Achịcha ndị a na-esi na azụ na batter dị ụtọ dị nnọọ uru, nụchaa na agụụ. Clay bụ ntụ ọka mmiri mmiri, nke a na-agbanye ngwaahịa ahụ tupu frying. E nwere usoro dị iche iche dị iche iche na-esi nri maka frying azụ. Enwere ike iji ọka wit, osikapa ma ọ bụ rye ntụ ọka, na-enweghị àkwá, na biya na mmiri ịnweta mmiri, na chiiz na ụdị mmanụ dị iche iche. Achịcha sliced, fesa ya na mmiri lemon, tinye ya na batter wee ghee ya na ite ma ọ bụ nke e ghere eghe. Azu a kpuchiri ya na kpochapu kporo oke, ma n'ime ya, ọ na-anọgide na-atọ ụtọ ma dị nro. Ka anyị tụlee otú eji azụ.
Azụ anụ maka mmiri ara ehi
Efrata:
- mmiri ara ehi - 400 g;
- àkwá - 5 PC.
- mmanụ aṅụ - 1 teaspoon;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ntụ ọka - 300 g.
Nkwadebe
Kedu otu esi eme ka azụ azụ? Akpa, anyị na-ewere mmiri ara ehi, wụsa ya n'ime ladle ma tinye ya ọkụ. Mgbe ahụ, na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gbakwunye yolks egg na whisk kpamkpam. Mgbe ahụ wụsa ntakịrị ihe oriri mmanụ ma jiri nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ ka e wee ghara ịmepụta ọkpụkpụ. O kwesiri ibu mmiri. Mgbe ahụ whisk ndị ọcha na ụfụfụ siri ike ma gbakwunye na mgwakota agwa ahụ. Nji nwayọọ nwayọọ na nnu nụrụ ụtọ. Azụ azụ na-adị njikere!
Azụ azụ na-enweghị àkwá
Efrata:
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- biya biya - 0, 5 ihe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu elu - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Iji kwadebe bred batter, jikọta ihe niile na-edozi ya na onye na-agwakọta ya ruo mgbe a chọtara otu uka. Ncha, ose na, ma ọ bụrụ na achọrọ, gbakwunye okpokoro gwakọtara. Nke a na-egosi n'ụzọ zuru oke ụtọ uto nke azụ ma na-enye batter ntakịrị ihe ọjọọ.
Azụ anụ maka yogọt
Efrata:
- ntụ ọka - 1,5 ihe;
- akwa - 3 iberibe;
- kefir;
- nnu, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Were yogọt, tinye n'ime piano ma gbakwunye nsen. Ihe ọma niile na-eti mkpu ma wụsa ntụ ọka ahụ. Ụrọ kwesịrị ịdị ka nnukwu ude mmiri. Na-atọ ụtọ ka ị nụrụ ụtọ ma gbakwunye okpokoro gwakọtara.
Azụ anụ maka azụ na vodka
Efrata:
- akwa - 3 iberibe;
- mmiri;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- nnu nụrụ ụtọ;
- vodka - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Anyị na-awụsa ntụ ọka ahụ a tụrụ atụ n'ime oghere ma na-agbaji àkwá ahụ n'etiti. Gbakwunye mmiri ma jikọta mmiri mgbochi mmiri na-enweghị lumps. Jiri nwayọọ tinye vodka na nnu iji detụ ire.
Egwu ndị na-egbuke egbuke dị njikere!
Azụ anụ na mmiri ịnweta
Efrata:
- ntụ ọka - 1 ihe;
- nnu, ose oji - nụrụ ụtọ;
- akwa - 2 iberibe;
- mmanụ aṅụ - 1 teaspoon;
- mmiri ịnweta - 1 tbsp.
Nkwadebe
Ya mere, anyị na-eme ka ọtụtụ azụ azụ. Na efere miri emi, wụsa ntụ ọka, tinye nnu na ose iji detụ ire. N'etiti ntụ ọka ahụ, mee obere ncha ma wụsa ihe oriri ma ọ bụ mmanụ olive. Mgbe ahụ jiri nwayọọ wụsa mmiri mmiri na-asọ oyi. Jiri nlezianya kpochaa mgwakota agwa nke mere na enweghi lumps. Njikere ịrapara, hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji 30. Na njedebe nke oge a, mee ihe ndị a: hichaa ọcha ndị ọcha ahụ ruo mgbe ọ na-agba ọkụ, ụdị ụfụfụ siri ike ma jiri nlezianya gbakwunye ma jikọta ya na batter. Anyị na-etinye ndị na-edozi ahụ kpọmkwem n'ihu azụ kachasị mma.
Potato azu ofe
Efrata:
- poteto - 3 PC.
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
My potato, dị ọcha na-ete na nnukwu grater. Anyị na-agbakwunye àkwá, ntụ ọka na ngwakọta nke ọma. Solim na ose na-atọ ụtọ. Maka ịma mma, ịnwere ike ịgbakwunye elu elu nke ọma na stew dị njikere.