Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri na-atọ ụtọ magburu onwe ya na "Garnet Bracelet" ma na-enye abụọ mgbanwe dị iche iche nke ya.
Otu esi eme salad "Garnet Bracelet" - uzommeputa kpochapu
Ngwurugwu isi nke salad pomegranate a nwere ike were ya na obere nku. Ma na nke a, nri agaghị abụ ihe dị egwu, n'ihi na grenades dị ụdị a na-acha ụcha. Nri nke efere ga-adịtụ iche ma bụrụ nke dị iche iche n'ihi obere acidity nke mkpụrụ dị otú ahụ.
Efrata:
- ara ọkụkọ (fillet) - 320 g;
- grenades nke usoro nha - 2 pcs.
- ọkara-bezed beets - 2 pcs.;
- carrots nke ọkara nha - 2 PC.
- nduku - 420 g;
- yabasị salad - 130 g;
- ahọrọ anụ ọkụkọ - 3 iberibe;
- walnuts - 85 g;
- Mayonezi Provencal - 220 g;
- mmanya (9%) - 15 ml;
- sugar granulated - 10 g;
- nkume nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A ghaghị ịkwadebe akụkụ niile nke salad ahụ n'ọdịnihu. Obụpịa na anụ ọkụkọ mmiri salted, mgbe ị na-agbakwunye ihe ndị dị mkpa n'ime efere. Anyị na-ekwe ka nnụnụ ahụ dị jụụ n'ime efere ma gbanye ya n'ime obere iberibe. Achịcha na beets nwere ike sie ruo mgbe esiri ya ọkụ, gwakọtara ya na oven ma ọ bụ esi esi ya na-esite na mmiri, ọ bụ naanị n'ụgbọ dị iche iche. Na mgbakwunye na akwụkwọ nri na anụ, anyị ga-achọkwa nsen sie.
Na njikere anyị ewepụchaa akwụkwọ nri na àkwá ma gwakọta nnukwu grater, wee tinye shavings na ọkwa dị iche iche. A na-ehichapụkwa carrots ọhụrụ, na-egweri na graịlị ma na-amanye ihe ọṅụṅụ na-erubiga ókè ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Na mgbakwunye, anyị ga-amị mkpụrụ salad salad. Anyị na-agba ya n'ime cubes, tinye ya na nnukwu efere, bulie mmanya ahụ, wunye shuga na nnu nke nnu, wụsa n'ime obere mmiri ma jikọta ya. Mgbe ihe dị ka nkeji iri na ise gasịrị, a na-agbaze brine, a na-asa yabasị ma tụbaghachi ya na colander.
Ghichaa ahihia ma kpochapu ha n'ime obere ihe. Ugbu a ị nwere ike ịmalite ịmepụta salad. N'etiti etiti efere, anyị na-eguzobe iko ahụ a na-agbanwe agbanwe na-amalite ịdakwasị ihe ndị dị n'akụkụ ya, na-etinye ọ bụla na Mayonezi. Nke mbụ atọ bụ poteto, ọkara beets na carrots, mgbe ahụ - mkpụrụ, ọkara ọkụkọ anụ na eyịm. Na njedebe, dọọ nsen, na ha fọdụrụ ọkụkọ, wee beets. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ iko ahụ nke ọma, jiri nlezianya kpoo anya "mgbaaka" nke nwere mkpụrụ pọmigranet ma tinye ihe ndozi nke refrjiraeto ihe dị ka awa anọ ka ọ ghara imetụta ya.
Garnet bracelet salad with beef and prunes without beets
Nke a nke salad "Garnet Bracelet" dịgasị iche iche ma na-atọ ụtọ na kpochapụ. Enweghị beets na eyịm na ya, na ọhụụ na piquancy ga-enye cucumbers na prunes. Dịka akụkụ anụ, ị nwere ike iri anụ ọ bụla, ma ọ ka kwesịrị itinye aka na anụ a.
Efrata:
- anụ ehi (pulp) - 520 g;
- grenades nke usoro nha - 2 pcs.
- prunes - 120 g;
- carrots nke ọkara nha - 2 PC.
- nduku - 420 g;
- cucumbers ọhụrụ - 280 g;
- ahọrọ anụ ọkụkọ - 4 pcs.;
- Mayonezi Provencal - 180 g;
- nkume nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Dị ka ọ dị na mbụ, dozie ihe nke salad n'ọdịnihu. Poteto, carrots na àkwá na-agbapụ n'ụzọ omenala, n'ime igwe ọkụ ma ọ bụ na-akpọ nkụ na oven, wee dị ọcha na grate. N'otu aka ahụ, ghee ya sie ma kpochaa àkwá. A na-esikwa anụ anụ na-eme ka ọ dị nro, ka ọ dị jụụ na broth, mgbe nke ahụ gasịrị, zoro obere obere ahịhịa ma ọ bụ cubes. Anyị na-egbutu cucumbers na ahịhịa, ma na-ehicha ya, na-asa ya na mmiri ọkụ ma na-ehicha ya.
Dị nnọọ ka ọ dị na ikpe mbụ, anyị na-emepụta salad na nkedo n'ụdị mgbaaka. Iji mee nke a, tinye ihe ndozi nke poteto gburugburu iko na efere ihe, na n'elu anụ ahụ. Osimiri cucumbers ọzọ, àkwá na carrots, mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-emecha prọchaa ahụ, mgbe anyị wepụsịrị iko ahụ, anyị na-eji osisi pọmigranet eme ihe dị mma. Echefukwala ebe niile ma e wezụga mkpụrụ pọmigranet ahụ na mayonezi na nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Anyị na-enye efere awa ole na ole iji guzoro na friji ma anyị nwere ike ijere ya na tebụl.