Uhie Bulgarian Red - ihe ọma na ihe ọjọọ

Olu ose Bulgarian bụ ihe oriri na-ewu ewu, nke a na-eji esi nri maka nri dị iche iche. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ose dị ụtọ, ọ dị obere shuga dị na ya, ọ bụ naanị 5%.

Uru na nsogbu nke ose na-acha uhie uhie

Ụdị na-egbuke egbuke nke ihe oriri bụ n'ihi ọnụnọ nke lycopene - ihe dị ike nke antioxidant , nke na-enyere aka ọcha ahụ nsị. Ma ihe a na-echebe mkpụrụ ndụ site na mbibi.

Kedu ihe ọzọ bara uru maka ose na-acha uhie uhie:

1. Ihe akwukwo nri nwere otutu ascorbic acid, nke di mkpa maka iwusi ike, tinyere vitamin C, nke gunyere otutu ihe n'ime ahu.
2. N'ịchọpụta ma ose uhie Bulgarian bara uru, ọ bara uru ikwu banyere ọnụnọ nke beta-carotene, nke dị mkpa maka ọhụụ. A na akwadoro ihe oriri a maka ndị na-ese anwụrụ.
3. Na-enwe bred Bulgarian alkaloid capsaicin, nke ọbụnadị na obere obere nwere mmetụta dị mkpa. Ihe a na-eme ka usoro nsị gwọọ, na-ebelata mgbali elu ọbara ma na-ebelata ihe mgbochi ọbara.
4. Maka na-acha uhie uhie Bulgarian ose bara uru maka ụbụrụ, nke na-enyere aka ọcha eriri afọ, ọ na-agbatịkwa ihe oriri ndị ọzọ. Ihe caloric nke ngwaahịa a dịkwa obere, ebe ọ bụ nanị calorie 100 nwere ngụkọta nke calories 27.

Ugbu a, ka anyị kwuo okwu banyere ihe nwere ike imebi ose na-acha ọbara ọbara. Nke mbụ, a gaghị atụ aro ka ị rie ngwaahịa a na ndị nwere ekweghị ekwe na ngwaahịa ahụ. Na mgbakwunye, ọ bara uru ịtụle na ihe oriri ọbara uhie bụ allergens siri ike. Nke abuo, nsogbu nke ose nwere ike ibute nsogbu nke nwere akụkụ eriri afọ, dịka ọmụmaatụ, dị ka ihe atụ, na-arịwanye elu acidity, gastritis , ọnya na colitis. Njirimara uhie Bulgarian ose nwere ike imerụ ndị nwere nnukwu ụjọ ụjọ. A naghị atụ aro ose na nnukwu ọnya maka ọrịa imeju na akụrụ.