Ugu abụghị ihe a na-akpọ eze nwanyị nke ụbịa. O nwere ọtụtụ vitamin, ígwè, calcium, fluoride, potassium na ihe ndị ọzọ bara uru. Tụkwasị na nke ahụ, ọ bụ calorie dị ala ma nwee ọtụtụ eriri. Nri nke ihe oriri a nwere mmetụta bara uru na ọrụ nke obi. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka pumpkin casserole.
Ntụziaka maka obere cheese casserole na ugu
Efrata:
- ugu - 1 n'arọ;
- cheese cheese - 0,5 n'arọ;
- manga - 3/4 iko;
- àkwá - 4 iberibe;
- mmiri ara - 2 iko;
- shuga - 0,5 iko;
- bọta - 50 g;
- achicha uto - 1 iko.
Nkwadebe
Iji kwadebe ihe na -esi ísì ụtọ na ugu, ị ga-ebu ụzọ sie nri semolina. Iji mee nke a, wụsa mmiri ara ehi n'ime ite, weta ya na obụpde, jiri nwayọọ tinye ụfọdụ mango ma jiri nwayọọ gwuo ya. Anyị na-ehicha ugu ahụ, belata ya na mpekere ma ghee ha ruo mgbe esiri ya na bọta. Na miri miri anyị jikọtara otu ugu, mma semolina porridge, sugar, 3 nsen na obi cheese. Niile na-agwakọta ya. A na-etinye mmanụ maka mmanụ na mmanụ, anyị na-agbasa ngwakọta curd-manna, a na-ejupụta na mmiri na tebụl nke a na-etinye n'ime mmiri na tee ya na egg egg. Anyị na-eziga ụdị ahụ na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 170 ma sie ruo njikere. Ọ ga - ewe ihe dị ka minit 20-25. A na-ejegharị Curd casserole na ugu na tebụl, na-atọ ụtọ ude mmiri.
Maka otu uzommeputa, i nwere ike ime ka ugu casserole ke otutu ndi mmadu. Iji mee nke a, anyị na-agbasa ngwakọta ahụ n'ime akpa ahụ, nke e jiri mmanụ mee. Na na "ịsị" ọnọdụ, anyị na-akwadebe nkeji 40.
Ntụziaka maka ugu pudding na apụl
Efrata:
- Peeled ugu - 1 n'arọ;
- manga - 5 tbsp. ngwunye;
- apụl - 800 g;
- cheese cheese - 0,5 n'arọ;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 5 tbsp. ngwunye;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- ọcha breadcrumbs - 3 tbsp. spoons + na ntụ ntụ;
- lemon - ọkara;
- cinnamon - nụrụ ụtọ;
- bọta - 30 g.
Nkwadebe
Iji mee ka pumpkin casserole na manga na apụl, anyị na-egbutu ugu a kpochara n'ime cubes buru ibu, tinye ya n'ime ihe oriri, gbakwunye mmiri iji kpuchie ugu ma sie nri ruo mgbe juu. Mgbe ahụ, anyị na-atụghachi ya na colander iji wepụ mmiri mmiri mmiri. A na-ejikọta pasent abụọ nke shuga na alaka ma wụba n'ime ugu. Ihe a niile dị mma nke ọma ma hapụ ka ọ kwụrụ maka nkeji iri abụọ na ise iji mee ka mancha aza.
Ugbu a, anyị dị ọcha na bee apụl. Mkpụrụ dị iche iche ga-adịkarị. Wụsa apụl na lemon ihe ọṅụṅụ ma bido ka apụl ghara igba ochichiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ha na tebụl frying na-ekpo ọkụ na ntakịrị ntakịrị - ha kwesịrị ịdị nro. N'otu oge ahụ, jide n'aka na iberibe anaghị ebido. Ugbu a, nchịkọta nke ugu-manna, na-ebugharị n'ime 1 àkwá, achịcha na vanilla sugar na mix. Ụdị maka mmiri na-ejupụta na bọta ma fesa ya na achịcha. A na-edozi oyi akwa mbụ na ugu uka, n'elu ya na pawuda. Mgbe ahụ tinye apụl ma fesaa na pawuda.
Ugbu a, anyị na-akwadebe akwa atọ: anyị na-ekewapụ protein site na nkochi ime akwa, jikọta nkochi ime akwa na cheese na shuga ma gbakwunye protein dị na ya. Ihe a niile dị mma, ma ọ dị mma. Gbasaa uka na-apụ n'elu apụl. Anyị na-eziga pudding nke ugu na apụl n'ime ọkụ ruo minit 25 na mmiri okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 200.
Ugu casserole na osikapa
Efrata:
- ugu - 700 g;
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- shuga - 5 tbsp. ngwunye;
- Ala walnuts - 3 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 3 iberibe;
- akpọrọ apricots - 8-10 iberibe;
- osikapa - 3/4 iko;
- mịrị - 50 g;
- nri ala - 2 tbsp. ngwunye;
- cinnamon - nụrụ ụtọ;
- bọta - 30 g.
Nkwadebe
Ugu, kpoo ya, ma debe ya na grater. Akpụcha apricots a kụrụ n'ime cubes ma wụsa mmiri mmiri maka ihe dịka nkeji 5. Mgbe ahụ, kpoo ya na ugu. E tinyekwara shuga, nsen 2, ọkara ude ma ọ bụ mịrị amị. N'okpuru uka a, gbanye osikapa a na-esi nri. A na-etinyere ụdị ahụ na bọta, gbasaa ngwakọta na-esi na ya ma gbasaa ya. Mee ka ude mmiri na-egbuke egbuke na nkochi ime akwa ma tinye mmanu. Top na cinnamon, mkpụrụ ma zite ya na ọkụ dị 170-180 ruo 40 nkeji.
Mgbe ụfọdụ, esi nri millet casserole na ugu. Ị nwere ike iji uzommeputa n'elu, ma kama osikapa tinye millet porridge .