Ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ na-atachi obi ngwa ngwa, ị ka nwere ike ị nweta nri na-atọ ụtọ. Taa, anyị ga-agwa gị usoro ntụziaka maka soya cutlets, nke ga-eme ka okpokoro dị iche iche gbanwee ma daba na ndozi ọ bụla.
Cutlets si anụ ndị na-esi ísì ụtọ
Efrata:
- Soy ihendori - 1 tbsp. ùkwù;
- bọlbụ - 1 ibe;
- akọrọ nchara ala anụ - 200 g;
- Ọkụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- tomato - 2 PC.
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- mkpụrụ osisi ọhụrụ - 1 ụyọkọ;
- anwụrụ ọkụ mmiri - 1 tbsp. ùkwù;
- ogbugba oatmeal - 100 g;
- achicha nri - nụrụ ụtọ;
- rye ntụ ọka;
- mmiri oyi - 4 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Yabụ, ka anyị chọpụta otú e si eme nsị. Maka nke a, anyị na-eri anụ na eriri anụ, tinye ya na nnukwu efere, wụsa na soy sauce , tụgharịa na mmiri esi mmiri ma na-esi ọnwụ ruo ihe dị ka nkeji 30. Oge a, anyị na-esi na flakes oat dị iche iche ruo mgbe anyị kwadebere, ma jikọta ihe ndị dị na paịl na anụ ndị a na-egwupụta anụ, na-agbakwunye ngwa nri. A na-ehicha nri, saa, shredded, tinye n'ime nnukwu efere nke blender ma tie aka na-agbanwe agbanwe agbanwe. Mgbe ahụ, wụsa ihe oriri na-eme ka ihe ndị dị na nri na-agwakọta ihe na ihe ọ bụla gwakọtara ya ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị arọ. Ugbu a, wunye ya na ntụ ọka ahụ ma ghee ya.
Ghee ite ahụ greding mmanụ ma kpoo ya. Na-esote, anyị na-ewere obere akụkụ nke anụ a mịrị amị na aka mmiri, mee cutlets, tinye ha na nri nri ma dina ha na tebụl ọkụ na-esi ísì ụtọ na mmanụ mmanụ. Nri n'akụkụ ọ bụla maka minit 5 na ọkụ na-adịghị ike. Ọ bụrụ na ọchọrọ, anyị na-eme ka obere cutlets dị njikere na tomato ma ọ bụ na-asa ya na oven na yabasị na ude mmiri.
Cutlets si soybean
Efrata:
- soybean - 1 n'arọ;
- oge maka ọkụkọ - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri;
- anụ ọkụkọ - 1 pc.
Nkwadebe
A na-edozi Soybean, saa ma tinye ya maka ihe dị ka awa 15 na mmiri oyi. Mgbe ahụ, tụgharịa ha na mmiri, jupụta na mmiri dị ka 1: 4 ma tinye ọkụ na-adịghị ike. Weta na obụpde, wepụ ụfụfụ ahụ, esi nri maka minit 10, wee dezie site na ezigbo sieve. N'ihi ya, ị ga-enweta mmiri ara ehi soy.
A na-ebufe oatmeal fọdụrụ na akwa nhicha dị ọcha, gbanye ya, gbasaa n'ime obere efere, kpuchie ya na efere n'elu, ma tụgharịa, tinye n'okpuru mmegbu. Mgbe ahụ, tinye ihe ndị na-esi ísì ụtọ iji detụ ire, na-ebugharị anụ ọkụkọ maka viscosity, na site na ya pụta uka anyị na-eme ka obere cutlets. Na-esote, tinye ha na ite ọkụ na-ekpo ọkụ na ighe na ọkụ kachasị ọkụ maka minit 5 n'akụkụ nke ọ bụla.