Ugu bu otu n'ime akwukwo nri kachasi ike. Nanị ihe dị elu nke sayensị aghọtabeghị, ọ gaghịkwa enwe ike ịchọpụta ebe e si nweta ugu ahụ ruo n'oge a. Ụfọdụ na-arụ ụka na nke a bụ otu n'ime "ihe ncheta" American "Columbus", na ndị ọzọ na ugu si n'aka ubi ndị eze ukwu nke China. Ka o sina dị, anyị agaghị etinye uche anyị na ihe na-adịghị emetụta ọnwụ. Taa, anyị ga-agwa gị banyere uru nke ugu maka ọnwụ.
Njirimara bara uru nke ugu
Ihe oriri anyị "Halloween" bụ nanị ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin, mineral na mmanụ na-agwọ ọrịa. Ugu nwere vitamin D, nke bara uru maka ụmụaka maka uto. Ugu bụ otu n'ime ihe kachasị mma nke vitamin A na E - ihe ndị bụ isi maka uto na ịma mma nke ntutu isi, na-agbanwe agbanwe nke anụ ahụ na mbọ aka. Ugu nwekwara vitamin A na B, ọla kọpa, zinc, phosphorus , magnesium, potassium na ígwè. Nke a bụ ihe mere e ji jiri ugu gbochie ma na-emeso atherosclerosis na anaemia.
Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ugu dị mfe igwu ala ma jiri ya mee ihe, yana nri oriri na-edozi ahụ. Ucha na-asachapụ akụrụ na imeju, n'ihi na pectin na-achịkwa mgbaze ma wepu kpụlestụl karịrị. Pumpkins nwere mmetụta dị larịị na diuretic dị nwayọọ, na-enye aka n'ịsachapụ eriri afọ site na ngwaahịa nke ire ere.
Ọ bụrụ na ị na-eri ọtụtụ ugu, ị nwere ike wepu mmiri ozuzo si n'ahụ, bụ nke kpatara edema na cellulite. Na mgbakwunye, a na-egosi ugu maka ọrịa ọ bụla, n'ihi na ọ na-ebute ọrụ mweghachi, nke dị ezigbo mkpa mgbe ịba ọcha n'anya, dịka ọmụmaatụ. Ọzọkwa, ugu nwere mmetụta antihelminthic.
Ma ugu dịkwa oke ụtọ, ndị na-achọkwa ibu ibu, ọ nwere ike ịbụ ihe mgbagwoju anya. Ya mere, anyị ga-elekwasị anya na efere sitere na ugu maka ọnwụ.
Ugu na-echekwa
O doro anya na ọ bụ jambe ugwo nke a na-eji maka ọnwụ na-ebu ibu na mbụ, ebe ọ bụ na ọ ga-ekwe omume ịhazi irè na-ebudata ụbọchị na ndabere ya. Naanị kesaa ngwugwu achịcha rye maka nri ise, na oge ọ bụla ị na-eri nri, gbanye ya na jam. Ị nwere ike ịṅụ kọfị ma ọ bụ tii na mmiri ara ehi .
Ugu na-echekwa
Efrata:
- Ugu pulp - 300 g;
- oranges - 2 iberibe;
- lemon - 1 ibe;
- sugar - uto.
Nkwadebe
A na-ekpuchi ugu na bee n'ime obere cubes, belata lemon na oranges kpamkpam na akpụkpọ ahụ. Tinye na saucepan ma kpuchie ya na sugar (ọkacha mma aja aja). Mix na ọkụ. Anyị na-esi nri maka nkeji iri, na-akpali akpali, mgbe ahụ anyị na-ewepu otu awa. Ọzọ, tinye ọkụ, maka 5-7 nkeji. edemede. Anyị na-apụ, ka ọ dị jụụ maka awa 1 wee wụsa ite.
Maka nri menu, ị nwekwara ike dozie ugu osikapa porridge maka 89 calories!
Ugu na osikapa
Efrata:
- pulp pulp - 1 n'arọ;
- osikapa - 300 g.
Nkwadebe
Ugu bee, bee ma esi nri. Ghichaa site na sieve. Ka ọ dịgodị, sie osikapa. Kwadebe osikapa weere na efere na-ekpo ọkụ na ugu ma tinye ya ruo minit 30. na oven.
Ezigbo ọcha na anticholesterol salad ga-abịa site na ugu na apụl. Na salad dị otú ahụ, ị ga-enwe ike ịhazi ụbọchị.
Akwukwo apple-apple salad
Efrata:
- Ugu pulp - 300 g;
- apụl - 2 iberibe;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ;
- eke yoghurt - 2 tbsp.
Nkwadebe
A na-etinye efere na apụl na nnukwu grater, oge na ihe ọṅụṅụ lemon na ezigbo yoghurt dị ala.
Ọfọn, ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị ụtọ ma bara uru, ịnwere ike ịgwọ onwe gị na ugu pancakes.
Ugu Pancakes
Efrata:
- Ugu pulp - 300 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 200 g;
- soda - na ọnụ nke mma.
Nkwadebe
A na-ejikọta ugu kụrụ na nnukwu grater na akwa na ntụ ọka na soda, anyị na-etolite mgwakota agwa ahụ. Spoon a ngaji na-ekpo ọkụ na frying pan na ighe ruo mgbe ihie na abụọ.