Poteto na mushrooms na ude mmiri

Kwa ụbọchị, ndị nnabata nile na-akụda obi ha banyere ịkwadebe nri abalị maka ezinụlọ. A sị ka e kwuwe, ị na-achọkarị ngwa ngwa, tọrọ ụtọ, na-enye afọ ojuju na-eme onye ọ bụla mma. Anyị na-enye gị nri na-adịghị agwụ agwụ nke poteto obi na mushrooms, ọbụnakwa na ude mmiri, ma gwa gị otu ngwa ngwa ma dị ụtọ na ọ kwadebere ya. Ya mere, na-eburu gị efere nke na-eme ihe ị chọrọ, naanị ị ga-eme ka obi dị ha mma n'ụlọ, nke anyị na-enweghi obi abụọ!

Ntụziaka maka eghe nduku na mushrooms na ude mmirimmiri

Efrata:

• poteto (limonka) - 1.2 n'arọ;
• Forest mushrooms (mmanụ aṅụ agarics) - 600 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• mmanụ ọka - 30 ml;
• ose, nnu - nụrụ ụtọ;
• ude mmiri (25%) - 220 ml;
• ọhụrụ dil elu - 5-10 g.

Nkwadebe

A na-ehicha ọka ndị si n'ọhịa na-ehicha ma na-aghaghị sie ya na mmiri dị nnu, ọ dịkarịa ala ọkara awa. Mgbe ahụ, tinye ha na colander ka ha igbapu ma dị jụụ.

Frying pan, họrọ nnukwu, obosara na elu n'akụkụ. Wunye ya na mmanụ a na-etinye n'ime ọkụ, ruo mgbe ọkụ zuru ezu, ma mgbe ọ dasịrị na ya sliced ​​na random iberibe peeled poteto. Ghaa ya ruo na ọkara esiri ya, ọ bụghị na-egbochikarị ya, ebe ọ bụ na mgbe ahụ, ọ ga-esi ngwa ngwa. A na-egbutu ha na ọkara, ma ọ bụrụ na ha dị obere, hapụzie ma, ya na chopped yabasị, tinye ya na poteto. Wunye ose niile, nụrụ ụtọ nnu, jikọta ya na osisi spatula na ighe ruo mgbe poteto dị njikere. Mgbe ahụ, gbakwunye ude mmiri ahụ, bidogharịa ma ghee ya niile, maka 3-4 nkeji ọzọ. Gbanyụọ gas ahụ, fesa ya na mpempe nri ọhụrụ, kpuchie ya na mkpuchi ka ọ kwụrụ maka oge.

Nri poteto na mushrooms na utoojoo ude

Efrata:

• poteto - 900 g;
• ndị ọkachamara (obere) - 400 g;
• mmanụ ọka - 20 ml;
• mmanụ olive - 20 ml;
• soy ihendori - 4 tsp.
• yabasị - 120 g;
• nnu, ose - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• Ogbugba ogbugba ogbugba - 180 g.

Nkwadebe

Anyị na-egwunye poteto ma bee ha n'ime nnukwu cubes. Anyị na-ekpo ọkụ na mmanụ na-esi nri na frying pan ma na-egwunye poteto ntakịrị, na-ekweghị ka e mechaa ya, anyị na-agbanye ya ọkụ.

Anyị na-awụnye mmanụ oliv n'ime ihe nkedo-ígwè brazier ma gbakọọ ya nke ọma. N'ebe a, anyị na-etinye ndị ọkachamara ahụ n'ime 2-3 akụkụ, bee eyịm, wụsa soy ihendori na ighe ihe niile ruo mgbe golden mushrooms. Mgbe ị na-agbasa poteto, na-eme ka ha na-agwakọta ihe na-edozi ahụ, echefula itinyekwu nnu na ose. Anyị na-awụnye otu iko mmiri ọkụ na efere anyị ma tinye ya na stew, na ọkụ ọkụ na-enwusi ọkụ, ihe dị ka minit 35 mgbe esichaa.

Efere esi na mushrooms na ude mmiri na-egbuke egbuke

Efrata:

• poteto - 7-8 iberibe;
• mushrooms (oporo mushrooms) - 500-600 g;
• ude mmiri (20%) - 450 g;
• yabasị - 150 g;
• cheese cheese - 180-200 g;
• ose na nnu - nụrụ ụtọ;
• Bọta - 80 g.

Nkwadebe

A na-esi na nnu ọka salite siere mmiri salite maka nkeji iri na ise. Na-etinye mushrooms na colander, mgbe anyị nwusịrị ntakịrị jụụ, anyị na-amanye ha site na mmiri mmiri na oke aka, ma ọ bụghị nke ọma.

Na-esi na peel na-ekpo ọkụ, belata ya ka ọ dị mkpa. Kpoo obere ọkụ na ọkụ ma tinye ya na bọta. Mgbe mmanụ ahụ gbazechara kpamkpam, anyị na-agbasa poteto na, na-ekesa ya n'ụzọ zuru oke, gbasaa nnu nnu. Na-esote, na-ekesa mushrooms, mgbe ahụ, yabasị, sliced ​​dị mfe na semicircles na pritrushivaem niile ose. Anyi juputara ogwu anyi na anu ohia na etinye ya n'ime oku kpochapu na 180 degrees. Na-asa nri ahụ maka nkeji iri anọ na ise, wepụta ụdị ahụ, pritrushivaem niile grated chiiz na-etinye ya azụ ruo mgbe ọ melts nke 5-7 nkeji.

N'iji ntụziaka ọ bụla a kwadebere, a ga-eji nri a kwadebere na-ekpo ọkụ na otu iko ihe ọṅụṅụ tomato.