Ihe oriri a kasị mara amara nke nri Belarus bụ potato pancakes, usoro nhazi nke a na-eme ka ị nwee ike ime tortillas na eriri ọnụ. Na ọdịnala ọdịnala, a na-eji poteto na eyịm eme ihe, ma ndị osi nri anaghị etinye aka na ihe ndị a ma jiri ụzọ ọhụrụ esi eme nri.
Esi esi esi nri pancakes?
Ọtụtụ kwenyere na uzommeputa kpochapụla maka nduku pancakes bụ iji mee ka tubers, nwuo na ighe, ma na nke a, ọ ga-abụ ihe ijuanya. Iji mee ka mbadamba achịcha dị ụtọ, gbasoo iwu ndị a:
- ọ dị mkpa ịgbakwunye eyịm, nke na-agaghị ekwe ka nduku na-eme ka mmiri gbanwee;
- ka esi etinye ya na akwa akwa, nke ga-
- iji chekwaa ntụpọ nke crumbs gbasaa na efere n'otu akwa, kama ikpo;
- ekwenyere na ichikota ahihia mgbọrọgwụ ga-eji nanị obere grater, na ụlọ ọrụ nke oge a iji chekwaa oge na-adọta onye na-agba nri ma ọ bụ onye na-eri nri.
Belarusian Tomato Dranits - uzommeputa
Maka ndị kpebiri ịmụta nri ahụ maka oge mbụ, ọ ka mma ịme pancakes na-emepụta kpụ ọkụ n'ọnụ dịka nchịkọta Belarus. Dị ka ya, si na potato potato, akpa wepu mmiri, wee fry. Agwakpo agwa nwere ike jugharia di iche iche di iche iche, mushrooms, garlic ma obu nnu. A na-eghe nri dị nnọọ ngwa ngwa, ya mere efere ahụ adịghị apụ.
Efrata:
- poteto - 5 PC.
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 5 tbsp. l.;
- yabasị - 0,5 iberibe;
- mmanụ oriri;
- nnu na ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-asacha akwa, bee na grate. Echachaa gbanye yabasị. Tinye nri na colander ma kwe ka mmiri mmiri ahụ kpoo.
- Iji mebie akwa nke àkwá, iji mix na nnu, tinye ntụ ọka, ngwa nri. Gbanye ọzọ.
- Iji fry potato pancakes, otu uzommeputa uzommeputa na-agụnye ịdakwasị mgwakota agwa na a frying pan na tablespoon. Ozugbo otu ọkụ gbara, tụgharịa gaa na nke ọzọ.
Osisi vaịn na-amị mkpụrụ - Ntụziaka
Ndị na-ede akwụkwọ na ndị na-eri anụ nwere ike na-emeso onwe ha na-atọ ụtọ na efere ma mee ka potato pancakes na-enweghị àkwá. Achịcha adịghị ada, akụkụ nke poteto na-ete akwụkwọ na obere grater, na nke ọzọ - na nnukwu grater. Tụkwasị na nke ahụ, a na-eji mmanụ dịkwuo ntakịrị. Mgbe ị na-aga esi nri ha, ịkwesịrị ịzụpụta ọ bụghị naanị ihe ndị e ji eme ihe, kamakwa akwụkwọ akwa akwa. Mgbe frying pancakes, ọ ka mma ka etinye ya na ha adịghị oke griiz.
Efrata:
- poteto - 4 PC.
- mmanụ - 3 tbsp. l.;
- ude uto - 1 tbsp. l.;
- ntụ ọka - 30 g;
- nnu na ngwa nri.
Nkwadebe
- Grate poteto ma gbanye ya. Gwakọta ya na ntụ ọka, ude nnu na nnu.
- Kpoo mmanu n'ite frying. Iberibe pancakes n'ime ya ruo mgbe eriri odo ahụ gosipụtara n'akụkụ abụọ.
Potato pancakes na cheese
Ị nwere ike ime nduku na-atọ ụtọ nduku pancakes, uzommeputa kpochapụla nke a na-agbanwe ma gbakwunye na mgbakwunye nke chiiz. Ọ bụrụ na ị gbakwunye ihe mmiri ara ehi na poteto, achịcha ndị a ga-ewepụta ga-eme ka afọ ju. Ị nwere ike iji ụdị cheese ọ bụla, mgbe e ghere eghe, ọ ga-agbaze ma nye efere ahụ dị nro. Ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-etinye ha na mgwakota agwa.
