Nri site na stew - tọrọ ụtọ na mbụ Ezi ntụziaka ọsọ ọsọ

Achịcha anụ a na-eji ngwa ngwa edozi ngwa ngwa, ha na-atọ ụtọ mgbe niile, na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ. Anụ anụ a ga-abịa napụta mgbe ọ dị mkpa iji zụọ ezinụlọ n'oge na-adịghị anya ma ọ bụ n'oge kwesịrị ekwesị ọ dịghị anụ ọ bụla dị ọhụrụ.

Kedu ihe iji esi nri na stew?

Achịcha na anụ a kụrụ anụ ga-eju anya dịgasị iche iche ma nwee ike mgbanwe.

1. Ịchọpụta nke abụọ n'ime ọsọ ọsọ ga-enwe ike ịnweta, gbakwunye ya na pasta pasta, poteto ndị a na-esi na ya, sie ma ọ bụ esi nri.
2. Na-edozi mkpụrụ ọka ọka na ngwa ngwa
3. Na-atọ ụtọ na-esi ísì uto na mgbakwunye nke pilafụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ na mbụ.
4. Kama anụ ọhụrụ, a na-eji nri mkpọ nri mee ka anụ ahụ, ọka wit, stew, pies ma ọ bụ casseroles.
5. Nri site na nsị beef, anụ ezi, anụ ọkụkọ, oke bekee.

Kedu esi esi nri na pasta?

Macaroni na n'Òtù Ndị Agha Mmiri na anụ a kwụrụ anụ bụ uzommezi nke ga-enyere aka n'oge ọdachi na-enweghị oge maka nri. N'ime nkeji iri abụọ, ị nwere ike ịme nri ehihie ma ọ bụ nri abalị ma nye ha ezinụlọ agụụ na-agụ. Enwere ike iwepu Carrots site na uzommeputa ma ọ bụ ma ọ bụghị na ị gbasaa mejupụta nke ighe site na ịtinye akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Efrata:

• uzo - 1 ite;
• pasta - 200 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• mmanụ na mmanụ aṅụ - 30 g;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Obụpde na pasta, igbapu, oge na bọta.
2. Gri yabasị na carrots, gbakwunye stew, kpoo ọkụ maka nkeji 5, na-agbakwunye ngwa nri na elu na njedebe.
3. Na-eri efere na onye na-eri anụ na akwụkwọ nri na ozugbo.

Bali ọka bali

Ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru ọ bara uru, ị ga-eri nri ma ọ bụrụ na ị na-esi nri nke ọka bali. Enwere ike ịgbatị nke a n'ụzọ omenala na stovu a na-anụ ọkụkọ, gbanye croup ruo awa iri na abụọ n'ime ọkụ ma ọ bụ nyefee nkwado nke ihe dị na multivarquet, ịhọrọ ọnọdụ kwesịrị ekwesị na ịtọọ oge maka awa 2.

Efrata:

• uzo - 1 ite;
• barley barley - 200 g;
• eyịm - 1 pc.
• carrots - 2 iberibe;
• garlic - 1-2 ezé;
• mmanụ na mmanụ aṅụ - 30 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-etinye mmanya pel ahụ maka awa isii, saa ya ma sie ya n'ọkụ na mmiri maka awa 1.
2. Tinye bọta na porridge.
3. Iberibe yabasị na carrots na mmanụ ihe oriri, na-agbakwunye galik na stew na njedebe.
4. Fry esie ya porridge.
5. Ogbe ọka bali na ncha na-ejikọta ọnụ ruo minit 3-5 ma na-eje ozi na tebụl.

Pilaf na stew

Okwesighi ikpo oku anucha ya na anu ocha bu kpochapu, ma ihe ndi ozo kwesiri ka o rie ya ma kwadebe ya. Ị nwere ike mezuo uzommeputa na saucepan na stovu, na a na-eme ka a na-ahụ ya n'ọkụ ma ọ bụ na multivarquet. E nwere ike ịmepụta ihe ndị nwere ike ịme ihe dị iche iche site na ihe ndị kachasị mma, n'etiti ha bụ zir, saffron, coriander na ndị ọzọ.

