N'ime mmiri ara ehi mmiri ara ehi, mmiri ara ehi e ghere eghe bụ otu n'ime ihe ndị bara uru ma dị ụtọ. Ọ ga-adị ka mmanya a pụrụ iche, n'ihi na ọ na-esi na mmiri ara ehi nkịtị?
Mana ọtụtụ anaghị echedị uru uru ryazhenka bara, na-atụle na ngwaahịa a bụ ihe na-atọ ụtọ, na-enwe mmerụ na-acha odo odo-agba aja aja, na-enwe obi ụtọ na-atọ ụtọ. Otú ọ dị, nke a abụghị ụdị àgwà ọma nke ryazhenka.
Uru nke biker
Ebe ọ bụ na ngwaahịa a bụ nsị nke mmiri ara gbazere na ụfọdụ akịrị acidophilic, o nwere ọtụtụ ihe bara uru na-eme ka mkpụrụ ndụ mmiri ara ehi na-arụ ọrụ nke ọma. Tụkwasị na nke ahụ, lactic acid, nke na-aṅụbiga mmanya ókè, na-enye aka ime ka agụụ gụkwuo agụụ, yana ọrụ afo na akụrụ.
Isi uru nke mmiri ara ehi e ghere eghe maka ahụ bụ na ka anyị na-aṅụ otu iko nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi, anyị na-eri 25% nke oriri calcium kwa ụbọchị, ma n'otu oge ahụ ihe dị ka pasent 20 nke ọnụego phosphorus kwa ụbọchị. Mee ka mgbochi dị ike , nyere aka na afọ nke afo na mmịba nke vitamin ndị nwere abụba na ọgwụ ndị bara uru.
Ryazhenka bara uru maka afọ ntachi, ọrịa nke afọ, eriri afọ, imeju, akụrụ, eriri afọ. A na-atụ aro ka ị ṅụọ mgbe atherosclerosis, ibu na ọbara mgbali elu. Tụkwasị na nke ahụ, mmiri ara ehi a na-eme achịcha nwere ọtụtụ abụba abụba, nke na-enyere aka emetụta calcium ma, n'ihi ya, na-enyere aka dị ike na ọkpụkpụ.
N'ịkọwa uru na ryazhenka, m chọrọ ikwu na ngwaahịa a na-ejikwa ya eme ihe na cosmetology. A na-eme ihe mkpuchi dị iche iche na ya iji melite ntutu na akpụkpọ ahụ. Ọ dị mma iji mmiri ara ehi na-eme ka baths, ọ na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na-eme ka ọ dị nro ma dị nro.
Ọ dị mma ịṅụ mmiri ara ehi e tinyere mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ, na-agbakwunye ya obere mkpụrụ tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ma ọ bụ ijikọta ihe ọṅụṅụ ahụ na achicha na-ekoghị eko na akwụkwọ nri. N'ihi obi ụtọ ya na-atọ ụtọ, nwanyị ahụ na-eme achịcha anaghị achọ ihe ụtọ, n'adịghị kafir ma ọ bụ mmiri ara ehi. Ọ dị nnọọ mfe maka ndị na-agbalị ịgbachi onwe ha na ụtọ yoghurts na obi cheese.
O nwere ike imebi
O di nwute, na ryazhenka, ma e wezụga ihe ọma, enwere nsogbu. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị ṅụọ mmanya ọṅụṅụ, ị nwere ike ịme onwe gị ezigbo nsị. I nweghị ike ijikọta ya na mmiri nke anụ ọkụkọ, azụ na ihe oriri nke nwere ọtụtụ protein. Ogbugbu n'ime afo ga-echere gi nke oma.
Ịzụta ihe ọṅụṅụ Slavic dị otú ahụ na ụlọ ahịa, jiri nlezianya nyochaa ngwugwu ahụ, ọ ga-adị nro, ọ bụghị fụrụ akpụ ma ọ bụ mebiri emebi. Ị gaghị enwe ike ịṅụ mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike ruo ogologo oge, ebe ọ bụ na ọ bụ ngwaahịa na-emebi emebi.
Uru nke a bikini maka adịlata
Na-ekpe ikpe site na njirimara bara uru nke ngwaahịa ahụ, a pụrụ iji obi ike kwuo na ndị na-anwa ịkwụsị ibu arọ, onye burger bụ ezigbo onye inyeaka. Mana anyị ga-echeta na ngwaahịa a abụghị calorie dị ala, maka 100 grams nke ngwaahịa - 54 nkeji. Ya mere, jiri ya n'oge nri
Ọ kacha mma ka nwanyị na-eme nri mechie ọnụ ya iji wepụ ụbọchị ma ọ bụ nri ụbọchị atọ. Ma, ị gaghị echefu mkpụrụ osisi na ihe ọṅụṅụ dị ukwuu. O kwesịkwara icheta na site na ryazhenka na-aṅụbiga mmanya tupu ị lakpuo ụra, uru ga-aba ụba karịa mgbe ị na-aṅụ ya n'ụtụtụ, dịka ọmụmaatụ, maka ụtụtụ nri ụtụtụ. E kwuwerị, n'ihi nnukwu protein, ahụ gị agaghị ezu ike n'abalị, kama gbalịa ịhazi ma jikọta ihe niile dị na nwanyị ahụ.