Ọ bụrụ na ị kpebie ime achịcha anụ ọkụkọ na-esi ísì ụtọ maka nri abalị ma ọ bụ ọbụna table nri, mgbe ahụ, ihe nchịkọta maka ịme ọkụkọ maka nnu bụ ihe ị chọrọ. Custpy custpy anụ, anụ ọkụkọ dị nro na ihe kachasị mkpa maka nri na-eme ka efere a mee, ọbụna maka ndị na-enweghị ụlọ. Nke bụ eziokwu bụ na ọkụkọ, nke a gwakọtara na nnu, na-agbanye ọkụ n'eleghị anya n'ihi nnu nnu gburugburu ya, nke na-eme dịka onye nduzi a pụrụ ịdabere na ya nke okpomọkụ. N'okwu a, echegbula banyere salinity dị oke, n'ihi na anụ ahụ ga-ewere nnu dị ka ọ dị mkpa (nke bụ ọkachamara osmosis).
Ọfọn, site na akụkụ nke nri anyị na-atụgharị ka anyị mee ihe ma ghọta otú e si esi ọkụ ọkụ maka nnu.
Esi esi esi esi anu oku na nnu na oven?
Efrata:
- ozu anu ọkụ - 1,5-2 n'arọ;
- nnu - 500 g;
- lemon - 1 ibe;
- garlic - 3 cloves.
Nkwadebe
A na-asacha anụ ahụ ọkụkọ ma bechapụ abụba, na-ehicha ya na akwụkwọ nhicha akwụkwọ ma na-ete site n'ime ya na garlic. A na-etinye Lemon n'ime mmiri esi mmiri maka sekọnd 30 ma ọ bụ tinye ya na oven microwave maka oge yiri ya. Osisi citrus na-amị mma dị ọtụtụ ugboro ma tinye ya n'ime oghere nke ọkụkọ. Anyị adịghị atụba anụ ọkụkọ, ma hapụ ya dị ọcha na nkụ!
N'ebe ala nke pan ma ọ bụ mpempe akwụkwọ, na-ehi ụra na ọkara kilogram nnu, debe ya ma tinye anụ ọkụkọ n'elu. Nkwadebe nke ọkụkọ maka nnu ga-ewe 1.5 awa na ogo 200.
A na-eji chick na garlic na efere nri nke akwụkwọ nri ndị na-esi nri, poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ ma ọ bụ na mgbakwunye na salad ọhụrụ. Ezi agụụ!
Chicken, e ghere eghe na nnu
N'ezie, ọ gaghị ekwe omume ịkụ anụ anụ ọkụkọ ma ọlị, mana efere ahụ nwetara aha ya n'ihi na ọ na-esi ísì ụtọ, dị ka peel nke ọkụkọ.
Efrata:
- ozu anu ọkụkọ - 1.5 n'arọ;
- nnukwu nnu - 500 g;
- Rosemary - alaka abụọ;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ ọka - 4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Tupu iberibe ọkụkọ na nnu ahụ, ịkwesịrị ịkwadebe pillow nnu na-esi ísì ụtọ. Maka nnukwu nnukwute osimiri a na-egweri ya na garlic na rosemary. A na-etinye ihe ndị na-esi ísì ụtọ dị na nchara nchara, n'elu ngwá nnu anyị na-etinye n'ime ọkụkọ n'ime otu oyi akwa na ara. Mkpụrụ ọkụ ahụ a mere adịghị emetụ nnu ahụ aka na anụ, ya mere enwere ike ijupụta na elu ya na bọta ma ọ bụ ude mmirimmiri iji mepụta kristal.
Ugbu a, ọ ka na-ezite kuru ka ị kwadebe na nkwụ nnu, maka minit 60 ruo 80 na ogo 200. A kwadoro ọchịchọ obi site n'ibipụ nnụnụ ahụ n'ime ebe kachasị anụ ahụ: ihe mmiri na-asọ asọ ga-eme ka o doo anya na efere dị njikere.
Chicken na nnu nchara
Efrata:
- ọkụkọ - 1,5 n'arọ;
- nnu - 500 g;
- lemon - 1 ibe;
- sage - 5 epupụta.
Nkwadebe
Anyị na-asa ọkụkọ ma na-ehicha ya. Nnu anyị na-egwu
N'elu mpempe mmiri na-ekpuchi na mpempe akwụkwọ, wụsa ntanetime nnu nke nnu ma dina nnụnụ ahụ ala. A na-ekesa nnu fọdụrụnụ n'elu ala ọkụkọ ka nnukwu ihe dị iche iche nke hydrochloric. Mmiri ọkụ na-eme achịcha n'ime nnu nnu ga-ewe ihe dị ka awa 1.5 na 170 degrees, mgbe ị na-ebufe ọkụkọ tupu i jee ozi ya ga-ekpuchi ya na mpekere maka minit 20. Iji kpoo ọkụkọ, ọ bụ naanị iji mebie achịcha nnu ma kewapụ akụkụ ahụ.