Efrata:

• anụ anụ - 500 g;
• osikapa - 1.5 iko;
• eyịm - 2 PC.
• carrots - 2 iberibe;
• garlic - 1 isi;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ngwa nri maka pilau.

Nkwadebe

1. Ighe ke yabasị yabasị na carrots.
2. Tinye stew na ngwa nri.
3. Wunye iko mmiri 2.5-3, dina osikapa asa.
4. Kwadebe osikapa na stew ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ, ọ bụghị edemede na ịnọgide na-enwe oké okpomọkụ.

Ofe na anụcha anụ - uzommeputa

A na-esi nri ndị na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ na nke mbụ nke stew. Ngwuputa nke na-ekpo ọkụ nwere ike ịbụ ụdị akwụkwọ nri, ọka, mkpo ọkụ. Nri ofe na anụ a na-eri na-esi ísì ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye otu iberibe soseji eghe, brisket ma ọ bụ anụ ezi.

Efrata:

• anụ anụ - 300 g;
• peas - 200 g;
• mmiri - 2.5 lita;
• eyịm - 1 pc.
• carrots - 1 ibe;
• garlic - 1 nha;
• mmanụ ọka - 30 ml;
• nnu, ose, laurel, elu.

Nkwadebe

1. A na-etinye pea maka awa iri 10-12, saa ya ma sie ya mmiri ruo mgbe esiri ya.
2. Tinye poteto, esi nri maka minit 10.
3. Tinye na stea stew, ighe site na eyịm, carrots na garlic, tinye seasonings.
4. Esi esi nri anụ na anụ a kwụrụ anụ maka nkeji ise, jụọ ọkụ na elu.

Borsch na anụcha anụ - uzommeputa

Dị ka efere ndị ọzọ nke stewed borscht ga-enwe obi ụtọ, na-edozi ahụ ma zere isi nri nke abụọ maka nri ehihie. Kama mpempe tomato, a na-enye ya ohere iji tomato ọhụrụ, nke ihe ọṅụṅụ tomato ma ọ bụ ihendori. Ná ngwụsị nke nri, detụ ọkụ ma gbakwunye sugar dị ka ọ dị mkpa.

Efrata:

• anụ anụ - 300 g;
• kabeeji - 300 g;
• poteto - 5 PC.
• tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
• eyịm - 2 PC.
• carrots - 1 ibe;
• garlic - 1 nha;
• Bulgarian ose - 0,5 pcs.;
• mmanụ ọka - 30 ml;
• mmanya - 0,5 tsp.
• nnu, ose, laurel, elu.

Nkwadebe

1. A na-etinye poteto sliced ​​na kabeeji n'ime ihe oriri, wụsara mmiri ma debe ya ruo mgbe juu.
2. Fri beetroot na carrots na eyịm iche iche ruo mgbe obi.
3. Gwakọta toast abụọ ahụ, gbakwunye mado, mmanya na-ekpo ọkụ ma kpoo ọnụ 5 nkeji.
4. Nyefee ihe mgbakwasa ahụ n'ime ihe oriri, gbakwunye nsị, ihe ndị a na-eme, garlic.
5. Ghee obụp na stew maka nkeji ise, rụọ ọrụ na elu.

Esi esi esi esi esi nri.

A na-agbakwunye anụ na-esi anụ, sie ya n'ụdị poteto ma ọ bụ poteto e ghere eghe. Na ikpe ikpe a, ọ dị mkpa karịa mgbe ọ bụla na-ata nri mkpọ ahụ ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ kpamkpam, nke mere na ihe ndị na-esi na juices adịghị agwụ ma nọgide na-acha ọcha. Jiri nri ọhụrụ ma ọ bụ pickles.

