Jam sitere na mkpụrụ vaịn na ọkpụkpụ - ihe kachasị ụtọ nke ntụziaka nke ihe oriri pụrụ iche

Jam sitere na mkpụrụ vaịn na ọkpụkpụ abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma ọ bụ ihe oriri bara uru, ihe eji eme ihe mgbe nile ga-enye ahụ ahụ ọtụtụ vitamin na ihe dị oké ọnụ ahịa ndị a na-apụghị ịchọta na nkwadebe nke tomato peeled. N'ezie ọkpụkpụ na gbanwee ihe oriri na-edozi ahụ nke ihe ụtọ, na-eme ka uru ya bara.

Kedu esi esi nri sitere na mkpụrụ vaịn?

N'iburu eziokwu ahụ bụ na a na-akwadebe mbadamba mkpụrụ vaịn na nke a site na tomato na ọkpụkpụ, usoro ahụ adịghị ewe oge buru ibu ma ọ bụghị nsogbu ọ bụla. Ịmata ihe ndị bụ isi nke ịmepụta nri ga-enyere onye ọ bụla aka imezu uzommeputa a họọrọ nke ọma ma rụọ ọrụ nke ọma.

1. Wine bunches kpochapu, nye a igbapu.
2. Wepu mkpụrụ osisi si na ụyọkọ, wepụ ihe atụ ndị rụrụ arụ na nke rere ure.
3. Mkpụrụ vaịn na akpụ buru ibu na-ebute ụzọ n'ime mmiri esi mmiri ruo nkeji 1-2, mgbe nke ahụ gasịrị, ha akpọnwụwo.
4. A kwadebere beri beri na shuga syrup ma sie ya na otu ma ọ bụ ọtụtụ ntụrụndụ na ọtụtụ jụrụ oyi na infusion.
5. A na-ejikarị mkpụrụ vaịn mgbe a na-etinye nri mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, mkpụrụ, na-atọ ụtọ nke ọhụrụ.
6. A na-eme ka mmanya na-acha vaịn na ọkpụkpụ na-acha ọkụ ọkụ na ite ndị na-adịghị ọcha, mgbe ahụ a na-agbanye ya n'okpuru ákwà mgbochi na-ekpo ọkụ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.

Jam mere nke mkpụrụ vaịn Isabella

Jam nke Isabella mkpụrụ vaịn na ọkpụkpụ nwere ọgaranya ma obi ụtọ uto na a na-esi ísì ụtọ. Ọ bụrụ na ọchọrọ, sugar sirop maka jupụta tomato nwere ike ịme site na mkpụrụ vaịn a mịpụtara ọhụrụ, dochie ya na mmiri, nke ga-emetụta ọdịdị ikpeazụ nke ụtọ ma mee ka ihe ísì ya dịkwuo mma.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn Isabella - 2 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ;
• mmiri - 200 ml.

Nkwadebe

1. A na-ekpuchi mkpụrụ osisi vaịn na ọkara otu shuga ma hapụrụ maka awa 10-12.
2. Site na mmiri na shuga fọdụrụ, a na-esi na sirop, na-ekwe ka ajụkwa ma wụsara ya na tomato.
3. Nwee akpa na ihe eji eme ihe na stovu, gbanye akpụ mkpụrụ vaịn na ọkpụkpụ maka minit 30, ikpuchi na akpa nwere nsogbu.

