Pink jam - ọ bụ ihe ọhụrụ, dị nnọọ uru, ma na-atọ ụtọ. Ọ bụghị naanị otu ọgwụgwọ, jam a bụ ihe bara uru maka ụmụaka, ndị na-enwekarị stomatitis. Esi esi na tii na-esi nri, gụọ ya n'okpuru.
Kedu esi esi nri nke tii bilie?
Efrata:
- mmiri 950 ml;
- shuga - 975 g;
- lemon - 1 ibe;
- acha odo odo - 450 g;
Nkwadebe
Anyị na-ewepụ mmanụ ndị na-eto eto, tinye ha na nnukwu efere, wunye ọkara nke shuga. Aka na-ekpochapu uka ruo oge mgbe petals malitere ịhapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Ugbu a wụsa ihe ọṅụṅụ lemon. N'ebe dị ọkụ anyị na-ahapụ ya ka ọ nọrọ ruo awa 4. N'oge a, a na-agwakọta uka ahụ ọtụtụ ugboro. Ekem esi nri nke sirop: n'ime mmiri, gbasaa shuga nke fọduru ma weta obụpde. A na-awụsa ihe ngwọta ahụ na petals, wee gwakọta ọzọ ma kwe ka obụpịa. Ọkụ na-agbanyụ ma hapụ uka ahụ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam. Mgbe ọzọ, esi nri, gbanyụọ ọkụ ma kwe ka ite ahụ jụụ. Enwere ike ime nke a ọtụtụ ugboro, ruo mgbe a chọrọ njupụta a chọrọ. Oge ikpeazụ anyị na-enye obụpde ka obụpde ma wụsa ite ndị a kwadebere. Naanị mgbe ọ dị jụụ, tụgharịa ite ndị ahụ ma zipu maka nchekwa.
Tea Rose Jam na Citric Acid
Efrata:
- ájá ájá - 1,5 n'arọ;
- acha odo odo - 550 g;
- mmiri a kpochara - 275 ml;
- acid citric.
Nkwadebe
A na-ejikọta petals na-acha ọcha na nke a chara acha na citric acid, gbakwunye ihe dị ka 250 grams shuga ma hapụ nche maka 6. Achịcha fọdụrụ na mmiri na-etinye ya na eriri ma weta obụpịa ma gbanye shuga. Anyị na-agbadata ihe ndị dị na roses na sieve na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri na ise. A na-achọgharị petals na-achọgharị - ha ga-eme nke ọma, ha agaghịkwa efe n'elu. Anyị na-awụpụ jam site na tii wee bilie na citric acid na-ekpo ọkụ na mkpọ na nso.
Kedu ka esi eme tii ka tii?
Efrata:
- petals pink - 275 g;
- citric acid ;
- shuga.
Nkwadebe
Saa na fatịlaịza pink petals na-wụsara n'elu na sugar, tinye lemon na-ahapụ maka 24 awa na ụlọ okpomọkụ. Pestle gwakọta mmanụ ndị ahụ na-agbanye ala ma gbasaa ha na ite ndị na-adịghị mma. Top na shuga. Ihe dị ka 200 g shuga na-aga n'otu iko mmiri. Anyị na-etinye ya na nchekwa oyi.
Jam sitere na tii tii bilie na mandarins
Efrata:
- tangerines - 3 iberibe;
- acha ọcha pink - 225 g;
- mmiri - 320 ml;
- sugar granulated - 575 g.
Nkwadebe
Anyị na-esi na akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ ahụ, kewaa ha na mpekere ma wepụ anụ ahụ ọcha. Peel shredded thin thin. Na nnukwu efere multivarka wụsa petals ma jupụta na mmiri. Na "Mfri" mode, gbanye anụ ndị ahụ maka minit 15. Na sie petals, gbakwunye sugar na nwuo. Anyị na-etinye mandarin crusts, mpekere nke tangerines, bee n'ime iberibe na na "Quenching" mode, anyị na-esi nri ihe dị ka nkeji 40. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanye jam site na tii na-arị elu n'ụgbọelu dị iche iche n'elu ite ndị a kwadebere na ya, gbanye ha ma tinye ha maka nchekwa.
Kedu ka esi mechie tii tii na mmanụ aṅụ?
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 90 g;
- mmiri esi mmiri - 115 ml;
- agba mmanụ pink - 125 g.
Nkwadebe
A na-eji mmanụ esi mmiri na-agbapụta mmanụ ọkụ na-edozi ma jiri otu ụzọ n'ụzọ anọ nke oge elekere na obere okpomọkụ. Ma mgbe ahụ, anyị na-ekwe ka ọ na-arahụ ihe dịka awa 24 na ụlọ okpomọkụ. Mgbe nke a gasịrị, a na-ejikọta ntụ ọka pink na mmanụ aṅụ, na-etinye obere ọkụ ma na-esi nri ruo mgbe ọ dị iche. Njikere jam wụsara n'elu njikere Ololo na nso. Debe ya na oyi.