Efrata:

• anụ anụ - 500 g;
• poteto - 700 g;
• eyịm - 1 pc.
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Ighe ruo mgbe ọkara esi nri.
2. Tinye yabasị, ighe akwụkwọ nri ruo mgbe ị dị njikere.
3. Iche iche na-esi nri, na-ekwe ka mmiri juchaa, na-agafe na poteto.
4. A na-eme ka poteto eghe na stew na-ekpo ọkụ ọnụ maka minit 3, fesa ya na chopped herbs na-eje ozi.

Buckwheat na stew na pan

Karịsịa na-ewu ewu n'ihi na ọmarịcha uto na ngwa ngwa nkwadebe nke dị otú ahụ efere si stew, dị ka buckwheat porridge . Ịnwere ike ịgbakwunye nri a na-eri na omenala ka esiri ya ruo mgbe ọ ga-edozi ma ọ bụ jiri ndokwa nke uzommebe a ma dozie nri na efere nkịtị: nnukwu pan ma ọ bụ saucepan.

Efrata:

• uzo - 1 ite;
• buckwheat - 150 g;
• tomato ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
• mushrooms - 100 g;
• eyịm - 1 pc.
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose, ngwa nri, dil.

Nkwadebe

1. Ighe yabasị na butter na mushrooms.
2. Tinye stew ahụ, na-ekpo ọkụ na edemede maka nkeji ise.
3. Oge nke frying, dina tomato.
4. Mgbe nkeji 2, jupụta buckwheat, kpoo ọkụ maka nkeji, wụsa ya na mmiri 400, kpuchie akpa ahụ na mkpuchi.
5. Mgbe ị na-ekpocha mmiri niile, a na-eji bọtịnụ na-eji buckwheat porridge na stew.

Nwunye anụ

A na-akwadebe ngwa ngwa site na anụ a kwụrụ akwadebe ngwa ngwa karịa nke mbụ ahụ, ọ bụghị dị ala karịa nke ahụ iji detụ ire. Achịcha ahụ ga-abụ ihe nkwado dị mma nke ọka ọṅụṅụ ma ọ bụ ndozi nduku, efere sie. Achịkọta nke akwụkwọ nri a na-ekpo oyi nwere ike dochie ya na mix nke ọhụrụ Bulgarian ose, peas green, celery.

Efrata:

• anụ anụ - 500 g;
• ngwakọta nke akwụkwọ nri oyi kpọnwụrụ - 300 g;
• eyịm - 2 PC.
• carrots - 1 ibe;
• tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, ose, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Ighe yabasị ma ọ bụ abụba si stewed eyịm na carrots.
2. Tinye akwụkwọ nri oyi kpọnwụrụ, nsị anụ, na-ekpo ọkụ maka nkeji ise.
3. Ghichaa tomato na mpempe mmiri, tinye ya na anụ na akwụkwọ nri.
4. Sichaa efere ahụ maka nkeji ise, jere ozi na garnish na herbs.

Cabbage na anụcha anụ

Nri nile na-atọ ụtọ nke akwụkwọ nri si na stewed, esi nri na stew. Enwere ike ịme nri akwukwo nri ma ọ bụ jiri otu n'ime ha dị ka ihe dị mkpa. Na nke a, ọ bụ na-acha ọcha kabeeji, nke, ma ọ bụrụ na achọrọ, nwere ike dochie ma ọ bụ tinyekwuo na ihe oriri ndị ọzọ nri.

Efrata:

• uzo - 1 ite;
• kabeeji - 500 g;
• eyịm - 1 pc.
• carrots - 1 ibe;
• pasta tomato - 1,5 tbsp. ngwunye;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• garlic - 2 ezé;
• pasili - 0.5 okpukpu;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Eyịm na eghe eghe eyịm ye carrots.
2. Tinye kabeeji, mpempe akwụkwọ tomato, ihe dị iche iche nke mmiri na ihe niile n'okpuru mkpuchi maka minit 15.
3. Ha na-etinye stew, oge na efere na-atọ ụtọ, puff maka nkeji 7.
4. N'ọgwụgwụ ikpeazụ, a na-eji garlic na pasili mee ihe na stew na-eme ka a na-etinye ya na minit 15.

