji ụdị ụdị onyinye ndị ị chọrọ kacha mma na ihe ndị ọzọ - dabere na oge, ọnọdụ na ọnụ ọgụgụ nke ndị na-eri nri.
Pasta na ude utịp creamy
Ụzọ kachasị mfe isi esi nri a bụ dị ka pasta na fillet anụ ọkụ na-egbuke egbuke. Nchikota ajuju nke a agaghi eme ka onye obula ghara iche.
Efrata:
- Chicken fillet chilled - 0,7 kg;
- oyi na-atụ mmiri sunflower - 3 tbsp. ngwunye;
- mpi ma ọ bụ pin - 400 g;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- ude nke 20% abụba ọdịnaya - 120 ml.
Nkwadebe
- A na-esi na akpụkpọ anụ ahụ wepụ iche (ma ọ bụrụ na ọ bụla) ma gbanye ya n'ime eriri dị iche iche gafee eriri ahụ, jide n'aka na iberibe ahụ dịka otu nha.
- Na pan frying wunye mmanụ ma chere ruo mgbe ọkụ ọkụ. Anyị na-ebelata anụ ahụ ma na-ehicha fillet anyị ngwa ngwa, nke mere na eriri ahụ na-ekpuchi anụ ahụ, ọ na-anọgidekwa na-atọ ụtọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ọkụ ọkụ, kpuchie ọkụkọ ahụ na mkpuchi ma hapụ ya maka ihe dị ka minit 10.
- Ka ọkụkọ nọ na-akwadebe, anyị nwere oge iji sie nri. Anyị na-esi na mmiri, nnu, tinye macaroni na anyị na-etinye ihe dị ka nkeji 7.
- Ka ọ dịgodị, ọkụkọ anyị dị njikere. N'ịkwanye, tinye ntakịrị ngwa nri ma wụsa na ude ahụ. Ọ gaghị ekwe omume ịsapịa ude ahụ, ya mere, ozugbo a wụsara ha, wụfuo pasta ahụ na colander, nke ọma ka anyị na-amanye mmiri ma gbanwee ya na ọkụkọ.
- Ozugbo a na - eme ka ihe niile kpoo ọkụ, gbanye ya ma nye macaroni nkeji ole na ole iji gbanye ya.
- Ije ozi na elu ma ọ bụ pickles.
Ọ bụrụ na enweghi ude
N'agbanyeghị nke ahụ, ude adịghị nso. Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na pasta na fillet na ọkụkọ, ọ dịghị ude n'ime ngwa nju oyi, sie nri dị otú ahụ, ma nwee uto dị iche iche - jupụta na oseose.
Efrata:
- ara nke ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ na ọkpụkpụ - 1 ibe;
- mmanụ na-esi ísì ụtọ - 3 tbsp. ngwunye;
- acha ọcha (salad) - 1 ibe;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic na-acha anụnụ anụnụ - 3 mpekere;
- basil - alaka atọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- spaghetti - 300 g.
Nkwadebe
- Pasta nri na chicken fillet na tomato ihendori na ịtali Italian ga-ekpo ọkụ ngwa ngwa na mgbede oyi na sate mgbe ụbọchị siri ike. Ihe nzuzo nke efere bụ ihe na-esi ísì ụtọ, ya mere, a na-egbutu ọkụkọ ọkụkọ, ị nwere ike ọbụna site na anụ grinder nwere nnukwu nrọ.
- Na mmanụ a na-esi ísì ụtọ anyị na-agafe yabasị ya nke ọma. A gaghị etinye ya n'ọkụ - ozugbo mkpụrụ eyịm na-eto eto, tinye anụ na, edemede, ighe nke 4-5 minit. Tinye garlic, salt, basil chopped basil na ahihia nke na-egbuke egbuke n'okpuru mkpuchi, anyị na-abanye ihe oriri anyị ruo minit 3.
- Anyị na-etinye mmiri na spaghetti n'ọdịnihu - site na mgbe a kwadebere ihe oriri ahụ, a ghaghị ịgbapụta pasta ahụ.
- Iji ejiji na spoons, anyị na-eme nests si spaghetti na n'etiti nke ọ bụla anyị na-enye ihendori.
Banyere nhọrọ
Ọzọ na-atọ ụtọ bụ onyinye na ọkụkọ fillet na mushrooms. Ị nwere ike esi nri na efere ndị ọhụrụ, oyi ma ọ bụ nke a mịrị amị - nke dị nso.
Naanị fry pieces of fillet, tinye mushrooms cooked na anyị ga-apụ maka ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ị nwere ike ịkwadebe pasta na chicken fillet n'ụzọ dịgasị iche, ma na ihe ọ bụla ọ ga-atọ ụtọ.