Celery bụ ihe oriri pụrụ iche nke nwere ọtụtụ ihe bara uru. O nwere obere calorie ọdịnaya, n'ihi ya, maka 100 g, enwere calori iri na abụọ, ha niile na-ekelekwa na ihe mejupụtara ọtụtụ mmiri. Celery na- ehicha ahụ nke toxins chịkọtara, normalizes metabolism ma nwee mmetụta diuretic. Isoro ihe oriri ị chọrọ ịmara uzommeputa maka ogwu celeri maka ọnwụ, nke ekwesịghị ịgụnye ihe ndị na-emerụ ahụ maka ọnụ ọgụgụ ahụ. E nwere ụzọ dịgasị iche iche nke ịdalata dabere site n'iji nkeji mbụ a, ma ị nwere ike ịgụnye ya na nri nke nri kwesịrị ekwesị ma rụzie ya.
Achịcha Celery na-amị mkpụrụ - nri ọma
Chọta ọtụtụ ọdịiche dị iche iche nke efere mbụ a ma nye ha niile maka itinye na menu nri. Ntụziaka a na-eji ma mgbọrọgwụ na ịka nke ihe oriri a. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịgbanwe ihe mpempe akwụkwọ akwụkwọ nri, mana ma e wezụga maka kabeeji na celery.
Efrata:
- kabeeji - mkpịsị aka nke obere;
- mgbọrọgwụ celery - 1/2 pcs.
- ọka nke celery - obere ụyọkọ;
- nnukwu ose - 1 ibe;
- nnukwu karọt - 1 ibe;
- nnukwu bọlbụ - 3 pcs.;
- elu - ụyọkọ;
- garlic - 4 mpekere;
- laurel - 2 iberibe;
- mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
- tomato na mado na soy ihendori.
Nkwadebe
Iji mee ka a na-esi nri celery maka ụkọ ọnwụ site nchịkọta a, gbanye otu yabasị, bee ya n'ime yiri mgbaaka ma ghee ya na mmanụ ọkụ. Tinye pasta ma sie nri maka minit ole na ole. Achịcha kabeeji, ose na celery bee n'ime mpekere ndị dị mkpa, gbanye yabasị n'ime cubes, na carrots - na grater. Tinye pan na stovu niile na akwukwo nri na mmiri. Mgbe ọ na-etu, gbanye ihe niile maka minit 15. Mgbe ahụ, belata gas na esi nri maka ọkara ọzọ ọkara ruo elekere nke akwụkwọ nri. Mgbe oge ahụ gasịrị, tinye eyịm a ṅara n'ọkụ, galik, ogwe osisi na laurel site na pịa. Kuki maka nkeji asaa ọzọ ma ị nwere ike gbanyụọ ya. Ghaa ozi site n'inye obere soy ihendori na efere.
Utu esi eme ka o siere ogwu maka mmanu uzo - Ntụziaka
Ọtụtụ ndị na-ahọrọ soups na usoro dịka ude ahụ, n'ihi na ha nwere ụdị obi ụtọ na nke siri ike. Nri nke mbu a bu obi uto, nke putara na agu agughi oge ozo.
Efrata:
- mgbọrọgwụ celery - 325 g;
- carrots - 150 g;
- eyịm - 150 g;
- ihe ụtọ - 150 g;
- kabeeji - 180 g;
- agwa agwa - 120 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 1 ihe;
- elu, nnu na ose.
Nkwadebe
Iji kwadebe ihe oriri nri celery maka uzomume a, saa akwụkwọ nri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dozie ha. Mgbe ahụ, bee ha n'ime cubes nke ọkara nha na-eziga ha ka a saucepan. Wunye na ihe ọṅụṅụ tomato, tinye na efere na obụpịa ihe niile. Mgbe ahụ, wụsa mmiri sie mmiri iji kpuchie akwụkwọ nri ahụ , ma gbanye obere okpomọkụ ruo mgbe esie ya. Wepu pan si efere ahụ, mechie mkpuchi wee hapụ minit 10 ọzọ. Nzọụkwụ ọzọ bụ ikpo ihe niile dị na puree na-eji blender. Na-arụ ọrụ na elu elu.
Ntụziaka maka ofe celery na ọkụkọ
Ọ bụrụ na ịnweghị ike igboju agụụ gị na-eri nri ihe oriri nkịtị, mgbe ahụ i nwere ike ịnwale ụdị a nke mbụ.
Efrata:
- fillets - 2 iberibe;
- otu ọka nke celery - 3 iberibe;
- celery mgbọrọgwụ - 1 ibe;
- nnukwu karọt - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- pasili.
Nkwadebe
Bee ihe ndị ahụ na-eri n'ime ya ma tinye ya na saucepan. Mgbe ahụ zigara karọt dum na yabasị. Tinye obere ọkụ, na-agbanye mmiri na pan. Esi nri maka ọkara otu elekere, wepuchaa akwụkwọ nri. Kama nke ahụ, tinye carrots grated na chopped celery Mpekere. Esi nri ruo mgbe obi dị nro, ma tinyezie pasili. Gbanyụọ okpomọkụ ma pịa n'okpuru mkpuchi maka minit 30.