Ngwurugwu Swedish bụ obere, nke nwere ike iji ya na ukpa, bọọlụ nke azụ ma ọ bụ anụ anụ. Na-emekarị ha tinye elu, eyịm na, n'ezie, dị iche iche ngwa nri. Ihe kachasị maka anụ a mịrị amị bụ achịcha na-eko achịcha ma ọ bụ tinye ya achịcha ọcha.
Ka anyị tụlee na ị esi esi nri Swedish meatballs? Ọ dị mfe.
Ntụziaka maka Swedish meatballs
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- akwa - 1 ibe;
- achicha ma ọ bụ achịcha ọcha - 100 g;
- bọta - 30 g;
- ude - 100 ml;
- eyịm - 1 pc.
- mmanụ ọka - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Esi esi esi nri Swedish meatballs? Anyị na-ewe anụ ọhụrụ, jiri nlezianya kpochaa, wepụ ọkpụkpụ na ihe nkiri nile, kpochapụrụ nke ọma. Mgbe ahụ, anyị na-egbutu amịrị ahụ na onye na-anụ anụ, ọtụtụ ugboro iji mee ka ihe oriri ahụ dị mfe ma dịkwuo mma.
Mgbe ahụ, anyị na-esi na achịcha na-acha ọcha ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ, ma na-esikwa n'aka onye na-eri anụ ma jikọta ya na anụ ndị a na-egwupụta.
A na-ekpo yabasị site na ndị na-egbu egbu ma na-egbutu ya. Mgbe ahụ, tinye ya na pan frying na ighe ke mmanụ na-esi nri ruo mgbe aja aja aja. Anyị na-agbakwunye àkwá, nnu, yabasị, ose na nutmeg ka anụ na - eri nri - nụrụ ụtọ. Gwakọta ihe ndị a na-eme, jiri ya gwọọ ya. Na njedebe, ị kwesịrị ị nweta nro dị nro, ma ọ bụ anụ dị arọ, nke mere na mgbe frying Swedish meatballs adịghị ada.
Ugbu a, anyị na-amalite ịkwado bọọlụ ahụ. Anyị na-etinye efere na-esote mmiri, na mpe aka bọọlụ aka mmiri, banyere nha nke ukpa. Mgbe a kpụrụ anụ ahụ dum, wụsa mmanụ na-esi nri n'ime ite frying, kpoo ya ma debe bọọlụ anụ ahụ. Nri anụ a na-ekpo ọkụ na nkeji nkeji ole na ole, wee gbanye ndụdụ n'akụkụ nke ọzọ ya na ndụdụ.
Achịcha maka Swedish meatballs
Efrata:
- bọta - 50 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- efere - 50 ml;
- jam kranberị.
Nkwadebe
Ka anyị na-ata nri anụ, anyị ga-akwadebe ihendori. Iji mee nke a, gbazee ntakịrị butter na saucepan, tinye ntụ ọka na esi nri, edemede, nkeji 3. Kwado na ntụ ọka ahụ adịghị agba aja aja. Mgbe ahụ, na nsị dị nro, na-akpali mgbe niile, wụsa na mmiri ara ehi na mmiri ọkụ. Gwakọta ihe niile, nnu nụrụ ụtọ ma sie nri ruo mgbe o buru ibu. Njikere meatballs gbasaa n'elu poteto ma ọ bụ efere ọ bụla ọzọ, wụnye nri na cranberry jam.