Ọtụtụ ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ha, ihe oriri na-eri na nri dị nta na efere ndị na-enweghị àgwà ụtọ. Otú ọ dị, echiche a dị njọ, n'ihi na enwere ọtụtụ nhọrọ ga-eme ka ị gbanwee menu ahụ n'enweghị nsogbu ọkpụkpụ ahụ na uru ahụike. Otu n'ime ha bụ agwa.
Agwa - uru bara uru
Ọ maara onye ọ bụla na ngwaahịa a bụ isi iyi nke ndị na-edozi ahụ. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị na-enweghị ike iri nri anụ maka ihe dị iche iche ma ọ bụ nanị gbochie njedebe nke ndị na-edozi anụmanụ. Ngwurugwu sitere na agwa di nso ndi na-edozi azu ma o bu anu, o nwere nnukwu bioavailability, ya mere o di mfe igwu aru. N'ebe a, agwa na-aba uru nye ndị na-eme egwuregwu, n'ihi na amino acid dị n'ime ha, na-enyere aka weghachite microtrauma n'ime akwara ma si otú ahụ mee ka ahụ ike. Ya mere, ọ bụrụ na ị bụghị nanị na-ele nri maka nri, kama na -emega ahụ, ị nwere ike ịnye ngwaahịa a n'enweghị nsogbu n'ime menu gị.
Dịka ihe niile sitere na osisi sitere na ya, anụ ahụ bara ọgaranya n'ọtụtụ mineral na vitamin, ọtụtụ n'ime ha dị oké mkpa nye ahụ mmadụ:
- vitamin C, nke dị na agwa, bụ antioxidant dị ike, na-echebe mkpụrụ ndụ na mgbidi dị na mberede;
- Ojiji nke agwa na-ekwenye na uru nke vitamin A dị mkpa, nke na-eme ka ọnọdụ ntutu na akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na-enyekwa aka ịnọgide na-enwe ọhụụ dị mma;
- B vitamin na-ewere akụkụ dị mkpa n'ime ihe ndị dị mkpa na-emepụta n'ahụ anyị;
- zinc, nke dị na agwa, dị mkpa iji nọgide na-arụ ọrụ dị mma ụmụ nwoke na mmepụta nke hormones ndị dị ka insulin na testosterone;
- agwa bu isi iyi nke sulphur, n'enweghi ike ikwusi ihe omuma ihe dika protein;
- Na mgbakwunye, iji ngwaahịa a, anyị na-etinye n'ime ahụ chlorine - otu ihe na-eme ka ọnọdụ ọbara anyị dị ala;
- enwerekwa uru nke ukwuu na calcium, potassium na magnesium, na-enweghị omume nke obi obi na-apụghị ịrụ, ya mere, agwa ndị bara uru maka "cores";
- ígwè dị na agwa na-etinye aka na mmepụta protein protein hemoglobin, nke na-eburu oxygen, nke mere na a na-atụ aro ka e tinye ya na nri n'ọnọdụ ọrịa anaemia;
- N'ikpeazụ, sodium, bụ nke bara ọgaranya na ngwaahịa a, na-enyere aka ịnọgide na-edozi ihe mmiri na acid-norm.
Ọ bụ naanị na nke a ka anyị nwere ike ịsị na agwa mgbe ịkwalata bụ ihe inyeaka, ebe ọ na-enyere aka melite usoro nke metabolic ma wepụ ngwa ngwa. Ihe a na - ejighị n'aka bụ ntakịrị ihe caloric ya - 100 grams nke ngwaahịa ahụ nwere ihe dịka kilocalories 90. Ke adianade do, agwa nwere obi ụtọ na-adọrọ adọrọ, ha nwere ike iri ya dịka onye nwere onwe ya
Ugbu a, ị maara na azịza nye ajụjụ ma ọ ga-ekwe omume iri nri na nri dị mma - ngwaahịa a kwesịrị ọbụna ka ọkụ, ma ka na-edozi onwe ya, na ebe ọ bụ na agwa na-akpalite flatulence, a ghaghị itinye ha na ndị nwere ọrịa usoro nsị.