Ndị otu oge na-ejikọta ọnụ na potgepodge n'ekweghị ka mgbakwunye nke nduku, ma onye ọ bụla nweere onwe ya ịhọrọ ihe ndị a ga-agbakwunye na-atọ ụtọ nke ezinụlọ ya, ya mere nchịkọta na poteto nwekwara ikike ịdị adị, a na-etinyekwa ihe a na ya.
Oge oge jikọtara anụ na rye salad na poteto - uzommeputa
Dị ka ndị dị otú ahụ, ọ dịghị ndị ọkachamara n'etiti ntụziaka nke saltwort, ma a nabatara na ezigbo efere ga-agụnye ọtụtụ anụ dịka ọ dị, yana pickles, pasta tomato, oliv na lemon.
Efrata:
- anụ na ọkpụkpụ - 780 g;
- ham - 170 g;
- ejiji smoked - 170 g;
- ụgbụgbọ na-esi ísì - 340 g;
- pickled cucumbers - 130 g;
- otu mkpụrụ osisi oliv;
- poteto - 380 g;
- tomato ihendori - 35 g;
- capers - 45 g;
- yabasị - 70 g;
- lemon na ude uto maka ije ozi.
Nkwadebe
Esi esi na anụ si n'ọkpụkpụ na ọkpụkpụ. Site na gwakọtara efere wepụ ihe ndị anụ ahụ, kewapụ ya na pulp ma bee ya. Mpekere nke otu ụdị ahụ na-egbutu ham na soseji, nakwa pickles. Obụpde nduku cubes n'ime efere ruo ọkara nke esiri.
Kwadebe passevkurov site na eyịm na mgbe ọ na-aghọ ọla edo, gbakwunye tomato mado ma nyefee ya na efere tinyere anụ nri na cucumbers. Mgbe ahụ zipụ ha ma ọ bụrụ na ha dị nso. Ọfọn, gịnịkwa bụ uzommeputa kpochapụwo maka anụ ụlọ anụ na-enweghị oliv? Anyị na-etinye ha n'oke ma ọ bụ, mgbe ha gbusịrị ya nnukwu. Na-etinye ofe na stovu ahụ ruo minit 15, wee hapụ ya ka ọ kwụrụ maka oge yiri nke a. Na omenala, a na-efe efere na ụlọ ọrụ nke na-egbuke egbuke na lemon wedges.
Ejiri anụ anụ hodgepodge na poteto
Efrata:
- nchịkọta anụ ehi - 360 g;
- yabasị - 130 g;
- carrots - 65 g;
- nkwọ ọka smoked - 240 g;
- sausages - 240 g;
- anụ anwụrụ ọkụ - 190 g;
- poteto - 310 g;
- pickled cucumbers - 280 g;
- ndị ọkachamara na mkpọ - 190 g;
- tomato mado - 45 g;
- efere anụ - 1,8 l;
- oliv oliv - 75 g.
Nkwadebe
Obụpịa anụ ahụ na efere, wepụ ya ma jiri ya na-ata ya. Mkpụrụ nke otu ọdịdị na nha ahụ na-egbutu anụ na-ese anwụrụ na sausaji. Zipu cubes cubes n'ime efere ma obụpde ruo ọkara esiri ya. Kwadebe yabasị-karọt ighe na tomato mado ma tinye ya n'azụ. N'ikpeazụ, gbakwunye ofe na pickles na anụ, tinye oliv na tomato ka minit 15 na okpomọkụ kachasị.