Mpempe mkpụrụ osisi vaịn

A na-akwadebe jam site na mkpụrụ vaịn ọcha na nkume. N'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, nchịkọta berry na-enweta àgwà mara mma na-acha na-acha na ekpokpo ọkụ dị mma, nke a pụrụ ịmekwu ọbụna site na-agbakwụnye ntakịrị vanillin ma ọ bụ vanilla shuga na usoro ịgbọ mmiri n'oge ikpeazụ nke nri.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn ọcha - 2 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ;
• mmiri - iko atọ;
• citric acid - 5 g;
• vanillin - 2 tuo.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ vaịn na-ekpuchi mmiri n'ime mmiri na-esi na-ekpochapu ihe karịrị nkeji.
2. Site na mmiri na shuga, a na-esi na sirop, ha jupụtara na tomato ma hapụ ka ajụkwa.
3. Kpoo ihe a na-etinye na obụpde, obụpde maka minit 10-15, kwe ka ajụkwa na ime biya.
4. Tinyegharịa nhazi na infusion ugboro abụọ.
5. Na ngwụcha ikpeazụ, a na-atụba vanillin na acid citric, a na-eme ka jam nke mkpụrụ vaịn na- acha ọcha na olulu n'ime ihe ndị a na-ekpuchi.

Jam si unripe mkpụrụ vaịn maka oyi

Ọ bụrụ na ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ mmanya si na mkpụrụ osisi na-achaghị acha na-atụgharị n'àgwà ọjọọ, jam sitere na ihe ndị dị otú ahụ ga-atọ ụtọ na uto magburu onwe ya. Iji kpochapụ ilu ahụ, enwere tomato na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ebute ụzọ n'ime mmiri salted maka nkeji abụọ, emesia ha eji ya maka nzube ha.

Efrata:

• unripe mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• sugar - 1,2 kg;
• mkpụrụ vaịn - 3 iko;
• nnu - 1 teaspoon;
• vanillin - 2 tuo.

Nkwadebe

1. A na-ewepu mkpụrụ vaịn na osisi, a na-etinye ya n'ime mmiri salted mmiri ma sie maka minit 2.
2. Jupụta tomato ke colander, itucha, igbapu.
3. Site na ihe ọṅụṅụ na shuga, a na-esi srip, na-etinye ya na mkpụrụ vaịn.
4. Ghichapu ya na mkpụrụ osisi na-acha mkpụrụ vaịn na obere okpomọkụ ruo mgbe o buru ibu, tinye vanillin na mgbe minit 5 gasịrị, ha na-agbanye n'ime ite.

Jam mere nke mkpụrụ vaịn "Pyatiminutka" - Ntụziaka

Jam sitere na mkpụrụ vaịn "Pyatiminutka" bụ ngwa ngwa kwadebere ma zuru ezu na-echebe ọhụrụ uto nke tomato. Ọnụ shuga nwere ike ịdịgasị iche dabere na mkpụrụ obi ụtọ nke ihe ndị dị na ala nakwa na ihe ndị ikpeazụ a chọrọ dị na ọgwụ ahụ. N'okwu a, ọ dị mkpa karịa mgbe ọ bụla ịchọta ịdị ọcha nke akpa ahụ na mgbe ịchisịrị akara iji kechie ihe ndị ahụ tupu ịkasị obi maka ịrịa onwe gị.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• shuga - 0,5 n'arọ;
• mmiri - 200 ml.

Nkwadebe

1. Achịcha ndị ahọrọ jupụtara na sirop, esi ya na mmiri na sugar, hapụ ya ka ọ dị jụụ.
2. Kpoo ntanye ahu na obụpde, obụpde maka nkeji ise.
3. Hot jam "Pyatiminutka" site na mkpụrụ vaịn na olulu na-wụsara na arịa na-adịghị ọcha, akara, ọbọp.

