N'agbanyeghi otu esi kpebie igbanye ọkụkọ, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịkụ anụ. N'ihi marinade ahụ, obere anụ ọkụkọ, apata ụkwụ, nku ma ọ bụ ọkpụkpụ ga-adịkwu nro, a ga-etinyekwa ya na ụtọ nke ndị ahụ ị na-ahọrọ iji dị ka ngwakọta isi. N'ime ntụziaka dị n'okpuru ebe a, anyị ga-achọpụta otú ị ga-esi mee ka ọkụkọ ahụ bụrụ maka ọkụ n'ekwú, ma nke ahụ apụtaghị na ị gaghị eji mmiri mmiri ndị a mee ihe ọkụkọ na unyi ma ọ bụ ite frying.
Kedu ka esi tuo ọkụkọ maka oven?
A gaghị enwe ike ịkọ marinade mbụ site na ihe a: mọstad, mmanụ aṅụ, mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ - otu nchịkọta mmeri-ga-ejikọta ma anụ anụ, na ụbụ ụkwụ na shins.
Efrata:
- bọta - 45 g;
- Dijon mọstad - 10 g;
- mmanụ aṅụ - 25 ml;
- Achịcha Worcestershire - 15 ml;
- ahihia ahihia, olive - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Mgbe agbaze bọta, jikọta ya na mọstad na mmanụ aṅụ ruo mgbe ọkpụkpụ ahụ kwụsịrị. Tinye obere ihe dị iche iche nke Worcestershire ma gbanye oliv osisi oliv maka ekpomeekpo. Lelee pịkụl maka nnu ma fesa ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Hapụ nnụnụ ahụ na marinade dị otú ahụ maka awa ole na ole.
A na-amị ọkụkọ n'ọkụ soy na oven
Njikọ nnu na-esi na nnu-ajuju aghọwo ihe ndi mmadu na-achota otutu ndi mmadu site na mmalite nke ndi mmadu mara mma nke Asia. Ugbu a, ọ na-esiri onye ọ bụla ike iguzogide ọkụkọ na-egbuke egbuke, gịnịkwa ka ọ dị mkpa ime ya, n'ihi na ị nwere ike iji aka aka nri nnụnụ.
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 35 ml;
- soy ihendori - 35 ml;
- tomato puree - 15 g;
- ọka mọstad - 15 g;
- mmanya - 15 ml;
- ala chili - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu ị ga-amịkọ ọkụkọ maka oven ahụ, ọ ga-akwadebe ya. A na-eme nke a dị mfe: a na-asacha nku, apata ụkwụ ma ọ bụ shins nke nnụnụ ahụ ma kpochaa ya. Mgbe ahụ, jikọta mmanụ aṅụ na soy ihendori, tomato puree na ihe ndị ọzọ sitere na ndepụta nke ihe oriri, ma jiri nlezianya kesaa marinade na mpempe ọkụkọ. Ị nwere ike ịmalite nri ozugbo.
Ntụziaka maka ọkụkọ pickled na oven
Nke a uzommeputa adabara Fans nke piquant India nri. Otutu ngwa nri na-eme ka uto nke yogot Gris na-eme ka uto ya sie ike, nke na-aputaghi na ime ka ihe di uto di nma, kamakwa ime ka anu ahu di nro.
Efrata:
- ụtọ yabasị - 45 g;
- 1/2 ihe ọṅụṅụ lemon;
- garlic - 2-3 ezé;
- mmanụ olive - 35 ml;
- paprika - 1 1/2 tsp.
- turmeric - 1 teaspoon;
- garam masala - 1 teaspoon;
- site na pinch nke ala coriander, ose cayenne;
- yogọt - 115 ml.
Nkwadebe
N'iji blender, hichaa ihe niile na-emepụta site na listi ndị na-emepụta ihe. Jiri ọkụkọ na-etinye ọkụkọ na-etinye ya na ọkara otu awa. Ezubere uzommeputa maka 1 kilogram nke ulo ozuzu okuko.
Egburu Chicken na Mayonezi na oven
Ogologo oge gara aga, akụkọ nke akụkọ ifo na-egosi na site n'enyemaka nke Mayonezi ị nwere ike ime ka ọkụkọ juicier na fatter. Anyị anaghị amalite ikwenye ma ọ bụ ịgọnahụ akụkọ ifo a, ma anyị ka ga-ekere òkè nhazi. A na-etinye ọkụkọ dị otú ahụ ọkụ ọkụ na oven na poteto na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ.
Efrata:
- Mayonezi - 65 ml;
- garlic - 3 ezé;
- sprigs nke rosemary na thyme - 2 pcs.
- ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon.
Nkwadebe
Ejikọta ezé na-acha odo odo na pinch nke nnu. Tinye mkpuru ahihia ka o siere mmanu a ma jiri ya mee ka ha kpoo ha ka ha wepu ihe ozo. Gwakọta ngwakọta na-esi ísì ụtọ na ihe ọṅụṅụ lemon na Mayonezi, ma tinye ihe niile na ọkụkọ ma hapụ nnụnụ ahụ ruo oge asatọ. Utu nke marinade zuru ezu iji kwadebe kilogram nke ọkụkọ.