Oliv - ngwaahịa nke ọtụtụ ndị na-ahụ n'anya, nke a na-eji ma iche iche na dịka ihe dị iche iche dị iche iche dị mgbagwoju anya. Akụ na ụba nke uto, ọtụtụ ihe na ngwa ngwa dị iche iche na salads, pizzas, anụ na akwukwo nri, mere ka ngwaahịa a dị ezigbo egwu na mpaghara niile.
Ihe oriri caloric nke oliv na olive
Maka ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ha ma na-ejikwa ịchịkwa nri ha, ajụjụ nke ole calorie dị na olive bụ ihe okike na nghọta. Ihe oriri caloric nke oliv na oliv dị iche, n'agbanyeghị na ha bụ mkpụrụ nke otu ụdị osisi. Osisi olive oliv, nke si n'osisi ahu gbapuo tupu tomato achochaa, ndi caloric di karia olive oliv, ha chara acha ma gbajie oji.
Oliv, ma ọ bụ dịka a na-akpọ ha na mba ndị na-emepụta mkpụrụ osisi oliv, nwere caloric nke 115 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa. Osisi oliv ndị dị ezigbo mkpa nwere ezigbo caloric nke 296 kcal kwa 100 g. Ma nke a bụ data maka mkpụrụ ọhụrụ, nke a kụrụ n'oge na-adịbeghị anya, nke na-adịghị emekarị nri anyị.
Oliv na oliv ndị e debere na-adaba na tebụl anyị, uru bara uru nke mkpụrụ oliv nwere ike ịdị na ya ruru 145 kcal, olive - 115 kcal. N'ezie, ọ bara uru karịa mkpụrụ osisi ọhụrụ, ma ha nwere oge ilu na-ewute na ndụ dị nnọọ nta.
Na mkpụrụ oliv kwesịrị ekwesị, a na - ejigide ihe ndị bara uru - vitamin nke ìgwè B, A, E, PP, yana sodium, calcium, magnesium, potassium na phosphorus. Oliv na mmanụ olive nwere ike ịbụ ihe oriri nke nri nri, na-eme ka ha nwee uto ma na-erite uru. Mgbe ọ nwụsịrị, a ghaghị iburu n'uche na n'ime oliv nwere ike nnu na ọtụtụ ihe ha ji eme ihe nwere ike ime ka njide nke mmiri dị n'ahụ, n'ihi ya kwa, obi ike.