Enwere echiche na nnu na-emerụ ahụ anyị, ma nnu Adygei ga-amanye gị ịchọtaghachi echiche gị, n'ihi na n'oge ochie ndị na-eri nnu a mgbe niile bụ ndị a ma ama maka ogologo oge ha. A na-eme nnu a na Caucasus ma ka na-agbakwunye ya na efere ọ bụla, na-amalite site na shru kebab na-ejedebe na nsen nchara. Njikere nnu Adygei nwere ike ime dika otutu ntụziaka. Nkà na ụzụ na-agụnye ịgwakọta oge na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, nke gosipụtara àgwà ọma ha n'ụzọ zuru ezu ma na-etinye nnu na efere. Dị ka akụkụ nke nnu Adygei, e nwere ihe ndị dị otú ahụ dị ka coriander, pasili, mmanụ, paprika, ihe ntanetị, ose oji na ndị ọzọ. N'ihi ya, iji nnu dị otú a mee ka o kwe omume ịnye efere ahụ pụrụ iche ma dị obere iji jiri nnu oriri.
Akpa uru nke nnu Adygei bụ saturation nke efere na vitamin. Otu n'ime isi ihe nnu bụ garlic, nke, dị ka a maara, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, nwere ihe ndị na-akpata bactericidal. Ihe ísì ụtọ nke galik anaghị agbasa n'elu efere ahụ, ebe ọ bụ na ihe ndị ọzọ na-eme ka ihe ahụ mejupụtara. Ihe ndị fọdụrụnụ dị na nnu Adygei na-enyekwa ihe bara uru na efere, na-enye ísì ụtọ na-enweghị nchefu. Ọ dị mkpa ịmara na a pụrụ ịzụta ihe a n'ahịa ma ọ bụ sie ya n'ụlọ.
Garlic nnu nke Adyghe na nsogbu ya
N'agbanyeghị ogologo oge dị mma, nsị nsị Adygei nwere ike imerụ ahụ nke onye na-eji ya eme ihe, karịsịa na ọnụ ọgụgụ buru ibu. Nke a nwere ike ibute edema, ọbara mgbali elu, ma kwalite mmepe nke ọrịa obi na akụrụ. Otu n'ime ihe ndị na-emepụta ihe ahụ, enwere ose na-ekpo ọkụ, nke nwere ike imetụta ọrụ nke tract digestive. Ọ bụ ya mere na ị gaghị eji ngwaahịa a maka ndị na-arịa ọrịa gastritis, pancreatitis , ọnya afọ.
Ya mere, na-amụ uru na nhụjuanya nke nnu Adyghean, enwere ike kwubie na nhazi ahụ nwere mmetụta dị mma n'anụ ahụ naanị ma ọ bụrụ na eri ya na njedebe. Ị ga-enwe ike imezu nke ahụ, ị ga-amalite iji nnu nkịtị na-adịkarịghị na ya n'oge ụfọdụ, mana nnu Adygeya ekwesịghị ichebara ya echiche.