Spaghetti na-adọrọ adọrọ, nnukwu penne, ihe na-atọ ụtọ na crocción - ndị a nile bụ ụdị onyinye na Italian aha "onyinye". Ụdị dịgasị iche iche chọrọ onye agbata obi nwere obi ụtọ nke dị njikere mgbe niile ịkọwa agba ahụ, na-emetụ ndị agụụ na-agụ aka, dịka ọmụmaatụ, ọkụkọ. Pasta na ọkụkọ bụ ihe dị gị mkpa maka nri ehihie ehihie, nri obi ụtọ na nri abalị maka mmanya.
Ntụziaka maka onyinye na ọkụkọ
Ugboro ugboro na-amalite "esi esi nri pasta na ọkụkọ?" E kpughere na efere na-adabere na ogidi nke nri Mediterranean - herbs, ngwa nri na akwụkwọ nri. Ajuju nke pasili, pinch nke almọnd - na tupu ị eyiri, na-egosipụta àgwà ndịda. Achịcha anụ ndị e ghere eghe, efere ọhụrụ na nke Parmesan na-ekpo ọkụ - na ihe ndị a na-emecha na-eme maka efere.
Efrata:
- Bulgarian ose - 2 iberibe;
- otu ụyọkọ pasili ndụ ndụ;
- almọnd - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- penne - 250 g;
- mmiri - 30 ml;
- fillets - 500 g.
Nkwadebe
- A na-etinye ya na oven maka minit 20, wepụzie bee ma gbue.
- Jikọọ na ihe abụọ na-esonụ na pịgharịa n'ime blender, na-agbakwunye mmiri mmiri.
- Dichaa ngwaahịa ikpeazụ site na ndepụta ma ighe.
- Nri anụ ndị e ji esi nri snoo na parmesan grated na ndị ọzọ.
- Pasta na ọkụkọ chọrọ nri ozugbo na okpokoro.
Pasta na Tuscany na ọkụkọ
Ịgba aghara Italian na-etinye aka n'osisi Tuscany, nke ubi vaịn na mmiri ara ehi na osisi oliv gbara ya gburugburu. Ihe oriri a na-akpali akpali ma na-akpali ịchọta ntụziaka ọhụrụ site na ihe ndị omenala. Pasta na ọkụkọ na akwụkwọ nri na-eziputa ihe dị iche iche nke anwụ anwụ ma na-emesi uto nke nwa mmanya na ndagwurugwu Chianti.
Efrata:
- akwụkwọ nri oyi - 250 g;
- anụ ọkụkọ - 200 g;
- a clove garlic - 3 iberibe;
- ude - 150 ml;
- chiiz siri ike - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
Nkwadebe
- A na-echi ndị nke atọ n'ime ndepụta ahụ ma wepụ ya site na iwepụ mmiri mmiri
- Gwakọta na ude na kịtuccine nke a na-esetịbeghị.
- Na-esi nri na anụ ọkụkọ buru ibu na chiiz.
Pasta na ọkụkọ na tomato ihendori
Pasta na ọkụkọ na tomato bụ nri a na-asọpụrụ ọ bụghị nanị na mba Mediterenian, kamakwa na mpaghara anyị. Ihe eji enweta ego nwere ike ịnweta ego, nhịahụ nke nri na ihe yiri ya na nri mba na-eme ka efere bụrụ ndị ọbịa na menu ụlọ. Mkpụrụ osisi tomato, nnukwu garlic na ngwa nri - isi ihe ịga nke ọma ọbụna n'etiti ndị na-eri nri.
Efrata:
- anụ ọkụkọ ọcha - 300 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 250 g;
- a clove garlic - 3 iberibe;
- obere pasili;
- penne - 400 g;
- pinch nke nutmeg.
Nkwadebe
- Bee ihe ndi ozo abuo ma kpoo n'ime ihe ogwu.
- Peeled tomato, whisk ke blender mmanụ, ngwa nri na herbs.
- Nri maka onyinye na ọkụkọ, jikọta na anụ na okpomọkụ.
- Penne jikọtara ya na ihe ndị ọzọ.
Pasta alfredo na ọkụkọ
Pasta na ọkụkọ na creamy sauce bụ uzommeputa dabeere na Alfredo na-ewu ewu na-egwu violin mbụ. Enweela n'ụwa nile a ma ama, ihe ntanetị kachasị ụtọ, nke a na-akpọ mgbe onye okike - onye na-edozi ahụ ọkụ, aghọwo ihe ngosi nke nri Mediterranean. Ọ bụ ezigbo enyi maka pasta na ihe mgbakwunye dị ụtọ nke anụ nnụnụ nke nnụnụ.
Efrata:
- ude - 300 ml;
- bọta - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- ewu cheese - 50 g;
- fillet - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe anọ si na ndepụta a, kpoo ọkụ na, edemede, weta obụpde.
- N'ịga na ndepụta ahụ, bee n'ime mpekere wee gaazie ihe na-esonụ.
- Weld fettuccine na Alfredo, oge na ose ma na-eje ozi, na-etinye nnụnụ ahụ.
