Ihe oriri a yiri nnukwu efere buru ibu, ma jiri ya tụnyere radish mbụ, o nwere uto dị ụtọ. A na-eji Daikon mee ihe na efere n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, ma ọ bụ ewu ewu na nke ọhụrụ - na salads na akwukwo nri sliced.
Daikon maka ahụ ikeOtu n'ime ihe mere eji mara radish daikon bụ uru ya. Ihe dị mma, gụnyere vitamin A , C, E na B-6, potassium, magnesium, calcium, ígwè na eriri, na-eme daikon ezigbo onye nsonye maka itinye na nri gị kwa ụbọchị. Mahadum nke prọpịa Japan nke Kyoto kwadoro dịka nchọpụta nke nchọpụta na daikon radish nwere ihe pụrụ iche. Enzyme, nke dị n'ime ya, nwere antimicrobial dị ike, antimutagenic na mgbochi ọrịa carcinogenic. Ya mere, ọ bụrụ na ị ga-eri ya ọ dị ọhụrụ, na-asacha ya nke ọma, ma ọ bụghị ikpo ahụ.
Daikon maka ọnwụ
Na radish, daikon nwere nanị 18 kcal kwa 100 g. Ịmara otú uru radish daikon na calorie si dị, ị ga-etinye ya na nri n'enweghị nsogbu ọ bụla, ọbụlagodi na ị na-agbaso ihe mgbochi nri.
Nnyocha na nnyocha ụlọ nyocha egosiwo ihe ndị ọzọ bara uru nke daikon. Dịka ọmụmaatụ: ihe ọṅụṅụ nke raw daikon bara ọgaranya na enzymes digestive. Ha na-agbanwe abụba, ndị na-edozi ahụ na carbohydrates dị mgbagwoju anya n'ime ogige ahụ nke dị na ahụ dị mfe karị itinye. Tụkwasị na nke a, ndị a na-enzymes na-eme ka akụrụ arụ ọrụ wee mee ka ọbara dị ọcha site na toxins. Kaosinadị, ekwuru mmiri ma ọ bụ chopped daikon gafere ọkara ya maka minit 30, n'ihi ya a na-atụ aro iji ya mee ngwa ngwa.
Maka ndị na-arịa ọrịa nje na nje bacteria, uru nke radish daikon doro anya. Ọ bara uru ịṅa ntị na ndị nwere
Ihe ndi nwere ike ime
Enweghi ike ichota ihe oriri nke radish daikon dika "uru" na "ihe ojoo," ma ndi ozo no na-enye otutu okwado, nke a kwesiri ige nti. Dịka ọmụmaatụ, ụmụ ime na ụmụ nwanyị na-enye nwa ara agaghị eji ihe oriri a eme ihe iji ghara imebi tractes digestive.
Enwere ihe omumu nke na ekwenye na daikon ihe na - egbochi ihe ngbu na iwe na bile, ma enwere ihe ndi ozo. Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa gallbladder, gwa dọkịta gị okwu tupu ịdebe daikon.