Ghọta na stew

A na-edozi anụ ahụ na-esi ísì ụtọ na poteto na mgbakwunye nke tomato ọhụrụ, bụ nke, n'ihi enweghị ya, nwere ike dochie ya na tomato mado, ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ tomato, echekwara ha na ihe ọṅụṅụ ha. Site na ihe uto dị ka ihe jikọrọ ya na paara nke laurels na peas nke ose dị ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịgbakwunye ụda chili.

Efrata:

• uzo - 1 ite;
• poteto - 1 n'arọ;
• eyịm - 1 pc.
• carrots - 1 ibe;
• tomato - 2-3 pc.;
• mmanụ na mmanụ aṅụ - 25 g;
• garlic - 1 nha;
• laurel, peppercorns - 2 pcs.;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. A kpochapu ihe nduku, belata n'ime nnukwu ihe, wụsara ya n'ime mmiri salted mmiri ma gụchaa n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọ dị njikere.
2. Na ngwakọta nke mmanụ ighe eyịm na carrots.
3. Tinye tomato, garlic, stew, seasonings na stew ihe dị n'ime pan frying maka minit 10.
4. Nyefee nsị na akwụkwọ nri na poteto, mix, kwe ka ịmechapụ minit 5.

Potato casserole na stew

Ijikọta nduku na stew , ị nwere ike ịme nri na-atọ ụtọ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ. Mayonezi ke uzommeputa nwere ike dochie ya na utoojoo ude, na yabasị frying na-complemented na sliced ​​Bulgarian ose, grated carrots ma ọ bụ mushrooms. A na-eme ka a na-esi na soda na-esi na mmiri dị iche iche, ma tinye ya na akwụkwọ nri.

Efrata:

• anụ anụ - 500 g;
• poteto - 1,5 n'arọ;
• eyịm - 1 pc.
• mmanụ ọka - 40 ml;
• bọta - 100 g;
• Mayonezi - 100 g;
• cheese - 150 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Obụpde poteto ahụ, na-ehicha na puree, na-agbanye mmanụ.
2. Gri eyịm dị iche iche na anụ eghe, jikọta n'otu akpa, oge.
3. Na ụdị dina n'ígwé poteto, stewed na eyịm na ọzọ poteto.
4. Lubricate n'elu nke efere na Mayonezi, fesaa na cheese na akpọọ nkụ maka minit 30 na 180 degrees.

Achịcha na Stew

A na-etinye nri ndị a na-agbanye n'ọkụ n'enweghị ihe ọ bụla dị iche iche nke pastries ndị a na-agwaghị agwa mere nke puff, ọhụrụ ma ọ bụ yist mgwakota agwa, agwakọta dị ka uzomume a nwapụtara. A na-ahọpụta ihe mejupụtara nke nchịkọta dabere na isi eji. Ya mere, achịcha dị na stew na poteto dị mma ka akpọọ nkụ site na ebe a na-eko achicha, nakwa maka ụrọ a na-ahụ maka ụrọ, a ga-eji osikapa dochie poteto.

Efrata:

• yist mgwakota agwa - 500 g;
• poteto - 400 g;
• uzo - 1 ite;
• eyịm - 1 pc.
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
2. Bee ma bee n'ime cubes dị ka obere poteto.
3. Iberibe eyịm, gbakwunye na poteto.
4. A na-eji mmiri na-esi na mmiri esi enweta mmiri, nke a na-ejupụta na ndochi ahụ, nke a gwakọtara ya na elu ya na ya.
5. Ejiri ndozi abụọ nke mbadamba ihe a doziri, a na-emepụta ọtụtụ ihe dị n'elu.
6. Mee ihe a maka minit 30 na ogo 180.