Efrata:
- poteto - 600 g;
- ntụ ọka - 50 g;
- akwa - 1 ibe;
- ham - 120 g;
- cheese - 120 g;
- yabasị - 1 ibe;
- ngwa nri na herbs.
Nkwadebe
- Bee mgbọrọgwụ kụrụ na grate cheese. Ham ma gbanye eyịm. Wepu ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ.
- Gwakọta ngwaahịa, tinye akwa na ntụ ọka. Mix ọzọ, fesaa na ngwa nri na herbs.
- Na frying pan gbasaa, akpụ kruglyashki. Ighe pancakes na cheese na poteto si n'akụkụ abụọ gaa na eriri odo.
Nduku pancakes na eyịm - uzommeputa
A omenala ụzọ nri bụ uzommeputa maka nduku pancakes na eyịm. Enwere ike iji akụrụngwa ikpeazụ mee ihe n'ọtụtụ na-ahọrọ na nghọta nke onye nnabata ahụ, enwere ike iwere ya ma ọ bụ karịa. Enwere ike iwe kpo ọkụ ọ bụghị nanị na multivarker na ọnọdụ "Ịkpọ oku", kamakwa n'ime ngwa ndakwa nri - sekọnd ole na ole, ha ga-agbakwa ọkụ ọzọ.
Efrata:
- poteto - 4 PC.
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 5 tbsp. l.;
- yabasị - 2 iberibe;
- mmanụ oriri;
- nnu na ngwa nri.
Nkwadebe
- Grate poteto, belata eyịm kpam kpam, jikọta ngwaahịa ma gbakwunye nsen, nnu na ntụ ọka nye ha, gbakọta ihe niile.
- Ighe nke crispy nduku pancakes ke frying pan na abụọ.
Draniki na anụ na-esi nri na poteto
Ihe oriri ahụ ga-eme ka nri ahụ dị ụtọ ma dị ezigbo ụtọ. Na nduku potato pancakes na anụ mere ka ọ pụta ìhè, ọ dị mkpa ịhụ ihe dị iche iche, dochie starch na ntụ ọka, na-eme ihe ọkụ. A na-ekpocha achịcha na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, onye nnabata ga-enweta nri Belarusian n'ezie - ndị dibịa afa. Ị nwere ike iji ụdị nri ọ bụla.
Efrata:
- poteto - 3 PC.
- Nri anu - 200 g;
- akwa - 1 ibe;
- starch - 25 g;
- eyịm - 1 pc.
Nkwadebe
- Grate poteto ma gbanye eyịm. Kwe ka mmiri na-asọba ka ị ghara iri nri, nyefe ha na colander.
- Eti na-eti aka ruo mgbe ọdịdị nke egosipụta, jikọta ya na stachi.
- A na-etinye ngwaahịa na otu uka. A na-etinye nri n'etiti poteto abụọ. Achịcha a kwadebere na-etinye n'ime ite frying na mmanụ dị ndụ.
- Fry delicious potato pancakes from both sides and shift on a towel to stack excess fat.
Nduku pancakes na mushrooms - uzommeputa
Otu n'ime ihe na-aga nke ọma bụ nduku pancakes na mushrooms . Nke mbụ, a na-akwadebe mushrooms - egbutu ya, nke a ṅara n'ọkụ na eyịm na chilled. Na mgwakota agwa adịghị erubata n'ime ite na pancake sara mbara, ọ nwere ike itinye otu akwa ọzọ. Ị nwere ike iji mushrooms, ọbụna mushrooms n'ime ite. Ọfọn dị mma chanterelles, mushrooms, white, marinated of any kind. Na efere bụ oseose ma kemmiri.
Efrata:
- poteto - 800 g;
- mushrooms - 300 g;
- yabasị - 1 ibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. l.;
- akwa - 1 ibe;
- nnu.
Nkwadebe
- Ngwurugwu ịkwadebe, ighe ke pan ruo mgbe mmiri evaporates.
- Bee poteto, grate, mix na akwa na nnu. Tinye mushrooms na mix ọzọ.
- N'okpuru frying gbasaa na spoonful nke uka na ighe na abụọ.