Mkpụrụ vaịn na walnuts

Ntụziaka na-esonụ maka ndị hụrụ mbụ na nke dị iche iche iberibe. N'okwu a, a na-akwadebe jam site na mkpụrụ vaịn na mkpịsị mkpụrụ, nke a ghaghị ịmịkọrọ na pan nke frying ma gwerie ya ruo mgbe e nwetara uru ahụ achọrọ. Mgbe o na-eji tomato nke ihe di iche iche di iche iche, enwere ike itinye ihe mejuputara na vanillin ma obu vanilla sugar.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri 100 ml;
• walnuts - 150 g;
• vanillin.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ vaịn na-asa na blanched na esi mmiri maka minit 2-3.
2. Mix shuga na mmiri ma gbanye syrup ka ị na-eme ka ị na-esi na esi na kpoo kristal.
3. Debe mkpụrụ osisi na ihe dị ụtọ, esi nri maka minit 10, gbanyụọ ọkụ ma hapụ ọdịnaya nke nnukwu efere ahụ.
4. Kpoo anụ ahụ na obụpde, gbakwunye mkpụrụ na vanillin, esi nri maka nkeji 15, ikpuchi n'ime ihe ndị nwere nsogbu.

Jam si apụl na mkpụrụ vaịn - uzommeputa

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbasa chara chara chaa chaa, ntụziaka na mgbakwunye na mkpụrụ osisi ndị ọzọ ma ọ bụ tomato ga-adabara maka nke a nakwa dị ka o kwere mee. Ụzọ kachasị mfe iji nweta ihe ọhụrụ bụ iji mkpụrụ osisi sliced ​​dị ka mgbado na mkpụrụ vaịn. Maka piquancy, a pụrụ itinye ihe mejupụtara ya na osisi pawuda, cloves ma ọ bụ ose na-esi ísì ụtọ.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 2 n'arọ;
• apụl - 1 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ;
• pawuda - 0,5 osisi;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
• cloves - 2 PC.

Nkwadebe

1. A na-egbutu apụl n'ime mpekere ma ọ bụ cubes, fesa ya na mmiri lemon, nke a gwakọtara na mkpụrụ vaịn na shuga, hapụrụ maka awa 10-12.
2. Tinye akpa ahụ na stovu ma kpoo uka ahụ na obụpde.
3. Tụda pawuda, cloves ma gbanye ihe oriri ahụ na njedebe a chọrọ.
4. Mkpọchi mkpụrụ si apụ apụl na mkpụrụ vaịn maka oyi n'ime akpa na-enweghị isi.

Jam nke mkpụrụ vaịn na oroma

Ntụziaka nke jam sitere na mkpụrụ vaịn na ọkpụkpụ ga-enye ohere ịnweta nri dị ụtọ nke ga-ewere ọnọdụ dị ùgwù na ebe a na-etinye ihe ndị ọzọ dị ụtọ. Vine dị na nke a na-agbakwunye na mpekere oroma, nke ga - eme ka uto uto nwee ike ma gbanwee àgwà ya n'emeghị ya.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• oroma - 1 ibe;
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri - 1 iko.

Nkwadebe

1. N'ime mmiri na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke shuga, a na-esi nri sirop, a na-atụba mkpụrụ vaịn n'ime ya, hapụ ya ka ọ dị jụụ.
2. A na-esite yama maka minit abụọ na ise, mgbe e mesịrị, a na-egbutu ya na mpekere, cubes ma ọ bụ na-agba ya na blender.
3. Gbakwunye citrus na osisi greepu, wunye ọkara nke shuga na-esi nri ma mee nri maka minit 15.
4. Mgbe ịchọtara ụgbọelu ndị ahụ na-esi nri ọzọ na nkeji iri na ise, na-agbakwunye shuga.
5. Na-etinye ihe na-edozi ahụ n'ime ihe ndị na-enweghị isi.

Jam sitere na mkpụrụ vaịn na gelatin maka oyi

Jam sitere na mkpụrụ vaịn na gelatin ga-eme ka ahụ ghara ịdị na-agwụ ike ruo ogologo oge nke ụtọ iji nweta nsị dị mkpa ma nwee ike iru agbanwe na ọbụna akụkụ kachasị oke shuga. Ọ bụrụ na ịchọghị ịchọta ọkpụkpụ na nri dị njikere, tomato na mmiri nwere ike ịfefe sieve tupu mgbe ahụ.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn - 300 ml;
• gelatin - 25 g;
• shuga - 0,5 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml.