Pasta carbonara na ọkụkọ - uzommeputa
Pasta Italian na anụ ọkụkọ na anụ ezi bụ nri ndị South Africa. A na-eji efere "coal" omenala, nke a na-akpọ ndị na-egwuputa ihe, na osisi site na ngwaahịa nchekwa ogologo oge: jerky, cheese, olive oil and black pepper, na àkwá na-anọchi anya nnukwu ụlọ. Ụdị nke oge a nọgidere na-enwe ntọala ma webata ihe ọhụrụ.
Efrata:
- anụ ezi - 4 mpekere;
- anụ ọkụkọ - 350 g;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves;
- akwa - 4 iberibe;
- grated pecorino cheese - 100 g;
- spaghetti 400 g;
- a pinch nke oji ose.
Nkwadebe
- Na efere frying, dunk abụba si anụ ezi ahụ.
- Tinye sliced, na-esote ndepụta, mpaghara ma chekwaa.
- Ghichaa eyịm na galik na ihe dị n'ime pan na-ekpuchi ya.
- Wụnye àkwá na nnukwu nnukwu efere, gbakwunye pecorino, spaghetti sliced na e ghere eghe.
- Gwakọta ihe ndị na-esi na pasta ahụ na ọkụkọ ọnụ ma jiri ose gbaa.
Pasta na pesto na ọkụkọ
Pasta na pesto na anụ ọkụkọ bụ onyinye ọzọ sitere n'aka Alaeze Ukwu na-emesapụ aka. Ogwu na-esi ísì utọ, nke a na-etinye na pandle na ájá marble, nke jikọtara ya na ngwá ọrụ dị mfe, na-akwado ya na ọ bụghị nanị nri Mediterranean, ma ọtụtụ ndị Europe. Ngwunye nke efere ahụ dị mfe bụ igwe ihe ndị dị ọhụrụ, jikọta ya na ndị a kwadebere ma nwee ụtọ.
Efrata:
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 80 g;
- mkpụrụ osisi pine - 30 g;
- Parmesan - 60 g;
- grated pecorino chiiz - 50 g;
- garlic - 2 cloves;
- anụ ọkụkọ - 350 g;
- udara tomato - 10 mbak;
- spaghetti - 400 g.
Nkwadebe
- Punch isii isii n'ime a blender na whisk.
- Ara, sliced na obere mpekere, aja aja, gbakwunye tomato ma simmer maka nkeji ole na ole.
- Sie spaghetti na ihe ndi ozo.
- Pasta na ọkụkọ, yi uwe pesto, bụ ihe ngwọta pụrụ iche ma dị mma.
Pasta na ọkụkọ na mushrooms - uzommeputa
Mmasị maka ihe ndị na-emepụta ihe oriri bụ akụkụ pụrụ iche nke ndị nnabata nwanyị. Na-adabere na nri ndị si mba ọzọ, ịme nri nri nke kachasị amasị gị agaghị esiri gị ike. Pasta na ọkụkọ na ndị na-egwu egwu bụ onye nnọchiteanya dị ebube nke ụdị creativity. Ngwongwo Asia, Italian pasta na ụlọ na-ese siga na-arụ ọrụ zuru oke-na-adị na efere.
Efrata:
- ugbo anwụrụ ọkụ - 250 g;
- ndị na-egwu egwu - 150 g;
- ude uto - 200 ml;
- pinch nke nutmeg;
- soy ihendori - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- chiiz siri ike - 100 g.
Nkwadebe
- Ghọta ụzọ abụọ mbụ, na-acha aja aja na stew maka minit ole na ole na cream cream.
- Mee ncha, oge na ngwa nri ma jikọta ya na njikere rigatoni.
- Pasta na ọkụkọ a na-ese anwụrụ chọrọ cheese grated ka ọ ghara ịdị mma.
Pasta na ọkụkọ na broccoli
Pasta na ọkụkọ na akwụkwọ nri - onyinye dị mkpa nye onye bi n'oge a. A dịghị ajụ abamuru nke ngwaahịa ndị a: linguini sitere na ụdị ọka wit dị iche iche, ihe dịgasị iche iche nke anụ ọkụkụ na ihe dị mkpa nke anụ anụ ọkụkọ na-eme ka efere bụrụ onye ndú nke agbụrụ na-eri anụ. Ihe pụrụ iche na-agbakwunye na igbe nri dị mma bụ nri dị ngwa na nkà na ụzụ dị mfe.
Efrata:
- broccoli - 1 ibe;
- linguini - 400 g;
- Fillet Mpekere - 450 g;
- peas mkpọ - 120 g;
- mmanụ olive - 30 ml;
- mmiri ara ehi - 200 ml,
- cheese - 100 g.
Nkwadebe
- Broccoli na linguini esi nri n'otu akpa.
- N'ihe yiri, hichaa ihe na-esote site na listi.
- Gwakọta ihe ato ato, gbanye na mmiri ara ehi, tinye peas, grated chiiz ma jide minit ole na ole na ọkụ.
- Na-efe nri n'egbughị oge, na-ekpo ọkụ.