Draniki sitere na poteto mashed - uzommeputa
Ọ bụrụ na e nwere mmalite nke mere preform na refrjiraeto, ị nwere ike iji ya ma mee ka nduku si na poteto mashed. Ọ bụrụ na achọrọ, na ohere nke ị gbakwunye na nchịkọta nke anụ ham, mushrooms, cheese ma ọ bụ nri ndị ọzọ. Mmanụ na pan frying banyere ihe dị ka mmimita 3, mgbe ahụ, a na-emepụta eriri mara mma. Iji mee achịcha dị mma, ọ ka mma iji mkpuchi kpuchie ha.
Efrata:
- okpukpu kporo - 500 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mushrooms - 100 g;
- ntụ ọka - 0,5 iko;
- akwa - 1 ibe;
- elu;
- nnu.
Nkwadebe
- Grate karọt, bee yabasị na mushrooms. Ngwaahịa na-eghe ihe na pan.
- Puree na akwụkwọ nri jikọtara, nnu ma gbakwunye akwa ahụ, belata elu. Wunye na ntụ ọka, ma jikọta ya.
- Mpempe achịcha na ngaji, ighe ke pan frying na abụọ.
Draniki na garlic si poteto - uzommeputa
A na-eghe achịcha ndị na-esi na poteto na pan ọbụna na Latin America na mba Scandinavian. Naanị ha na-akpọ dị iche iche - drake, latkes ma ọ bụ sieve. A na-akọwa atụmatụ dị iche iche site na obere oge na ego eji eme nri na-atọ ụtọ nke ndị okenye na ụmụaka ga-enwe. Draniki na garlic site na poteto ga-agbakwunye piquancy ka ọ na-emekarị uzommeputa variant.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 3 cloves;
- nnu.
Nkwadebe
- Na-asa poteto na grate. Iberibe yabasị, galik squeezed site na pịa, mix.
- Gbakwunye àkwá, ntụ ọka, nnu.
- Achịcha achịcha na ighe ha site n'akụkụ abụọ.
Potato pancakes na oven
Ndị na-eso ọnụ ọgụgụ ahụ, nwere ike esi nri pancakes na nri . Iji mee ya, jiri cheese, mushrooms ma ọ bụ tinye anụ. Na tomato potato, ma ọ bụrụ na achọrọ, tinye zucchini. A na-ehicha ụlọ, dịka akwụkwọ nri mgbọrọgwụ, ma na-etinye ihe ọṅụṅụ na-erubiga ókè. Na oven, a na-esi nri ngwa ngwa ma na-echekwa ọtụtụ vitamin.
Efrata:
- poteto - 500 g;
- achicha uto - 5 tbsp. l.;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. l.;
- Nri anu - 200 g;
- ngwa nri na nnu, elu.
Nkwadebe
- Efere poteto, gbanye n'ime colander ma wepụ ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ.
- Tinye nnu na akwa ma tinye akwa. Anụ anụ a gwakọtara na chopped eyịm.
- Tinye ihe na-esi nri nke nduku mpempe akwụkwọ, n'elu na minced anụ na oyi akwa ọzọ. A na-ejikọta akụkụ nke achicha a na-egbuke egbuke ma tinye akwa akwa, iji kwe ka iko ahụ gafee mmiri.
- Ndị na-egbu nri na pan na mmanụ na-esi nri dị ọkụ maka minit ole na ole.
- Mgbe ahụ, tinye n'ime efere na-esi nri, na-edozi ude mmiri ọ bụla. Inwa na-ekpo ọkụ ruo ogo 180. Tinye ihe a n'ime oven maka minit 15.
Potato pancakes ke multivark
Mgbe ọ na-enweghị oge iguzo nso na stovu, tinye nkwadebe nke pancakes potato na multivark. Onye nlekota oru ahu na-aru oru ya adighi nma karia ihe ndi ozo na-aru, o bu ihe mmanu ka etinyekwuru mmanu. Maka mgbanwe, a na-etinye pancakes na anụ ndị a na-amị mkpụrụ ma ọ bụ na-ejupụta ya na ụzọ cloves nke garlic. A na-ahọrọ ndị nwere nhọrọ na onye nnabata.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. l.;
- nnu.
Nkwadebe
- Na-asa poteto na grate. Iri yabasị.
- Ejikọta na mix, gbakwunye àkwá ọkụ, ntụ ọka. Nnu na ose.
- N'ihe dị iche iche, wụnye usoro "Multi-Cook", okpomọkụ dị ogo 160.
- Ọtụtụ mgbe, tinye mmanụ. N'elu ala dina kruglyashi. Ighe pancakes si n'akụkụ abụọ na eriri odo.