Ọgwụgwụ nke oge opupu ihe ubi na mmalite oge ọkọchị bụ oge magburu onwe ya maka ịkwadebe efere si sọrel, n'ihi na ọ bụ n'oge a na-egbuke egbuke elu. Ihe mbụ na-abata n'uche - nro dị ọkụ si sọrel, nke a ga-arụ ọrụ dị ọkụ na oyi, dịka nri dị mfe maka ụbọchị ọkụ.
Green kabeeji ofe na sọrel, ude na àkwá
Efrata:
- carrots - 140 g;
- poteto - 300 g;
- sorrel - 260 g;
- akwukwo nri - 2 l;
- ude - 200 ml;
- ntụ ọka - 10 g;
- sie sie maka ije ozi.
Nkwadebe
Mgbe ha gwakọtara tubers na poteto carrots, belata ha n'ime cubes na obụpde ruo mgbe obi dị nro na akwukwo nri. Ozugbo a na-agbazi akwụkwọ nri ahụ, anyị na-etinye akwụkwọ sliced buru ibu nke sọrel ma na-eche ruo oge ole na ole tupu ha ada. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-agbazi ntụ ọka ahụ na ude oyi ma wụsa ihe ngwọta ahụ n'ime ofe. Mgbe a gwakọtara ya ugboro ugboro, wepụ ihe pan ahụ site na okpomọkụ ma wụsa ofe kabeeji si sọrel na efere. Na-arụ ọrụ na nsen sie.
Green kabeeji ofe na nettle na sọrel
Efrata:
- bọta - 55 g;
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- epupụta nke sọrel - 3 ihe;
- nettle epupụta - 4 ihe;
- akwukwo nri ma o bu ogwu oku - 1.2 lita;
- egg nkochi ime akwa - 2 iberibe;
- achicha uto.
Nkwadebe
Na miri miri emi, gbazee bọta ma tinye anwụrụ na-acha anụnụ anụnụ na epupụta nke sọrel na nettle na ya. Ọ bụ ezie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-emepụta mmiri mmiri ahụ, mee ka obụpde ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri na-esi nri na oge ya nnu. Gbanwee okpukpu ala na broth na esi nri maka minit ole na ole na obere okpomọkụ. Mee ka ude a na-egbuke egbuke na yolks na, nke nta nke nta wụsa ogwu na-ekpo ọkụ, mee ka ihe na-agwakọta ihe dị ọkụ ka ọ ghara ịmalite ịbanye n'ime ite ahụ. Nti uto uto ude ihe ogwu tinyere mix ofe na igbanye efere na efere.
Ọ bụrụ na ị na-ekpebi ka esi sie shipị na sọrel na multivark na-eji uzommezi a, mgbe ahụ na nnukwu efere, gbanye mmanụ na mmanụ ma jupụta ya na broth. Obụpute ofe adịghị mkpa, mgbe mmiri na-esi na mmiri, ọ ga-akacha mma ka ị gbanyụọ ngwa ngwa ma wụsa ya na ude nri.
Kedu esi esi esi esi na sulu mikpu esi nri?
Efrata:
- akwukwo nri efere - 1.5 lita;
- mmanụ ọka - 15 ml;
- leeks (ọcha) - 1 ibe;
- mkpọ sọrel - 300 g;
- mmanya ọcha ọcha - 180 ml.
Nkwadebe
Mgbe o kpochasiri mmanu n'ime ya, gbanye ya na ntanaka nke leeks ruo mgbe juu. Tinye yabasị na mmanya ọcha ma hapụ ya ka ọ gwụ. Ịgbanye mmanya na-esite na snoo ga-eme ka obi ụtọ nke efere a kwadebere nke ọma na multifaceted. Mix yabasị na sọrel ozugbo wụsa esi efere. Wepu ya na kabeeji ofe site na oku ma gbasaa ofe n'elu efere. Ajuju nju na spoon nke ude uto adighi mkpa, mana ihe di ezigbo mma.
Shchi si na sọrel ọhụrụ na-eto eto kabeeji
Anyị na-ahụkarị na ị na-ahụ skep kabeeji nke Russia na kabeeji, ma gịnị ma ọ bụrụ na anyị na-atụgharị oge ndị klas ahụ jiri aka na-emesapụ aka nke ụfụ oxalic na-egbuke egbuke? Ihe ohuru ohuru nke nri a maara nke oma ga - aputa, nke ga - ewepu nri nke nri kwa ugbua n'emeghi ka odi mfe.
Efrata:
- eto eto eto eto (chopped) - 2 ihe;
- a ụyọkọ sọrel epupụta;
- poteto - 90 g;
- yabasị - 60 g;
- broth chicken - 1,9 l;
- bọta - 35 g;
- sie sie, ude mmiri, elu - maka ntinye akwụkwọ.
Nkwadebe
Richaa epupụta nke sọrel ma belata ha n'ime ụdọ. Bee na nduku tubers na eyịm na random.
Biputa bọta na saucepan ma chekwaa eyịm na ya ruo mgbe ìhè tintiri odo. Bugharia ihe a na-esi na ya na-esi efere ya na poteto, ma sie nri maka nkeji iri na ise. Zipu akwukwo kabeeji ka o siere ya mmiri ma gaa n'ihu na nri maka nkeji asaa, ma mgbe ọ gbusịrị ihe ahụ ọkụ ahụ, tinye sọrel. Na-efe kabeeji ofe na nsen sie sie ike, herbs na ude mmiri.