Ngwakọta chara chaa chaa bụ otu n'ime ihe ndị kasị baa uru na, dị ka ndị na-eri nri, ndị na-atọ ụtọ bara uru. Kwadebe ya n'ụzọ omenala - esi mmiri na-acha ọkụ na-acha ya ọkụ ma ghara ịkụkọta tomato nke dị n'ime ọhịa ma ọ bụ n'ubi ahụ, ọ bụghị n'ọnọdụ ọ bụla, ma ọ bụ n'okporo ụzọ. Ngwaahịa a dị mma, nwere piquant, uto na-atọ ụtọ na uto ilu. Mana nke a anaghị agwụcha uru nke jam site na cowberry , nsogbu, Otú ọ dị, site na ya, kwa, nwere ike ịbụ. Na nke a ga-amara.
Bara uru Njirimara nke jam si cowberries
Uru nke jam na-acha na-adabere na ya, dịka tomato n'onwe ya nwere ọgaranya n'ụba ihe ndị dị ndụ. Na obere nhazi nchịkọta nri, dịka ọmụmaatụ, na jam, "minit ise", ha na-echekwa ha kpamkpam. Ngwaahịa ahụ nwere pectin, vitamin A, E, B1, B2, na B9, calcium, phosphorus, manganese, potassium, nakwa mkpụrụ osisi carbohydrates - fructose. E nwekwara vitamin C n'ime ya, ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ ihe dị na tomato ọhụrụ.
Ojiji nke jam si cowberry bụ mmetụta bara uru ya na usoro obi, usoro mgbochi, nsogbu. Ihe ọ na-eji eme ihe mgbe niile na-enye aka igbochi ọrịa obi, ịgwọ ọrịa avitaminosis, belata ọbara mgbali elu, na-edozi ọrụ nke usoro ụjọ ahụ, na-egbochi edema, na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma.
Contraindications
E wezụga uru, site n'iji jam sitere na cowberry na nsogbu nwere ike ịbụ. Mbụ, n'ihi na nke a bụ ngwaahịa dị elu calorie (244 kcal kwa 100 g) na ọnụ ọgụgụ buru ibu nke carbohydrates nwere ike ime ka ọdịdị ibu karịa. Nke abuo, ihe ndi a nwere ike ime ka ndi mmadu buru ibu. Nke atọ, a na-eme ka jam dị njọ maka ndị na-arịa ọrịa nke afọ, gastritis, acidity , wdg.