Iji sie nri na-esi ísì ụtọ maka Pizza na yist nke akọrọ, ị ga-achọ obere oge na nkà ịzụ anụ. O yighị ka ndị ị hụrụ n'anya ga-achọ ịzụta ihe ndị a na-echekwa ụlọ ahịa, na-edetụ ụtọ nri dị ụtọ dị otú ahụ na- ejupụta na nri.
Nri mgwakota agwa maka Pizza azu ulo na yist
Mgbe ufodu, onye na-ama onye maara ihe enweghi oge zuru oke iji gosiputa ya. Ntụle uzommebe a maka usoro Pizza na yist akọrọ ga-enye gị ohere ịhapụ oge maka ọrụ ma ọ bụ oge ntụrụndụ.
Efrata:
- nnu - 1.25 teaspoons;
- mmiri - 1.5 iko;
- mmanụ olive - 3.5 tbsp. ngwunye;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 2.5 iko;
- okpukpu kporo - 2.5 tsp.
Nkwadebe
Na mmiri anyị na-ehi ụra nke ụra na sugar granulated, na-agwakọta ihe niile nke ọma ma na-ahapụ ịgidesi ike ruo mgbe etinyere nsị. Ekem nnu ma wụsa mmanụ olive. Jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka, jikọta nke ọma (adịghị mkpa ka ị gwakọta) ma kwe ka mgwakota agwa dị ihe dị ka minit 10. Wetuo mkpịsị aka gị na mmanụ olive ma jiri nlezianya kesaa pizza n'elu akwụkwọ nsị.
Yist mgwakota agwa maka nri aromatic, esiri ya na tebụl akọrọ
Ọ bụrụ na gị ma ọ bụ ndị ị hụrụ n'anya dịka ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma, emela ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka kuki ma ọ bụ ndị na-agba ọsọ. Nke a dị mfe mgwakota agwa maka Pizza na yist akọrọ na-esi ike ezu, n'ihi ya, a crusty tọrọ ụtọ jikọrọ ọnụ na-ekwe nkwa.
Efrata:
- ihe na-eko achịcha - 5 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- mmiri 125 ml;
- nnu - 0,4 teaspoons;
- shuga shuga - 0,3 teaspoons.
Nkwadebe
Kwadebe ngaji ahụ site na agwakọta na nnukwu efere nke yist, okpukpu abụọ nke mmiri kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 40 na sugar. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye okpukpu abụọ nke ntụ ọka, gbakọta ọzọ, kpuchie ya na akwa ọkụ na-ekpo ọkụ ma tinye ya na ebe ọkụ zuru ezu maka ihe dị ka ọkara elekere. Mgbe ị na-akwadebe ihe oriri dị otú ahụ dị mkpa pizza mgwakota agwa na yist akọrọ, ọ dị gị mkpa iji nlezianya nyochaa oghere ahụ: mgbe ụfọdụ ọ dabara na nkeji iri.
Wunye ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu nnukwu efere na etiti na-eme ebe ị ga-etinye nsị ahụ, gbakwunye nnu ma tinye ihe dị ka lita 125 nke mmiri ọkụ. Mee ka mgwakota agwa di ihe dika elekere nkeji nke awa tupu enwere ike ime ya: o kwesighi iguzo n'osisi. Na-ekpuchi mgwakota agwa na akwa nhicha ma kpuchie ya na ebe na-ekpo ọkụ maka ihe dị ka awa. Mgbe olu ya na-etolite okpukpu abụọ, tụgharịa ya na ala nke pizza na-eji ntanetị dị mkpa, griiz na tomato ihendori ma tinye n'ime oven nke nwere okpomọkụ nke ogo 200 maka nkeji ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike gbasaa ndochi ahụ.
Nri ụtọ nri maka Pizza na mmiri a na-akwọ akọrọ na mmiri ịnweta mmiri
Ọ bụrụ na ịnweghị ịnụ ọkụ n'obi banyere ngwaahịa mmiri ara ehi ma ọ bụ na enyeghị gị ikikere iri ha, ahapụla ụdị nri pizza na-atọ ụtọ. Enwere ike ịkwadebe ya ngwa ngwa n'enweghị mmiri ara ehi na ude mmiri na-egbuke egbuke, na mgwakota agwa ahụ ga-adị mma ma dị nwayọọ.
Efrata:
- ihe na-eko achịcha - 5 g;
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- ọka wheat - 425 g;
- mmiri ịnweta mmiri na - asọ oyi - 230 ml;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- nnu mmiri - 0,5 tsp.
Nkwadebe
Mgwakota agwa kachasị mma maka Pizza na nchịkwa akọrọ na-enweghị mmiri ara ehi, kefir na ngwaahịa ndị ọzọ mmiri ara ehi nwere ike ịkwadebe dịka nhazi a. Iji mee nke a, gbasaa yist ahụ na obere shuga na mmiri ịnweta mmiri, nke nwere okpomọkụ dị ọkụ, ma hapụ ngwakọta ngwakọta maka minit ise. Ekem nnu, wụsa na ntụ ọka ahụ ma gbakwunye mmanụ oliv, jikọta ihe niile juputara ma kpoo ya. Na-ekpuchi ya n'elu ya na ihe mgbochi nri na akwa nhicha ọkụ wee hapụ ya maka awa 3-4 n'ebughị ya na friji. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike gbasaa ndochi ahụ.