Ọkụ anụ ọkụ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, esie ya dịka usoro nhazi pụrụ iche, nwere ike ịsọ mpi na nri ọ bụla. Ngwaahịa a jikọtara ya na ihe ọ bụla na-esi na ya ma na-akwata ya mgbe isi nri siri ike. Ọ dị mma ịnakwere ụdị nri dị iche iche, na-echekwa ihe kachasị mma ma na-anọgide na-emepụta obere kalori. Ọ bụrụ na raw imeju nwere nanị calories 137, ọdịnaya calorie nke imeju ọkụkọ ọkụ ọkụ agaghị adị elu. Tụkwasị na nke ahụ, imeju ọkụkọ dị na ọnụahịa, ọ pụkwara ịchọta ya mgbe niile na ihe oriri nke ụlọ ahịa.
Ihe bara uru nke ngwaahịa a, karia ihe niile, ya bara uru. Ma n'otu oge ahụ, ọbụna ndị na-edebe nri siri ike, ọ dịghị mkpa n'oge ọ bụla iji tụọ ọnụ ọnụ ole kilocalories dị n'ime imeju ọkụkọ. Ngwaahịa a bụ isi iyi nke protein na ihe ndị dị mkpa maka ọganihu nke metabolism . Ya mere, nsonye ya na nri ga-enyere aka ebuli ịdị arọ na ahụike nke ahụ. Isi ihe bụ ịhọrọ ụzọ ziri ezi nke isi nri a site na ngwaahịa.
Ole calorie ole na ole dị n'ime ọkụkọ ọkụkọ mgbe ha risịrị nri?
Akwukwo caloric abuo nke ihe di ohuru akowaputara site n 'ihe kachasi mma n'ime ya: otutu bu protein, ihe di ka iri percent abuo bu ihe bara uru, na nani 2% bu oghere carbohydrate. Mgbe isi nri na ihe akụrụngwa, a ga-agbakwunye mmiri ndị ọzọ, ya mere ọdịnaya caloric nke ngwaahịa ahụ ga-abawanye. Ma, ị nwere ike belata usoro nke ịba ụba nke nri sitere na imeju ọkụkọ ruo na opekempe, ma ọ bụrụ na a na-esi nri ma ọ bụ na-esi na steamed. Ọfọn ụgbọ mmiri ahụ bụkwa ihe kasị baa uru, ebe ọ na-echekwa ọtụtụ n'ime ndị niile nọ n'ọrụ
E nwere ọtụtụ kilocalories dị n'ime imeju. E kwuwerị, mgbe a na-esi nri, mmanụ ma ọ bụ analog ya, a gaghị eji ya eme ihe, nke a bụ abụba dị ọcha, nke a na-agbakwunye mmanụ ahụ dị ugbu a na feedstock. N'ihi ya, eghe calorie imeju ọkụkọ nwere ike ịnweta site na 190 ruo 250 nkeji. Ihe caloric ikpeazụ ga-adabere na ọnụnọ ndị ọzọ na efere.