Ihe kachasị mma, nke na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ bụ, doro anya, skwọsh. Ọ dị oke mfe ma kwadebere ngwa ngwa, ọ bụkwa nri dị ụtọ ma dị ụtọ, nke onye ọ bụla ga-achọ ma ọ bụrụ na ọ bụghị ya. Ka anyị lee ụfọdụ ntụziaka maka soups na zukini.
Nri na-esi nri na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ
Efrata:
- zucchini - 500 g;
- poteto - 4 PC.
- carrots - 1 ibe;
- eyịm - 2 PC.
- mmanụ ọka - 100 g;
- ogbe achịcha - 200 g;
- nnu - 1 teaspoon;
- elu nke dil, parsnip - 100 g;
- Nri maka pilaf - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Marrows m, na-egbutu n'ime cubes tinyere peeled poteto. Na mmiri na-agbanye mmiri, tinye ọkụ, weta obụp ma tụba poteto ahụ, na mgbe minit 5 zucchini. Esi nri ruo mgbe obi ụtọ nke akwụkwọ nri, wepụ oge ụfụfụ a kpụrụ. Oge a, anyị sliced ruo mgbe eyịm, na ọka karọt a kpụchara ahịhịa ma ọ bụ akwụkwọ ji agwụ na nnukwu grater. Ghee ruo mgbe ị kwadebere na carrots mmanụ mmanụ na eyịm.
Ghichaa zucchini na poteto na blender ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Ọzọ, nnu, tinye na carrots, eyịm na mgbe esi anyị esi nri karịa 5 nkeji. Wepu ya na ọkụ, gbakwunye ahịhịa ndị a na-agbaji. Ejichapu ya na obere cubes, ighe ruo mgbe ogwu na rosy.
Anyị na-efe nri ofe si zucchini na-ekpo ọkụ, na-etinye n'ime ọ bụla efere toast.
Ntụziaka maka ofe-mashed poteto
Efrata:
- carrots - 1 ibe;
- zucchini - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- yabasị - 2 pcs.
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- chiiz nke ike iche - 100 g;
- nnu, ose, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, anyị na-ehicha eyịm ma na-ehicha ya. Ghicha ya na pan frying mmanụ mmanụ. Mgbe ahụ tinyekwuo carrots ma kpoo ọkụ maka minit 3. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-agbanwegharị anụ ahụ n'ime ihe oriri, gbakwunye poteto osisi, zucini, wụsa akwụkwọ nri na mmiri na-esi na mmiri na-esi nri ma gbanye obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi ekpuchi. Mgbe akwụkwọ nri ahụ dị nro, nyefee ihe niile n'ime bọta ma gwuo ya ruo mgbe ọ ga-adị ire. Nri a na - esite - a na - agbanyekwa poteto ndị a na - atụba n'ime ya, sie, na salted ka o rie. Dichaa efere na tupu ị na-eje ozi, gbakwunye obere toast na grated cheese.
Uro ofe
Efrata:
- bọta - 10 g;
- zucchini - 200 g;
- mmiri ara ehi - 130 ml;
- ọka wheat - 10 g;
- akwukwo nri ofe - 100 ml;
- poteto - 3 PC.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-etinye Zucchini, bee n'ime mpekere, wee sie mmiri ara ehi na poteto. Mgbe akwụkwọ nri dị nro, hichaa ha site na sieve ma ọ bụ na-egweri na blender. Mgbe ahụ, jupụta ngwakọta na broth akwukwo nri, obere nnu nụrụ ụtọ. Anyị na-echere ruo mgbe ite ihe oriri na-esi nri, mgbe ahụ, anyị na-atụkwasị ntụ ọka na ya ma jikọta ya nke ọma. Tupu ị na-eje ozi, tinye ntakịrị iberibe bọta na ofe nke poteto.
Achịcha Puree na agwa
Efrata:
- leek - 50 g;
- zucchini - 200 g;
- ntụ ọka - 10 g;
- akụrụ akụrụ - 20 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml.
Nkwadebe
Ya mere, buru ụzọ weta leeks, kpochapu ya ma tinye ya na okpukpu chi na mgbakwunye nke mmanu akwukwo nri. Ọzọ, a na-etinye akwụkwọ nri na akwukwo nri, gbakwunye obere nnu nụrụ ụtọ, bọta ma gbanye ihe niile maka minit 10 na mkpuchi ekpuchi na obere okpomọkụ. Mgbe ahụ, gụchaa akwụkwọ nri ma ọ bụ kpochapu ya, ma ọ bụ kpochapụ site na sieve. Anyị na-agbanye efere dị ọcha na efere ma na nke ọ bụla, anyị na-agbakwunye obere ụta tupu oge eruo. N'elu, fesa nri na efere croutons na egg ma ọ bụ garlic croutons .