Nkwadebe

1. A na-ekpuchi mkpụrụ vaịn na sugar, tinye ihe ọṅụṅụ lemon ma hapụrụ oge.
2. A na-etinye gelatin n'ime ihe ọṅụṅụ.
3. Were akpa na tomato na stovu, kwe ka obụpde na edemede.
4. Mgbe minit 10-15 nke esi esi, tinye n'ime ihe ọṅụṅụ ya na granul gelatinous na-achasi ike, nwuo, na-ekpo ọkụ ruo mgbe kristal ahụ na-agba, mgbe ahụ, a ga-emechi ha na akpa na-adịghị emerụ ahụ.

Jam si na mkpụrụ vaịn na multivariate

Onye isi na-akwadebe jam osisi vaịn na multivariate . Dị ka ihe dị mkpa, ị nwere ike iji tomato nke ọcha ma ọ bụ nke gbara ọchịchịrị, nakwa dịka ihe dị iche iche nke abụọ, nke ga-enwe mmetụta dị mma n'àgwà ụtọ nke ụdị nri dị njikere, na n'ọdịdị ya. Ọ gaghị abụ ihe na - enweghị atụ iji tinye ntụtụ nke vanilla na citric acid.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• shuga - 0,5 n'arọ;
• vanillin na acid citric.

Nkwadebe

1. A na-etinye mkpụrụ vaịn na multi-pan ma kpuchie ya na sugar.
2. Wepu uka maka awa ole na ole, wee gbanwee ọnọdụ "Jam" ma ọ bụ "Nkwụsị" ma họrọ oge 1.5-2.
3. 30 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nkwadebe, tinye citric acid na vanilla.

Jam nke mkpụrụ vaịn na oven

Ntụ ụtọ dị egwu na-enweta jam site na mkpụrụ vaịn na ọkpụkpụ, ọ bụrụ na esiri ya n'ọkụ, dabere na ndụmọdụ sitere na nchịkọta ndị a. Achịcha jupụtara n'ọkụ anise na pawuda, uto almọnd ndị na-enweghị atụ ma bụrụ ihe kachasị mma na ịṅụ mmanya ma ọ bụ mgbakwunye na nri ndị ọzọ.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• shuga - 0,5 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn - 150 ml;
• kpakpando anise - 1 pc.;
• otu osisi cinnamon - 0,5 iberibe;
• almọnd - 100-120 g.

Nkwadebe

1. Wunye tomato na shuga, tinye ya na ngwa nri, wụsa ya na ihe ọṅụṅụ ma tinye ya na oven.
2. Kwadebe ọgwụgwọ maka awa 3 na 150 degrees, na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ.
3. Otu awa tupu oge agwụ agwụ, gbakwunye almọnd peeled.
4. Cork jam sitere na mkpụrụ vaịn na olulu maka oyi na steamed ọkụ na akọrọ ite,

Jam sitere na mkpụrụ vaịn na onye na-eme achịcha

Obụpịa mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ site na mkpụrụ vaịn ojii na ọkpụkpụ ma ọ bụ site na tomato nke ụdị ọcha na onye na-eme achịcha. Ngwaọrụ smart nwere na ọnọdụ achọrọ ga-enye ọnọdụ kwesịrị ekwesị iji nweta ezigbo nsonaazụ ma wepụ mkpa ọ dị nyochaa mgbe niile na edemede nke ụtọ billet.

Efrata:

• mkpụrụ vaịn - 1 n'arọ;
• shuga - 800 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml;
• vanillin.

Nkwadebe

1. A na-agwakọta mkpụrụ vaịn na shuga ma hapụrụ ruo ọtụtụ awa.
2. Gbanye uka n'ime ngwaọrụ ịwụ, wụsa na ihe ọṅụṅụ lemon ma gụnye usoro "Gem" ma ọ bụ "jam."
3. A na-etinye nri na-ekpo ọkụ n'elu arịa ndị nwere ụrọ mmiri, kaa akara.