Mmiri Gherten bụ nri ụtọ, nke a na-amaghị na ọ bụghị omenala Slavic. Nri ụtọ na agba chammel, abụba ma dị egwu, mmiri ara ehi, nke a na-ekpo ọkụ kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ọtụtụ awa, ị nwere ike ịzụtarịrịrịrịrịrịrị njikere ma jupụta na ụlọ ahịa ọ bụla. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị bụ onye na-achọ ngwaahịa na-eme n'ụlọ ma jiri mmiri ara ehi na-abụghị pasteurized na-adabere na ya, mgbe ahụ jide n'aka na ị na-eche echiche ugboro ugboro banyere otu ị ga - esi mee ka mmiri ara ehi gbazee n'ụlọ. Ma ọ bụrụ na n'oge ochie "mmiri iri" mmiri ara ehi ka a na-esite na oven, ugbu a maka nke a ka a na-eji teknụzụ nke oge a, dị ka igwe-azụ.
Mmiri ara ehi a na-enweta na multivarquet - uzommeputa 1
Maka nkwadebe nke mmiri ara ehi gbazere, anyị agaghị achọ ihe ọ bụla mana mmiri ara ehi n'onwe ya. Otú ọ dị, iji chebe mmiri ara ehi ka ị "gbanahụ" n'oge nri, na mgbidi nke nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, ị nwere ike ịdọrọ eriri n'akụkụ dum gburugburu na otu butter. Ọzọkwa, iji mee ka mmiri ara ehi mmiri ara ehi dị na multivarker ọbụlagodi obere ntụpọ, ị nwere ike ịwụnye akpa maka nri n'elu, na-ekele ya ohere na mmiri ara "ga-agba ọsọ" na-ebelata.
Wunye n'ime nnukwu efere nke mmiri ara ehi abụba si n'ụlọ, ihe dị ka centimeters n'elu mmiri ara ehi anyị na-adọta eriri bọta, wụnye nkata maka ịkwọ ụgbọ mmiri ma mechie mkpuchi nke multivark. Anyị na-etinye mode "Ịkwụsị" maka awa isii ma gaa rụọ ọrụ nke aka anyị. Otú ọ dị, minit 30 mbụ ga-aka mma ịbịa n'oge ma chọpụta ma mmiri ara ehi adịghị "agbapụ" n'oge ịme.
Mgbe obere oge gasị, ị ga-ahụ na mmiri ara ehi na-ebelata ihe dịka 100-150 ml, agba ya gbanwere site na ọcha gaa caramel.
Mmiri ara ehi a na-enweta na multivark - ndenye ọgwụ 2
Ụzọ nke abụọ nke mmiri ara ehi gbazere na-ewe oge, ebe ọ bụ na ọ na-agafe na ala okpomọkụ, ma nsonaazụ maka mma dị iche na nke a kwadebere site na ngwa ngwa.
Dịka akụkụ nke nchịkọta a, a ghaghị ịwụnye mmiri ara ehi n'ime nnukwu efere ma tinye ya na "Mmiri ara ehi" ma ọ bụ "Nkwụsị" mode maka nkeji 15. Oge a ga-ezu maka mmiri ara ehi na obụpịa. Na njedebe nke oge ahụ, multivarker ga-agbanye na ọnọdụ "Ịkụ ọkpọ" n'enweghị enyemaka gị. Ozugbo nke a mere, ị ga-ahapụ ọrụ ahụ na nkà na ụzụ nke oge a n'enweghị nsogbu, ebe ọ bụ na ọ ga-ewe oge dị ogologo iji kpoo mmiri ara ehi, awa 12-14, dabere n'otú oke na ihe siri ike ịchọrọ.
Ntụziaka maka ụtọ gbazee mmiri ara ehi na multivariate
Mgbe kpochapu, mmiri ara ehi na nke ahụ ọ na-adọrọ mmasị, mana iji mee ka ahụ ụtọ ma gbaa agba caramel ọzọ ga-enyere otu shuga aka.
Wunye mmiri ara ehi n'ime nnukwu efere nke multivark ma wụsa okwute ihe eji eji megharịa ọnụ ya na slurry shuga (kwa lita 2 nke mmiri ara ehi). Anyị na-etinye "ọnọdụ mmiri ara ehi" maka nkeji 15-20 - oge a ga-ezu maka mmiri ara ehi na obụpde. Ọzọkwa, anyị nwere ike na-emepụta mmiri ara ehi dị na iko, jiri "Nkwụsị" ọchịchị naanị 4 awa. A ghaghị ịmụrụ mmiri ara ehi na-akwadozi tupu oge eruo ma nwee ike ije ozi!
Mmiri ara ehi a na-enweta n'ahịrị na-esi nri
Ihe oriri nke mmiri ara ehi e tinyere mmiri na-eme ka onye na-esi nri dị iche iche dị ọsọ. N'ihi nnukwu nrụgide nke steam n'ime akpa, mmiri ara ehi ga-"mmiri mmiri" 4-12 ugboro ngwa ngwa. Ọ na-ada ka ọnwụnwa, ọ bụghị ya?
Usoro nkwadebe dị iche na nke a kọwara na mbụ. Mmiri ara na-agbanye n'ime nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, mkpuchi ekpuchi na nkà anwansi na-amalite. Anyị na-edozi "Efe" na oge - nkeji 51, pịa "Malite" na ihe niile! N'ihe na-erughi otu awa mgbe e mesịrị, mmiri ara ehi a gbazere nwere ike ịmalite.