Ngwongwo Japanese teriyaki, nke a na-ewu ewu n'ụwa nile, na-enwetawanye mmụba na ewu ewu na na mbara igwe anyị. Ị nwere ike ịzụta ya na ụlọ ahịa ọ bụla ma ọ bụ mee aka gị, nke bụ ihe kacha mkpa.
Site na ntụziaka anyị, ị ga-amụta otú e si akwadebe ihe oriri na-eri teriyaki n'ụlọ ma nye otu nhọrọ maka iji ihe dị otú ahụ na-esi nri.
Nri Teriyaki n'ụlọ - nhazi
Efrata:
- soy ihendori - 250 ml;
- shuga - 100 g;
- garlic -4 denticles;
- Ginger ọhụrụ - 2 tsp.
- mmanụ aṅụ mmiri mmiri - 70 g;
- mmanụ olive - 20 ml;
- myrin - 30 ml;
- mmiri dị ọcha - 250 ml;
- ọka starch - 60 g.
Nkwadebe
Na obere mpi ma ọ bụ saucepan, wụsa mmiri dị ọcha, gbasaa ya cornstarch, gbanye ya na soya sauce, olive mmanụ na mirin, nke, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, nwere ike dochie mmanya mmanya. Tinyekwa mmanụ aṅụ na mmiri shuga. A na-ehichasị garlic site na ihe ndị ahụ, na-etinye aka na pịa ma tinye n'ime akpa ahụ na ihe ndị ọzọ. Anyị na-ewepụ ihe mgbọrọgwụ ahụ site na akpụkpọ anụ ahụ, mee ka ọ dị mma, ma tinye teasị abụọ nke ntụ ọka ginger na ihendori. Niile mma mix.
Kpebisie ike na efere na ihe ndozi maka ọkụ ọkụ, na-eme ka ọka ahụ ghọọ obụpde, na-akpali, ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji ise.
Achịcha na-eme ka mmiri dị jụụ, atụla egwu, ọ ga - adị, mgbe ọ gụchara obi, ọ ga-adị ntakịrị ma buru ihe dị mkpa.
Na njikere, a na-atụnye ihe oriri nke teriyaki n'ime akpa iko nke nwere mkpuchi.
Achịcha ndị a na-eji nri teriyaki na-esi ísì ụtọ, na-esi ísì utọ ma nwee uto pụrụ iche pụrụ iche. Ka esi nri!
Nri na terikaki ihendori
Efrata:
- Ugbo peeled - 420 g;
- teriyaki sauce - 125 g;
- mmanụ olive - 25 ml;
- mkpụrụ osisi sesame.
Nkwadebe
Egwu ogwu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, kpochapu ma tinye ya na mmanụ olive a kpochara ọkụ, wụsara ya na pan. Anyị na-agba ha ọkụ na ọkụ si n'akụkụ nile, na-akpali, maka otu ma ọ bụ abụọ nkeji ma wụsa na teriyaki ihendori. Anyị na-ejide ọkụ ahụ, na-enweghị ịkwụsị edemede, ọzọ abụọ ma ọ bụ atọ nkeji ma jeere ya ozi na tebụl. Iche iche, ị nwere ike ije sie osikapa.
Ọ bụrụ na ị na-eji ihe eji eme eze, gbasaa oge nri ihe dị ka okpukpu abụọ.
N'otu aka ahụ, ị nwere ike esi nri ọkụkọ , anụ ezi ma ọ bụ anụ anụ ehi, ịhazi oge nri n'oge dabere na ngwaahịa a họọrọ.